Salvatore P.: Mentre la bevo ho una terribile notizia. uno stupido ma tragico incidente. Alla memoria di un bravo ragazzo: ciao Tore.
Salvatore P. is drinking a Naima Giant Step by CRAK Brewery at Untappd at Home
Altra variazione sul tema “Giant Step”, questa Naima è una DDH di gradazione alcolica media con forti note tropicali, mango e pesca, luppolatura leggermente pungente, partenza dolce ma finale secco ed amarognolo. Molto buona.
Can
Salvatore P. is drinking a Golden Sheep by Black Sheep
Attacco molto fruttato e dolce (come estratto di pesca), poi base maltata piuttosto importante con finale secco ed amarognolo a bilanciare. Leggerina, come una Bitter, ma anche più easy. Ci fai la bocca e risulta ben bevibile, però.
Draft
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Salvatore P. is drinking a Newcastle Brown Ale by John Smith's at Via Carlo Alberto
Tutta su una base maltata che sa di tutto e di niente assieme. Particolare quanto anonima. Non che non lo sapessi (assaggiata vari anni fa), ma mi basta un taster per confermare che non mi va.
Taster
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Salvatore P. is drinking a Privat Export by Privat-Brauerei Schmucker at Via Carlo Alberto
Dolce ma con un buon aroma erbaceo, leggermente secca nel finale, comunque. Lagerina, ok, ma ben servita e di buona qualità.
Draft
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Corpo esagerato, molto rotonda. Dolce e speziata: cacao, cannella, vaniglia, la botte di Bourbon che dona un’armonia invidiabile. Ma nonostante corpo e complessità si beve in maniera facile e dei 13,5 gradi si percepisce solo una parte (e più al naso).