Nacka Bryggeri

Baggens IPA

IPA - American

BAGGENS IPA Denna India Pale Ale (IPA) från Nacka Bryggeri kan beskrivas som ett amerikanskt, humlearomatiskt, beskt, överjäst öl. Serveras vid 8-12 grader… Read More

BAGGENS IPA Denna India Pale Ale (IPA) från Nacka Bryggeri kan beskrivas som ett amerikanskt, humlearomatiskt, beskt, överjäst öl. Serveras vid 8-12 grader och avnjuts långsamt med uppmärksamhet. Vi brygger den med färsk krossad Pale Ale- och Caramunichmalt som ger en bärnstensfärg och smakinslag av karamellighet. Humlesorterna är främst Magnum, Cascade och Centennial, vilket ger en något fruktig citruskaraktär med krispig och torr beska. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIEN OM BAGGEN Baggensfjärden, i folkmun ”Baggen” och från tidigt 1800-tal känd för olika småbåtsaktiviteter, ingår i en över 30 km lång farled från Nämdöfjärden till det smala Baggensstäket mellan Boo och Saltsjöbaden. Under tidig järnålder (400-1050 e.Kr.) var det en huvudfarled från Finska viken och södra Östersjön till Mälaren. En viktig historisk händelse var slaget mot ryska galärer vid Stäket 13 augusti 1719. BAGGENS IPA från Nacka Bryggeri med dess styrka, arom och tydliga beska har gjorts till minne av detta slag. Read Less

Daniela's Rakija Stout

Stout - Imperial / Double

DANIELA’S RAKIJA STOUT Denna Imperial Stout från Nacka Bryggeri är bryggd med en hel del maltsorter, främst Pale Ale och Karamell. Humlesorter är bl a… Read More

DANIELA’S RAKIJA STOUT Denna Imperial Stout från Nacka Bryggeri är bryggd med en hel del maltsorter, främst Pale Ale och Karamell. Humlesorter är bl a Saaz och First Gold. En del fruktiga aromer kommer från franska tunnor med inslag av plommon från Balkan. En enastående stout som faller såväl stoutnörden som stoutnybörjaren på läppen. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIEN Daniela Caran på Bishops Arms i Stockholm hade i flera år en idé och dröm att brygga en stout smaksatt med Rakija, ett fruktbrännvin från hennes ursprungstrakter i Balkan. Rakija destilleras av jästa frukter, ofta även i hemmen vilket är tillåtet där, t ex till fest, och är populärt även i Turkiet, tysktalande länder, Ungern, Italien och Frankrike. Med hjälp av Nacka Bryggeris bryggare Vlado, som också kommer från Balkan, ”spånades” receptet fram och drömmen förverkligades. Vi brygger nu DANIELA’S RAKIJA STOUT, med smak av det kända plommonbrännvinet Šljivovica. Read Less

Hellas APA

Pale Ale - American

HELLAS APA Denna American Pale Ale (APA) från Nacka Bryggeri kan beskrivas som ett amerikanskt, humlearomatiskt, överjäst öl. Serveras vid 8-12 grader… Read More

HELLAS APA Denna American Pale Ale (APA) från Nacka Bryggeri kan beskrivas som ett amerikanskt, humlearomatiskt, överjäst öl. Serveras vid 8-12 grader och avnjuts långsamt med uppmärksamhet. Vi brygger med färsk krossad Pale Ale- och Caramunich-malt som ger en bärnstensfärg och smakinslag av karamellighet. Humlesorterna är främst Magnum, Simcoe och Citra, vilket ger frisk smak, inslag av citrus och välbalanserad beska. Receptmakarna M Jöhncke & M Hamilton ville göra ett smakrikt vardagsöl att passa perfekt efter gräsklippningen. Det blev mycket bättre än så. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIEN OM HELLAS Hellas, antikens namn på Grekland, är också ett populärt område i Nackareservatet vid Källtorpssjön och Älta. Här ligger Hellasgården som byggdes 1914 på gammal kulturmark med rester av stensättningar och järnåldersgravar från en forntida by. Över sjön ser man två legendariska siluetter, de 299 m höga Nackamasterna, som syns från hela Nacka och Stockholm och når miljontals människor med radio och TV ända sedan Sveriges första reguljära TV-sändning 1956. HELLAS APA från Nacka Bryggeri med dess friska smak, citrusarom och välbalanserade beska har gjorts som en hyllning till detta. Read Less

Sickla NEIPA

IPA - New England / Hazy

En ljus IPA med mycket fruktiga humlesmaker och dofter och medelbeska. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Vete, Caramünch II och humlesorterna Magnum,… Read More

En ljus IPA med mycket fruktiga humlesmaker och dofter och medelbeska. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Vete, Caramünch II och humlesorterna Magnum, Cascade, Citra, Cascade, Centennial. Ofiltrerad och opastöriserad.

New England IPA är en ny IPA-typ från runt 2015, ofta grumlig och mycket humlearomatisk och inte så besk. Kallas ibland för ”humlejuice”. Read Less

Skuru Session IPA

IPA - Session

SKURU SESSION IPA Denna IPA från Nacka Bryggeri är välhumlad och lågalkoholhaltig. ”Session” är en gammal engelsk term för öl med mindre alkohol än vanligt… Read More

SKURU SESSION IPA Denna IPA från Nacka Bryggeri är välhumlad och lågalkoholhaltig. ”Session” är en gammal engelsk term för öl med mindre alkohol än vanligt för öltypen (i detta fall IPA) för arbetare under andra världskriget, att få drickas under två 4-timmarsperioder (sessioner) per dag och ändå kunna arbeta efteråt. Vi brygger den med Pale Ale- och Aromatisk malt. Humlesorterna är främst Centennial och Amarillo. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIEN OM SKURU Skurusundet tillhör den äldsta sjöleden till Stockholm. På 1700-talet fanns en enkel färja och på 1800-talet en flottbro av trä som vintertid krävde hårt arbete med isbillar, spett och yxor för att ta bort drivis efter broöppning särskilt för ångbåtar. 1915 invigde kung Gustaf V Skurubron, då Nordeuropas största betongbro. Sundet går från Saltsjön med öarna Sveriges och Danmarks Holme till Duvnäsviken och Lännerstasundet, där Nacka Bryggeri ligger. Skurusundet, 222:an (Värmdöleden), Duvnäs utskog och naturreservatet Nyckelviken ramar in Skuru. Read Less

Saltis Brut IPA

IPA - Brut

En ljus, torr och mycket smakrik och doftig IPA med medelbeska. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Flaked Maize och humlesorten Mosaic. Ofiltrerad och… Read More

En ljus, torr och mycket smakrik och doftig IPA med medelbeska. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Flaked Maize och humlesorten Mosaic. Ofiltrerad och opastöriserad.

Brut IPA är en ny IPA-typ från Kalifornien runt 2017 som är extra torr med en känsla av champagne.

Saltis Brut IPA har Låg sockerhalt och endast 2 g/100 ml kolhydrater. Read Less

Saltsjö Lager

Lager - Pale

SALTSJÖ LAGER Denna lager från Nacka Bryggeri är ett friskt ljust underjäst öl med maltig doft och inslag av humle. Serveras vid 8-10 grader. Vi brygger… Read More

SALTSJÖ LAGER Denna lager från Nacka Bryggeri är ett friskt ljust underjäst öl med maltig doft och inslag av humle. Serveras vid 8-10 grader. Vi brygger med maltsorterna Pilsner, Wiener och Münchener och humlesorterna Magnum, Challenger och Saaz. Vi ville göra en hederlig lager som alla kan gilla men med något som sticker ut. Vi menar att vi har lyckats. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIEN OM SALTSJÖN Saltsjön ligger mellan Nacka och Djurgården och in till Stockholms inre hamn och Hammarbyleden. Här, vid gränsen till nuvarande Nacka, sjönk regalskeppet Vasa 10 aug 1628 på sin jungfrutur, med 64 kanoner och last av ca 15000 liter öl. Svenska flottan hade på den tiden 3 ölvarianter fastslagna av ”bryggeriordonnansen” avseende mängd humle och malt: Herreöl för kaptener och hövidsmän, Fogdeöl för skeppare och styrmän, Skeppsöl eller Spiseöl för de gemena ombord.

Saltsjön är även ett äldre namn på hela Östersjön med vikar och fjärdar inom Stockholms skärgård och fortlever i namn som Saltsjöbanan, Saltsjöbaden, Saltsjö-Boo, Saltsjö-Duvnäs, Saltsjö Pir och nu även i SALTSJÖ LAGER från Nacka Bryggeri, ett öl gjort för alla och som en hyllning till Saltsjöns historia, på och under ytan. Read Less

Nacka JulWit Ingefära

Wheat Beer - Witbier / Blanche

A christmas beer, a belgium wheat beer so called "Witbier".

A christmas beer, a belgium wheat beer so called "Witbier". Read Less

Nacka Julöl

Winter Ale

NACKA JULÖL Denna julöl från Nacka Bryggeri är en ”Amber Ale”. Vi brygger den med främst Pale Ale- och Wienermalt och humlesorterna Challenger och East… Read More

NACKA JULÖL Denna julöl från Nacka Bryggeri är en ”Amber Ale”. Vi brygger den med främst Pale Ale- och Wienermalt och humlesorterna Challenger och East Kent Golding. Kryddad med kryddnejlika, kanel och pomeransskal. Pryder julbordet med färgglad etikett. Passar perfekt till julmaten och som julklapp till jultomten. Ofi­ltrerad och opastöriserad.

HISTORIEN OM NACKA JULÖL Vi brukar döpa våra öl efter platser i Nacka och berätta lite spännande historik om den platsen på öletiketten. Julölen tycker vi dock skall vara allas vår gemensamma öl för gemenskap, kärlek och glädje i juletider. Read Less

Danvik Belgo DIPA

IPA - Belgian

DANVIK BELGO DIPA Denna Dubbel IPA från Nacka Bryggeri är av belgisk karaktär. Bryggd på Pilsnermalt blandad med Karamell- och belgiska maltsorter. Den… Read More

DANVIK BELGO DIPA Denna Dubbel IPA från Nacka Bryggeri är av belgisk karaktär. Bryggd på Pilsnermalt blandad med Karamell- och belgiska maltsorter. Den är välhumlad med humlesorterna Columbus, Summit, Mosaic, Nelson Sauvin och Simcoe och har komplex fruktig smak och kryddighet mest från den belgiska jästsorten. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIEN OM DANVIK Danviks dårhus var på 1700- och 1800-talet en filial till Danvikens hospital för vård av sinnessjuka och veneriskt smittade. På slutet av 1700-talet besöktes det av frihetshjälten och äventyraren Francisco de Miranda som kämpade för flera länders självständighet i Sydamerika och som i sin dagbok menade att ”det var byggt bekvämt och med omtanke för att kunna ta hand om denna olyckliga del av mänskligheten”. Från Saltsjön går här en kanal in mellan Nacka och Stockholm under den öppningsbara Danviksbron vid Danvikstull och vidare in till Hammarby Sjö och Mälaren. Read Less

Mexican Lager

Lager - Mexican

En extra ljus och snäll s k "champagne-lager" som är lågkalori och lågkolhydrat. Denna lager från Nacka Bryggeri är en ljus internationell lager. Den… Read More

En extra ljus och snäll s k "champagne-lager" som är lågkalori och lågkolhydrat.
Denna lager från Nacka Bryggeri är en ljus internationell lager. Den är bryggd med maltsorterna Carapils, Extra Pale Premium Pilsner, Flaked Torrefied Maize och humlesorten Hallertauer Mittelfrüh. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Maltig smak med inslag av ljust bröd, gula äpplen, citrus och halm.

Denna öl är energi/kalorireducerad med 30% och kolhydratreducerad med 80%.

Jämförelsen gjord med samma 5,0 vol% öl innan reduceringen av socker och kolhydrater genom förändrad nedbrytningsprocess.

Read Less

California Lager

Lager - American Light

En extra ljus och snäll s k "champagne-lager" som är lågkalori och lågkolhydrat. Denna lager från Nacka Bryggeri är en ljus internationell lager. Den… Read More

En extra ljus och snäll s k "champagne-lager" som är lågkalori och lågkolhydrat.
Denna lager från Nacka Bryggeri är en ljus internationell lager. Den är bryggd med maltsorterna Carapils, Extra Pale Premium Pilsner, Flaked Torrefied Maize och humlesorten Hallertauer Mittelfrüh. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Fruktig smak med inslag av citron, örter och ljust bröd.

Denna öl är energi/kalorireducerad med 30% och kolhydratreducerad med 80%.

Jämförelsen gjord med samma 5,0 vol% öl innan reduceringen av socker och kolhydrater genom förändrad nedbrytningsprocess. Read Less

Boo Pils

Pilsner - German

BOO PILS Denna Pils från Nacka Bryggeri med maltig smak och balanserad arom är bryggd med Extra Pale Premium Pilsnermalt samt humlesorterna Columbus och… Read More

BOO PILS Denna Pils från Nacka Bryggeri med maltig smak och balanserad arom är bryggd med Extra Pale Premium Pilsnermalt samt humlesorterna Columbus och Hallertauer Mittelfrüh. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIER OM BOO Boo gård i Boo i Nacka är känd redan från järnåldern och vikingatiden. Amiral Jacob Bagge fick gården 1545 av kung Gustav Vasas regering. Nicodemus Tessin d.y. som ritade Stockholms Slott ägde Boo gård från år 1700. Den brändes ner av ryssarna 1719 under ”rysshärjningarna” och Tessin byggde då upp den nuvarande huvudbyggnaden av timmer. BOO PILS har bryggts som en hyllning till denna historia. Read Less

Nacka Wit Ingefära

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Read Less

Nacka Kultur Hallon

Sour - Fruited

Denna syrliga öl (”suröl”) från Nacka Bryggeri är varsamt syrad med en egen probiotisk multikultur. Bryggd med Pilsnermalt och Puffad vete, kokad och… Read More

Denna syrliga öl (”suröl”) från Nacka Bryggeri är varsamt syrad med en egen probiotisk multikultur. Bryggd med Pilsnermalt och Puffad vete, kokad och torrhumlad med Amerikansk Centennialhumle och smaksatt med Hallon. Mer än en vanlig "kettle sour" helt enkelt.
Ofiltrerad och opastöriserad. Read Less

Nacka Pale Ale Folköl 3,5%

Pale Ale - American

NACKA PALE ALE Denna folköl från Nacka Bryggeri har fruktig doft, är välhumlad och lågalkoholhaltig. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Vete, Karamell… Read More

NACKA PALE ALE Denna folköl från Nacka Bryggeri har fruktig doft, är välhumlad och lågalkoholhaltig. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Vete, Karamell och Aromatic samt främst humlesorterna Centennial och Amarillo. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIER OM NACKA Nacka skyddade vikingastaden Birka! Innan Stockholm fanns ville många skepp med såväl köpmän som sjörövare passera in till Birka via nuvarande Baggensstäket, Lännerstasundet (där Nacka Bryggeri ligger), förbi Järla och Sickla och raka vägen till Birka (vattenståndet var nämligen 5 m högre än i dag). Kungen lät därför krigare vakta det strategiska sundet vid nuvarande Boo gård i Nacka och med pålspärrar gjorda av trästockar nedkörda i botten försvårade man för skeppen att passera. Ett runstensfragment finns fortfarande kvar på området. NACKA PALE ALE folköl har bryggts som en hyllning till denna historia. Read Less

XXL Dessertöl

Barleywine - Other

Denna ale och "DESSERTÖL" från Nacka Bryggeri är en mycket stark öl med dessertvinsliknande smak, konsistens och sötma. Den är utan kolsyra och passar… Read More

Denna ale och "DESSERTÖL" från Nacka Bryggeri är en mycket stark öl med dessertvinsliknande smak, konsistens och sötma. Den är utan kolsyra och passar som aperitif, sällskapsdryck och till inte alltför söta desserter t ex innehållande nötter, eller till lagrade hårdostar. Serveras i små mängder och klarar återförslutning för kommande tillfällen. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Munich 1, Vete och humlesorten Hallertauer Mittelfrüh, samt en super high gravity-jäst. Ofiltrerad och opastöriserad. En årgångsöl som kan lagras.

(Obs denna öl dricks inte som man normalt dricker öl, man smuttar bara lite grann). Read Less

Erstavik Supersaison Hallon

Farmhouse Ale - Saison

Denna öl från Nacka Bryggeri har en fin syrlighet från hallon i eftersmaken, liksom en del fruktestrar med toner av citrus och tropisk frukt. Bryggd med… Read More

Denna öl från Nacka Bryggeri har en fin syrlighet från hallon i eftersmaken, liksom en del fruktestrar med toner av citrus och tropisk frukt. Bryggd med extra aromatisk jäst, maltsorterna Pilsner, Vete och Carapils, humlesorterna Hallertau Magnum och Perle, samt smaksatt med hallon. Ofiltrerad och opastöriserad. Kan lagras.
Systembolagets text: Bärig, mycket syrlig smak med inslag av hallon, örter, jordgubbar och blodapelsin. Serveras vid 6-8°C som aperitif, eller som sällskapsdryck. Read Less

Nacka Belgo Quad

Belgian Quadrupel

2020 December Officiell lansering. Denna Belgiska Quadruple från Nacka Bryggeri är en stark trappistöl, rödaktig och något söt med en komplex julaktig… Read More

2020 December
Officiell lansering.
Denna Belgiska Quadruple från Nacka Bryggeri är en stark trappistöl, rödaktig och något söt med en komplex julaktig smakarom. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Pale Ale, Aromatic, Carabelge, Caraamber, Abbey, Choco och humlesorterna Saaz, Magnum. Kryddad med Mörk Kandisirap. Ofiltrerad och opastöriserad.

2018-2019
This beer was first served as a prototype during 2018 and beginning of 2019 in limited volume.
Please note:
About 12-15 old postings made in Sep and Oct 2018 erroneously state year 2019 instead of 2018 in the posting headings. The postings were made at the Stockholm Beer & Whisky Festival 2018 so the year should of course be 2018 and not 2019. Read Less

Svensk Brut Triple IPA

IPA - Triple

Denna Triple IPA från Nacka Bryggeri är av belgisk karaktär. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Munich II, Carabelge, Carabohemian och humlesorterna Citra,… Read More

Denna Triple IPA från Nacka Bryggeri är av belgisk karaktär. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Munich II, Carabelge, Carabohemian och humlesorterna Citra, Columbus, Mosaic, Nelson Sauvin, Simcoe, Summit. Den är välhumlad och har komplex fruktig smak och kryddighet, mest från den belgiska jästsorten. Ofiltrerad och opastöriserad.

Denna öl har minskad kalorihalt med ca 20% och minskad kolhydrathalt med ca 65%, genom minskat innehåll av socker. Read Less

Nacka Baltic Porter

Porter - Baltic

Nacka Baltic Porter är en mörk och stark baltisk porter. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Munich I, Special B, Flaked Torrefied Oats, Crystal medium 240,… Read More

Nacka Baltic Porter är en mörk och stark baltisk porter. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Munich I, Special B, Flaked Torrefied Oats, Crystal medium 240, Chocolate Wheat samt med Muscovadesocker och humlesorterna Magnum, Centennial, Saaz. Ofiltrerad och opastöriserad. En årgångsöl som kan lagras.

Nacka Baltic Porter is a dark and strong baltic porter. Brewed with the malts Pilsner, Munich I, Special B, Flaked Torrefied Oats, Crystal medium 240, Chocolate Wheat and with Muscovade sugar and the hops Magnum, Centennial, Saaz. Unfiltered and unpasteurized. A vintage beer that can be stored.
Read Less

Nacka Lager Folköl 3,5%

Lager - Pale

NACKA LAGER Denna folköl från Nacka Bryggeri är en frisk lågalkoholhaltig ljus underjäst öl med maltig doft och inslag av humle. Bryggd med maltsorterna… Read More

NACKA LAGER Denna folköl från Nacka Bryggeri är en frisk lågalkoholhaltig ljus underjäst öl med maltig doft och inslag av humle. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Vienna och Munich I och humlesorterna Magnum, Challenger och Saaz. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIER OM NACKA Området har bebotts i ca 4 000 år. Maj 2017 passerade Nacka den magiska gränsen 100 000 invånare! Vi trivs tillsammans på 100 km2 (och mitt i är Nacka Bryggeri). NACKA LAGER folköl har bryggts som en hyllning till detta.

Read Less

Nacka Barley Wine

Barleywine - English

Denna barley wine från Nacka Bryggeri är en halvmörk och stark barley wine i traditionell engelsk stil. Bryggd med maltsorterna Maris Otter, Pale Ale,… Read More

Denna barley wine från Nacka Bryggeri är en halvmörk och stark barley wine i traditionell engelsk stil. Bryggd med maltsorterna Maris Otter, Pale Ale, Crystal 150, Crystal 240 och humlesorterna Magnum, East Kent Golding.
Ofiltrerad och opastöriserad. En årgångsöl som kan lagras. Read Less

222:an Alkoholfri Lager

Non-Alcoholic Beer - Lager

Denna öl från Nacka Bryggeri är en frisk alkoholfri ljus lager med fruktig doft och inslag av humle. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Carapils, Vienna,… Read More

Denna öl från Nacka Bryggeri är en frisk alkoholfri ljus lager med fruktig doft och inslag av humle. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Carapils, Vienna, Munich I och humlesorterna Magnum, Challenger, Saaz och Mosaic. Ofiltrerad.

222:an Vår berömda Länsväg 222 är ca 4,5 mil lång och går österut från Centralbron i Stockholm tvärs över Nacka ut till Stavsnäs vid havet. Den passerar Saltsjön, Danvik, Sickla, Alphyddan, Skuru, Boo och Baggen som också blivit ölnamn från Nacka Bryggeri. Denna alkoholfria öl har vi bryggt som en hyllning till 222:an och till er som skall köra bil på den. Read Less

Påskwit Ingefära

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Read Less