Bravo Tiger

Non non, chez Sir John on a pas commencé à parler avec l'alphabet militaire, loin de là. Bravo Tiger fait davantage référence à une expression qui s'est rapidement répandue parmis l'équipe de la brasserie. Venant d'un de nos ancien livreur bientôt sexagénaire, Tiger c'est un terme afffectif qu'il utilisait à tout va pour encourager l'équipe et répandre sa bonne humeur. Lors de sa premmière livraison, "Tiger" avait la pédale un rien de trop lourd et, dans un tournant, toute sa livraison de canettes a foutu le camp dans notre fameuse van Sir John. Quand il nous a appelé, la queue entre les pattes, pour nous dire ce qui venait d'arriver, on a pas pu s'empêcher de lui répondre : BRAVO TIGER!

Cette double IPA a été houblonnée avec un truckload d'houblons néo-zélandais! Nelson Sauvin, Nelson Sauvin cryo, Cascade NZ, Motueka, Motueka Hopkief en plus du Nelson Sauvin Hopkief! Ça couleur laisse déjà présager des sourires au visage en la dégustant alors que son doux parfum évoque un bel évantail de fruits exotiques. En bouche, une texture soyeuse amène son torrent de saveurs tropicales alors que le mouthfeel passe de doux et sucré à une pointe d'amertume.

Idéale pour chaque fin de journée, cette bière est une façon que Sir John a trouvé de vous dire Bravo Tiger, ouvre toi une canne, tu le mérites! Pis c'est vrai, vous le méritez en ta'

Cheers Tiger! Show Less