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Helles Schlenkerla Lagerbier - Special Edition - Unfiltriert / Unfiltered by Schlenkerla (

Salvatore P. is drinking a Helles Schlenkerla Lagerbier - Special Edition - Unfiltriert / Unfiltered by Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) at Untappd at Home

Intensa, cremosa, fumosa, dolce, grezza, amara. E niente, con la scusa delle cruccherie… io me la godo anche oggi. 4,30.

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Helles Schlenkerla Lagerbier - Special Edition - Unfiltriert / Unfiltered by Schlenkerla (

Salvatore P. is drinking a Helles Schlenkerla Lagerbier - Special Edition - Unfiltriert / Unfiltered by Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum) at Untappd at Home

Ed esce l’edizione “non filtrata” (sì, che palle ‘sto termine!) anche di questo classico: che poi non è tanto torbida, non cambia molto a livello di gusto, ma ha una schiuma più bella e pannosa e soprattutto sembra molto più intensa; e forse più rustica.

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Kloster Urstoff by Rother Bräu

Salvatore P. is drinking a Kloster Urstoff by Rother Bräu at Untappd at Home

Non particolarmente cremosa, anche un po’ acquosa, piuttosto scura ma abbastanza limpida. Finale secco e fortunatamente un po’ amarognolo. Non fra le migliori Marzen che ricordi, comunque.

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DAB 1868 by Dortmunder Actien-Brauerei

Salvatore P. is drinking a DAB 1868 by Dortmunder Actien-Brauerei at Untappd at Home

Già a livelli più che buoni per una birra industriale, decisamente superiore alle Dab standard dei nostri giorni. Keller maltata e floreale, onesta anche se riporta gli abusati termini “non filtrata” e “birra cruda”. Ma non in primo piano, per fortuna.

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König Ludwig Dunkel by König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg

Salvatore P. is drinking a König Ludwig Dunkel by König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg at Untappd at Home

Bella schiuma, bell’aspetto. Piuttosto cremosa, non dolce, decisamente sul cioccolato, ma si sentono anche note di caffè, forse qualcosina di metallico. Comunque interessante: per non essere in uno stile nelle mie corde mi è piaciuta decisamente.

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