Son of a beer: Tu viens au BM et tu préviens pas les copains ?!!!

WILLIAM is drinking a Village Rumors by Sante Adairius Rustic Ales at BIER MARKET
Ah yesss un peu de verger fleuri au nez, melon pomme et écorces d'oranges tout est élégant, la base est super clean, petite résine très bien intégrée qui se pose sur la fin, belle élégance, c'est du bon jus ! West Coast fine et racée
Son of a beer: Tu viens au BM et tu préviens pas les copains ?!!!
WILLIAM is drinking an Abysses Étoilés - Barleywine BA 24 Mois by Fauve
Bon petit barley wine bien cara fruits secs et très légèrement mélasse touche maderisé avec ce qu'il faut de tourbe terreuse pour un twist original et très maîtrisé.
Purchased at Amère Craft Beer Shop
WILLIAM is drinking an Aussau Barley Wine by Brasserie Aussau
Bar leu wine bien chaleureux au notes de fruits noir confit et de pineau des Charentes, basé maltée très axée cara quand même assez fluide, prune cuite sur la fin avec une petite astringeance sur la fin de bouche, c'est copieux sans être écœurant.
WILLIAM is drinking a Social Club BA by Brasserie Smash at Le Sur Mesure
Ce Banger ! Bien sûr les fruits à noyeau pêche de vigne raisin chair et peau avec prune jaune. L'acidité est très légère et superbe, on ressent le barriquage avec un peu de bois peu d'alcool, fruité gourmand, c'est très bien réalisé tout ça !
Ouais le nez est frais avec quelques marqueurs sauvages. Bouche fruitée pomme poire et coing avec une Brett douce qui arrive un peu late, grosse chair et peau de raisin blanc. Sauvage pas trop énervée, accessible et frais. Du bon taff !