Beer List
Pale Ale - American
Gebraut mit dem einzigen und exklusiven kanadaischem Hopfen Sasquatch. Aktuell eigentlich nur in Nordamerika erhältlich.
Pale Ale - Other
Pale Ale mit frischem, Leissiger Cascade Hopfen. Am Brautag frisch geerntet und grün (wet) mitgebraut.
Spiced / Herbed Beer
Mit Cumeo Pfeffer und leicht säuerlich (Grapefruit), einem der edelsten Pfefferarten und auch bekannt als Grapefruitpfeffer. Leichte Pfefferschärfe im… Read More
Wheat Beer - Hefeweizen
Weizenbier mit nordamerikanischem Touch, also unmengen (Citra) Hopfen, welcher herrliches Citrusaroma abgibt.
Stout - Other
Gebraut mit Ahornsirup und gestopft mit Heidelbeeren aus Kanada. Ein wirklich kanadisches Stout mit leichter Säure.
Wheat Beer - Hefeweizen
Gebraut mit dem einzigen und exklusiven kanadaischem Hopfen Sasquatch. Aktuell eigentlich nur in Nordamerika erhältlich.
Pale Ale - Other
Nordisch, da es mit der Kveik-Hefe im Hochsommer vergoren wurde. Diese Hefe erlaubt eine Vergärung bei sehr hohen Temperaturen und stammt aus Norwegen,… Read More
Cider - Dry
Cider mit frischen Äpfel aus Spiez. Spontan vergärt, ohne zusätzliche Beigabe von Reinzuchthefe!
Pilsner - Other
Mit Kveik-Hefe vergoren und in Rekordzeit an den Zapf! Gestopft mit getrockneten Tettnanger-Dolden.