a’Schwoarzes

Schwarz wie die Nacht präsentiert sich diese Kreation. Noten von Kakao und Kaffee unterstreichen die Röstaromatik und bilden einen angenehmen Kontrast zu den leicht bitter - fruchtigen Hopfentönen. Ähnlich einem Stout, vergoren mit untergäriger Hefe. Bei diesem Bier denke ich an die vielen "Schwarzen", denen wir am Beginn unserer Segelreise auf der Donau begegnet sind - und deren Begegnungen (unterschiedlich jener mit den Weissen) immer angenehm waren - Als "Schwarze" werden die Frachtschiffe bezeichnet, die gemächlich die Donau auf und ab fahren, "Weisse" hingegen sind die Passagierschiffe, die mit hoher Geschwindigkeit dahindampfen. Ein Prost auf alle "Schwarzen". Show Less