Den's: Elle a une belle couleur qui rappelle les Trappistes. 8,6% ça commence à être de la bonne bière ça 😁 Aujourd'hui on a brassé pour la ...
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Michael Didier is drinking a Trappiste Brune V2 by HétéroKlit at Untappd at Home
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Caramel, complexité des brunes d'abbayes belges fortes, esters, petit alcool qui réchauffe.
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4
Den's: ... pendaison de crémaillère. Pale ale classique avec du houblon Lemondrop taillé pour l'été.
Michael Didier: Den's , je me demande si je préfère pas ma 1ere version qui avait plus de sucre Candy et qui titrait à 10.2% 😅 celle-ci reste bonne et...
Michael Didier: Dans le style malgré tout. Ça fait partie de ce que je te mets de côté 😉
Michael Didier: Et il faut que je brasse, ça fait longtemps
Den's: J'ai brassé 2 fois en 15 jours mais je n'avais pu depuis septembre. La prochaine, un IRS vanille tonka whisky et déjà en prévision 😁
Michael Didier is drinking a Trappiste Brune V2 by HétéroKlit at Untappd at Home
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3 semaines de garde. Levure moins marquée que la première fois, toujours ce côté riche et complexe des bières fortes foncées belges. je tiens ma recette je pense 😁
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Den's: Ça goûte quoi à l'approche des 2 ans ?
Mon, 12 Sep 2022 19:15:04 +0000 Report
Michael Didier: Den's un peu décevant. Je n'avais pas mis de sucre de candi et ça donne une certaine lourdeur à la bière. Ce soir je me fais la 1ere version qui a bientôt 3 ans.
Tue, 13 Sep 2022 14:55:57 +0000 Report