Beer List
IPA - Imperial / Double
L’Urine est une Double IPA à la robe limpide de couleur blonde foncée. Le nez détonne par une déflagration houblonnée. Les houblons Citra et Amarillo… Read More
Lager - Strong
L’Empire est une Imperial Lager, une bière bushkante brassée en basse fermentation. C’est une blonde dense, voilée, aux couleurs de l’abricot. Le nez… Read More
Belgian Strong Golden Ale
Au plus tu en skettes, au plus elle te skette ! La Baraque est une blonde forte brassée en collaboration avec Christophe Culot, un aristarque de l’horeca… Read More
Sour - Berliner Weisse
La Boriner Vice est une une Berliner Weisse, obtenue par la technique du sour kettle (acidification du moût dans la cuve d’ébullition). La rôbe est blonde,… Read More
Wheat Beer - Witbier / Blanche
Aiguisée dans le fin fond de la jungle Boraine en combinant un savoir-faire borino-italien, la Ramborinage a spécialement été créée pour servir d'appui-feu… Read More
Pilsner - Other
Wheat Lager La Mulet Pils est une lager au froment, trouble, à mi-chemin entre une pils et une blanche. Ses arômes sont portés sur les céréales. En bouche,… Read More
Lager - IPL (India Pale Lager)
La pinte à Jean-Mi est une collab avec le chef Jean-Philippe Watteyne. Grand amateur de...pinte, nous lui avons brassé une bière de basse fermentation… Read More
IPA - Other
Collaboration between Brasserie du Borinage and Cube55 (bar in Gembloux). It's an IPA at 7% with a Double Dry-Hopping (Chinook and Simcoe)