Brouwerij Het Nest

Begin 2000 richtten wij als groep vrienden onze eigen bierproefclub op. We proefden verschillende bieren, en al snel groeide onze interesse voor bier in het algemeen en brouwen in heb bijzonder. Deze interesse leidde tot het volgen van een brouwcursus en al snel volgde ons eerste, zelfgebrouwen bier. Een heerlijke tripel. Met vallen en opstaan werden vanaf dan op regelmatige tijdstippen biertjes gebrouwen. Onze interesse in bier veranderde in een echte passie. Vanuit die passie bleven we nieuwe bieren ontwikkelen. De kwaliteit ging duidelijk in stijgende lijn. De keuze van speelkaarten voor onze labels is ook niet toevallig gekozen. Turnhout is als internationale hoofdstad van de speelkaart ook onze geboorteplaats. We zijn dan ook heel trots om een uitgebreid en gevarieerd gamma aan u te kunnen voorstellen. Door de stijgende vraag naar onze bieren en de groeiende exportvraag te kunnen volgen, beslisten we een eigen brouwerij te bouwen. In het voorjaar werd er hard gewerkt om de brouwerij tegen de zomer van 2015 operationeel te hebben. Eind juli waren we enorm trots om het eerste bier in onze eigen ketels te kunnen brouwen. Naast een hypermoderne brouwinstallatie van 30HL, gist- en lagertanks van 60Hl en 120HL en een eigen bottellijn beschikken we over een kelder voor de stockage van vaten voor vatgerijpte bieren. Show Less