Olive Amblard: Thomas B. Tu vas à la bièrothèque à Labège et tu ne me préviens pas? Bravo
7% ABV
N/A IBU
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Xavier COUMOUL is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron at Untappd at Home
Long vieillissement et laurier toujours là puissant, avec le côté floral de la brett (toujours là ), des tanins légers élégants plus doux
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Ofl is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron at Untappd at Home
Purchased at 1001 Bières Reims Champigny
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Thomas Bernabé is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron at Untappd at Home
Nez laurier. En bouche le laurier est bien présent en restant bien dosé. Le barrel permet à la bière de rester tout en rondeur. Le vin rouge est présent en second puis sur la longueur vient les notes d’armagnac. C’est délicat et c’est une belle brett!
Purchased at La Bièrothèque - Labège
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Thomas Bernabé: Olive A. J’y suis allé vite fait sur un coup de tête! Faut qu’on y aille ensemble pour y manger et tester des bières!!!
Olive Amblard: Thomas B. Oui avec plaisir
Ivo Duffie is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron at Spaanse Kroon
Purchased at La Bièrothèque - Labège
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Maxime Bailleul is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron
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Fab ZeFab is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron at Untappd at Home
Un peu chaotique dans l'équilibre des saveurs, laurier trop imposant mais bière attachante, vineuse, rustique, singulière. L'imperfection est ici dépassée par l'originalité et le côté expérimental de l'ensemble. J'aime bien.
Purchased at La Boite À Houblon
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Milou Poirier Casado is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron
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Den's is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron at Angres
Fort laurier au nez, léger tannin du vin. Un peu de corps, laurier très présent, brett discret, une sorte de vin pétillant très herbal, j'ai pas le BA Armagnac par contre. Un ovni, sympa et bien fait mais pas pour tous les jours.
Purchased at L’Imbeertinence
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Clément Panossian is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron at Untappd at Home
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Thomas Dm is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron at Sir John Monash Centre
[1 an de cave] Complexité et découverte, laurier aromatique, Brett équilibré, vineux, rusticité maîtrisée, finesse, très plaisant, du Iron comme j aime
Purchased at Distributeur de BAF
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Patrick Bac is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron at La Taverne des Korrigans
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Nathan Gallais is drinking a Brett Saison Laurier by Brasserie Iron at Untappd at Home
Robe orange pale sans mousse. Nez : bretté, funky, vineux. Carbo légère et timide. Bouche : laurier, funky, zest agrume. Embouteillé en 2020, super bon ça fait plaisir.
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👃: vin rouge et laurier, forts, petites notes fermières et funky. 👅: Atq rustique fermière et épicée, forte, retour vineux et alcooleux, sur le fruité de l'armagnac. Corps: sec, carbo modérée, notes alcooleuses. Pairing légumes au cidre et coco.