Salvatore P.

IPA che nonostante la bassa gradazione (4,5%) non si può definire Session, e neppure lo sembra, per via della maltatura robusta e del carattere forte, abbastanza aggressivo in pomelmo, erbaceo, amaro: vera West Coast, ma anche aromatica. Buona. 3,80.

Purchased at Birroteca Hamelin

Helles semplice e leggera, ma profumata, aromatica, molto equilibrata, con un certo, piacevole erbaceo. Molto bevile e piacevole. 3,70.

Caffettone, da star svegli la notte. Speriamo di no, che sono in debito. Poi Bourbon, secco, sotto forma di legno. Alcol tanto; nelle IS ogni anno la media cresce, sembra il vino sardo. Ma nascosto, e quando arriva scalda e piace. Superbreakfast IS. 4,40.

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Classica NEIPA: dolce, decisamente agrumata, fruttata, con un notevole amaro finale, secchezza, alcol poco percepito; insomma ben fatta. Intanto la slitta arriva… poi non venite a dirmi che non mi piacciono le robe natalizie. Oh oh oh. 3,80.

Earned the Haze for Days (Level 88) badge!

All’apertura strana, frizzante, con un botto di liquirizia; poi si stabilizza dolce, fruttata da prugna, vinosa, legnosa, secca da Cognac. Particolare, buona; ma avendo riposato in bottiglia un annetto la immaginavo meno spigolosa, più equilibrata. 4,15.