Dockyard 21 Fjord Wheat

Die Fjorde der Ostsee sind bekannt für ihre reichen Bernstein-Vorräte – was liegt da also näher, als ein bernsteinfarbenes Weizen „Fjord Wheat“ zu nennen? Genau dies dachten sich die Brauer der „Westindien Compagnie“ in Ihrer Manufaktur in Flensburg.
Hier erschufen Sie ein Weizen für die „Dockyard 21“ Reihe aus dunklen und hellen Weizenmalzen und noch einigen weiteren Spezialmalzen. Abgerundet wird der Geschmack durch die vorsichtige Zugabe klassischer und moderner Aromahopfen. Diese sorgen für den leicht herben, aber voll aromatischen Geschmack des Bieres. Vergoren wird diese mit einer klassischen, bayrischen Weißbierhefe.
Am Ende steht ein naturtrübes Weizenbier, dass an einem warmen Sommerabend genauso schmeckt wie zu einer kräftigen Brotzeit. Einfach süffig und für Weizenfans ein Muss. Show Less