Vesna 2023

New England Pale Ale, 13° Plato, 5.5% ABV. Vesna je jednoznačně naše nejoblíbenější jarní tradice – rok co rok, když teplota začne stoupat o prvních pár stupňů, oslavíme to uvařením lehkého, chmeleného piva určeného na první letošní popíjení na sluníčku. Vesna 2023 je zakalená s lehkým, jemným tělem a suchým, hořkým závěrem. Jako tradičně, i letos jsme použili stejné množství chmele jako pro větší piva, abychom dosáhli stejnou intenzitu v menším balení. Chmelili jsme americko-zélandskou kombinací Columbus, Mosaic a Rakau, která pivu dodává aroma zralého manga v kombinaci s broskvemi a jehličím, jako i výraznou pryskyřičnou hořkost.

Vesna is definitely our favourite spring tradition – every year when the days start getting just a little bit warmer, we celebrate by brewing a light hoppy beer for that first outdoor drinking session. Vesna 2023 has a light, smooth body and a dry, bitter finish. As usual, we used the “big beer” amount of hops to create the same intensity in a smaller package. We relied on an American-New Zealand combo of Columbus, Mosaic and Rakau that provided an aroma of ripe mango mixed with some peaches and pine as well as an assertive resiny bitterness. Show Less