Salvatore P.: Acquistata per curiosità, si è rivelata un buon affare: il prezzo è anche onesto. Belle le grafiche e la bottiglia vintage.
Salvatore P. is drinking a Pilserl by Brauerei Michael Plank
Eccellente connubio tra cereale dolce e mieloso ed erbaceo spinto, secco ed amaro, in due fasi quasi del tutto separate. Molto buona.
Purchased at Birroteca Hamelin
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Salvatore P. is drinking an Imperial Stout Sherry Cask by Boyne Brewhouse
RIS invecchiata in botte di Irish Whiskey (e prima di Sherry), che si fa sentire: legnosa, dolce, poi secca. Cremosa e appagante. Originale.
Purchased at BirrAjo
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Salvatore P. is drinking a Pilot IPA by Good Guys Brew
Fruttata, agrumata, aspra di scorze ma anche dolce, frizza un po’. Meglio al naso che in bocca, comunque non male.
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Salvatore P. is drinking a Fuoco Di Torba (Laphroaig B.A.) by Brasseria Della Fonte at Cumpanis
Torbatissima e molto legnosa, con una solida base di cioccolato fondente e caffè a reggere il peso in ottimo equilibrio; grandiosa.
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Salvatore P. is drinking a 07 Seta Sour by Birrificio Rurale at Birreria di Nord Ovest
Acida un pochino, molto citrica e frizzantina; ricordi di Diger Selz al limone. Secca. E se deve pulire il palato, fa bene il suo lavoro 😬
Draft
Salvatore P. is drinking a Tropicana by Mezzavia at Birreria di Nord Ovest
Poco aromatica, erbacea... giusto a temperatura, qualche traccia di frutta tropicale: un pizzico di cocco direi. Tropicana, ma non troppo.
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Salvatore P. is drinking an Iarda by P3 Brewing Company
Extra Special Bitter perfetta, come da manuale. Tradizionale, forse pure troppo, ma fatta davvero bene. Bravi Pitrè. 3,85.
Purchased at Birreria di Nord Ovest
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Salvatore P. is drinking an Overdose by OpperBacco
Il nome è indubbiamente azzeccato: una overdose di malti biscottati, alcol e luppoli, agrumati e amarissimi. Molto old style, molto valida.
Purchased at BirrAjo
Can
16
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Salvatore P.: Imperial, più che Double IPA. Mi ricorda tantissimo, ma estremizzata, una birra “storica” non più prodotta, uguale ABV. Chi ricorda capirà.
Salvatore P. is drinking a Mosaic by Arbor Ales
Il Mosaic esce davvero bene, con la sua carica d’ananas pieno e note floreali. Base maltata un tantino vuota, ma in una Pale (e GF) ci sta.
Purchased at BirrAjo
Can
Salvatore P. is drinking a Skull Rocker by Thornbridge Brewery
Classicissima APA, con luppoli americani ancor più classici. Aroma non spinto, in bocca molto agrumata, resinosa, decisamente secca e amara.
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11
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Salvatore P.: Con una base maltata ben costruita. Molto ben fatta nella sua semplicità.
Salvatore P. is drinking a Pride & Joy by Vocation Brewery
Aromi citrici principalmente, poi fruttato tropicale dolce e un pizzico di resine, amaro morbido. Hoppy, fresca, facile e tanto bevibile.
Purchased at BirrAjo
Can
13
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Salvatore P.: Non proprio originale, ma nel genere ha una marcia in più. 3,85.
Salvatore P. is drinking The Mango Beer by Novo Brazil Brewing
Mango poco maturo e un po’ astringente, cocco, malto, erbaceo, amaro. Buon esempio di fruity beer, forse non freschissima ma particolare.
Purchased at BirrAjo
Can
Salvatore P. is drinking a Digital IPA by Yeastie Boys
Una AIPA old style con luppoli neozelandesi: profumata, fruttata (anche uva bianca), agrumata e resinosa, con robusta base maltata, amara.
Purchased at BirrAjo
Can
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Salvatore P.: E, sarà il colore della latta, mi ricorda in qualche modo una delle più famose IPA al mondo... ma di tempo fa, quando era una cosa seria.
Salvatore P. is drinking an Oude Geuze Boon Black Label by Brouwerij Boon at Birreria di Nord Ovest
Secchissima e frizzante, con note di scorze di limone e frutta acerba. La birra più vicina ad uno spumante extra brut che io ricordi.
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Salvatore P.: Grazie Sandro N.!
Sandro N.: Grazie a te per la Nautilus ;)
Salvatore P. is drinking a Tsunami by Hop Skin at Birreria di Nord Ovest
Leggera, citrica e tropical, secca ed amarognola. Molto semplice, ma buona, facile e godibile.
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Salvatore P.: 3,90.
Sat, 18 May 2019 11:57:12 +0000 Report