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fabrizio's Recent Activity

Bitterfly by Styles

fabrizio vallini is drinking a Bitterfly by Styles at Zimurgo

Limpida classica pulita erbacea amara con un tocco di biscottato e di caramella mou al gusto terrosa con un finale leggero floreale

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Birra Cotta N°1 by OpperBacco

fabrizio vallini is drinking a Birra Cotta N°1 by OpperBacco at Untappd at Home

Opperbacco... il vin cotto incontra la birra con i sapori caramellati il fruttato delle mele cotte e le note legnose del passaggio in botte di Montepulciano e Ricchiuti con il vino ci sa fare e lì attorno se ne produce di buono. Una chicca da assaporare

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Embrasse by Brouwerij De Dochter van de Korenaar

fabrizio vallini is drinking an Embrasse by Brouwerij De Dochter van de Korenaar at Untappd at Home

Un abbraccio dolce morbido quasi cremosa con tostature ed un leggero affumicato decisa e con un finale sour . Altra birra particolare per la "Figlia della spiga di grano"

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West Lag by Birrone

fabrizio vallini is drinking a West Lag by Birrone at Il Santo Bevitore

Pulita con poco corpo e sapori leggeri fruttati e floreali west coast ipa lagerizzata... con poco mordente e una buona idea di base

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Acido Natale by Evoqe Brewing

fabrizio vallini is drinking an Acido Natale by Evoqe Brewing at Il Santo Bevitore

carnevale è vicino siamo a Venezia ed ogni scherzo vale... sour di Evoqe strana con l'acidità dei lamponi in primo piano e il cacao in polvere che lega il tutto e porta a note funky di cantina ed una astringenza finale

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