Mørketid i Vardø

Årets mørketid-øl er brygget.

Mørketiden er ofte tung og lang. Det man trenger etter en lang uke er ikke en iskald pils i kulden, men en nesten romtemperert stout for å få ordentlig varmen. Derfor har vi brygget en eksklusiv imperial stout for å hjelpe innbyggerne i Vardø gjennom mørketiden.

Dette er en stor imperial stout brygget med palemalt, krystallmalt, sjokolademalt og carafa III malt. Dette gir et meget mørkt og sterkt øl. For en balansert bitterhet og aroma er det brukt east kent golding.
- og perlehumle i kok. I gjæringskaret ble det tilsatt to vaniljestenger for å sette kronen på verket. Show Less