Magnant E.: C’est celle là dont j’avais dit qu’elle avait un goût de crotte
Eriq M. is drinking a Ébène by Alefarm Brewing at Untappd at Home
Cold brew avec une amertume que je dirais ou malt over roasted, ou main lourde sur les houblons. Dans tous les cas ya un truc qui m’empêche d’apprécier. Pis c’est bien trop aqueux pour un soi-disant imperial stout.
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Can
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Eriq M. is drinking a Florida Weisse - Passion / Goyave / Mangue - 5.5% by Popihn at Untappd at Home
Bien dans le style, acidulée comme il faut. On a bien les fruits, sans que ça soit purée. Bon équilibre, bien foutue. Cool!
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Eriq M. is drinking an El Jefe by 4 Noses Brewing Company at Restautant Istanbul
Un peu aqueuse pour le style (vendue comme un imperial stout). Sèche, douce, très café filtre cold brew, avec une grosse présence cannelle nez/bouche. Corps maigrichon (ABV light) mais grosse longueur, c’est vraiment cool un truc qui goûte sans torgnoler
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Can
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Eriq M. is drinking a Mexican Gose by Brasserie Iron at Restautant Istanbul
Bouarf. Figue de barbarie en attaque, puis les citrons niquent un peu le reste. Ça reste une gose dans le sens où c’est acidulé avec une finale saline, mais pas de piment (juste du légume). Ya un côté vieilles levures sur la longueur. Un peu le bazar.
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Bottle
15
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Eriq M. is drinking an OMER. Traditional Blond by Brouwerij Omer Vander Ghinste at Golf Crecy La Chapelle
Grosse carbo, levure pesante belge classique. Ça reste quand même plus léger que certaines. Sur le pain sec et le caramel. Pas pire.
Bottle
13
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WILLIAM W.: Quelque chose me dit que ce n'est pas ton golf 3 trous habituel.
Eriq M.: Le golf c’est pour les retraités.
Denys R.: J'en connais un qui va être tout chagrin, à voir ton appréciation...
Sun, 24 May 2020 18:17:49 +0000 Report
Eriq M.: Qui donc??
Sun, 24 May 2020 18:24:43 +0000 Report
Denys R.: WILLIAM W. Pour son amour d'alefarm crié sur tous les toits. Il m'a donné envie d'en savoir plus, toi moins
Sun, 24 May 2020 18:29:23 +0000 Report
WILLIAM W.: Denys R. Ils sont sérieux avec le houblon. Sur les noires j'en ai essayée qu'une et c'était pas fou..
Sun, 24 May 2020 19:34:32 +0000 Report
Denys R.: Bon à savoir, merci !
Sun, 24 May 2020 19:40:38 +0000 Report
Eriq M.: T’façon WILLIAM W. et les noires...
Sun, 24 May 2020 20:02:32 +0000 Report