Tesselaar Familiebrouwerij Diks

Eilandkriebel

Blonde / Golden Ale - Other

Eilandkriebel Een Ode aan het Foorjaar! Het Foorjaar is wellicht het mooiste jaargetijde van het eiland. De lammetjes in de wei, de duinvalleien die weer… Read More

Eilandkriebel
Een Ode aan het Foorjaar!

Het Foorjaar is wellicht het mooiste jaargetijde van het eiland. De lammetjes in de wei, de duinvalleien die weer kleur krijgen, het zonnetje die uit de wind weer warmte straalt… maar ook na een periode van donker bier, tijd voor een zacht geurend en bloemig blond bier! EILANDKRIEBEL! Read Less

Strandstruner

Wheat Beer - Other

Tesselaar Strandstruner is een uniek type Koperkleurig Weizenbier. Een nieuwe stijl met licht geroosterde tarwemout. De koperkleur van dit frisse tarwebier… Read More

Tesselaar Strandstruner is een uniek type Koperkleurig Weizenbier. Een nieuwe stijl met licht geroosterde tarwemout. De koperkleur van dit frisse tarwebier is passend bij de koperen ketels van de familiebrouwerij. De smaak is licht en fris met 5,5% Alc.vol. Een klein zoetje in de zacht bittere afdronk maakt dit speciale bier van hoge gisting heerlijk voor alle jaargetijden. Read Less

Tesselaar Bruuzer

Belgian Tripel

Bruuzer is het Tessels dialect voor Wildebras. Uit de koperen ketels van de enige brouwfamilie die Texel rijk is komt een onstuimig en krachtig bier van… Read More

Bruuzer is het Tessels dialect voor Wildebras. Uit de koperen ketels van de enige brouwfamilie die Texel rijk is komt een onstuimig en krachtig bier van hoge gisting de “Tesselaar Bruuzer”

Een Tripel van 9% alcohol met een blonde gloed van de Dageraad, een hopbyte van een selectie prachtige hopbloemen geven dit zware bier van hoge gisting een prachtige hopbitter in de afdronk met een zoete zweem van tropisch fruit.

De brouwersfamilie vergadert iedere dag aan de eettafel en besloot einde van het jaar 2020 nog een krachtig en onstuimig bier van hoge gisting te brouwen. Een type Tripel welke goed bij de maaltijd past maar ook een smaakvolle afronding is van de dag.
Read Less

Witte Tessel-Aar

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Witte Tessel-Aar Het Eilandzonnetje in je glas! HET EILANDZONNETJE IN JE GLAS! Eilandklimaat Op het vruchtbare land van Boer Bert Keijser, in de polder… Read More

Witte Tessel-Aar
Het Eilandzonnetje in je glas!

HET EILANDZONNETJE IN JE GLAS!
Eilandklimaat

Op het vruchtbare land van Boer Bert Keijser, in de polder Waal en Burg, groeien de aren met gerst voor de bieren van de Familiebrouwerij. In de polder Midden Eierland, bij Familie Langeveld, groeien in de luwte van de duinen de wuivende tarwehalmen voor veel bijzondere producten van het eiland. Zo bakt Bakker Timmer zijn brood van het tarwemeel en brouwen wij, Tesselaar Familiebrouwerij uit Den Burg, hier onze Witte Tessel-Aar Witbier van!

Witte Tessel-Aar is een bovengistend Witbierbier van 4.9% Alc.vol. en lichtblond van kleur. De mistige troebeling wordt veroorzaakt door de tarwe-eiwitten. Dit ongefilterde bier heeft een zacht bittere afdronk en is volmondig van smaak. Door toevoeging van Koriander en sinaasappelschil krijgt dit Witbier zijn karakteristieke smaak. Lekker koel gedronken uit het seizoenglas of de stoere Pull is de Witte Tessel-Aar Weizenbier een zomerse verrassing en een echte dorstlesser.

De smaak beleving van de Witte Tessel-Aar Witbier is fruitig met tonen van banaan en kruidnagel door de gekozen bijzondere giststam. De volle smaak van tarwe zorgen ervoor dat dit karaktervolle Witbierbier een fris tarwezuurtje heeft. Gist is een van de belangrijkste smaakmakers van dit speciale bier dat gebrouwen is met iets meer tarwemout dan gerstemout.

Een klassieker onder de Witbieren. Read Less

Slufter Bok

Bock - Single / Traditional

Tesselaar Slufter Bok Het is winter op Texel, de rijp bedekt de helm en de verse sneeuw kraakt zacht als de huifkar voorbij rijdt. Tijd om na een frisse… Read More

Tesselaar Slufter Bok

Het is winter op Texel, de rijp bedekt de helm en de verse sneeuw
kraakt zacht als de huifkar voorbij rijdt. Tijd om na een frisse
tocht over het eiland de warmte op te zoeken. Neergezeten
bij een knisperend haardvuur is het tijd om te genieten
van een robuust bier.

Slufterbok is een echte Winterbok, robijnrood, vol van smaak
dankzij de 6 soorten geroosterde gerstemout. Dit bovengistende
bier is met 7,5% alcohol verwarmend in de koude periode op
het eiland Texel. De vele soorten geroosterde mout zorgen
voor een bont pallet aan smaken van karamel, koffie en een
vleugje laurier. De brouwers van de ‘Tesselaar’ maken nog
gebruik van echte hopbellen. Hierdoor ontstaan de zachte
bittertonen in dit donkere bier. De ideale drink temperatuur
is rond de 8 graden in ons mooie slanke Tesselaar glas.

Slufterbok dankt zijn naam aan de prachtige
natuur in de Slufter! Daar waar de zee nog dagelijks
vrij spel heeft en je keer op keer verrast word door de
schoonheid van dit natuurgebied. Gedronken na een
prachtige tour door de Slufter met de “Jan Plezier” of
wandeling in ieder jaargetijde van harte aanbevolen.

Laat je verrassen door dit speciaalbier van
de Tesselaar familiebrouwerij.

U kunt onze brouwerij ook bezoeken op Spinbaan 11
in Den Burg!

Kijk voor onze openingstijden op
www.biervantexel.nl
Read Less

Tesselaar Eilandbiêr

Pilsner - Other

Tesselaar Eilandbiêr Premium Pilsener Met 5% Alc. Vol. Een mistig, bewolkt uitziend bier van onder gistende oorsprong, waarin de smaak van gerstemout,… Read More

Tesselaar Eilandbiêr
Premium Pilsener

Met 5% Alc. Vol. Een mistig, bewolkt uitziend bier van onder gistende oorsprong, waarin de smaak van gerstemout, hop en gist aanwezig is. Met een zacht bittere afdronk, maar ook met een verrassend zachte, frisse en romige smaak. Een pils zonder franje, met passie gebrouwen door brouwmeester Maurice Diks.

Door de lange rijping van minimaal vier weken op tank, ook wel lagering genoemd, krijgt onze pilsener zijn rijke smaak.

Door dit Pilsener ongefilterd te laten heeft het zijn volle smaak behouden! Read Less

Razende Bok

Bock - Single / Traditional

RAZENDE BOK Razende BOK dankt zijn naam aan de enorme zandplaat ten zuiden van Texel, de Razende Bol. Een onbewoond eilandje (op een enkele zeehond en… Read More

RAZENDE BOK

Razende BOK dankt zijn naam aan de enorme zandplaat ten zuiden van Texel, de Razende Bol. Een onbewoond eilandje (op een enkele zeehond en struner na) waar de metershoge golven rondom vrij spel hebben.

Razende BOK is een origineel ondergistend gebrouwen bokbier van 6.5% alcohol vol. De vele verschillende geroosterde moutsoorten geven dit bijzondere bokbier zijn karakteristieke en rijke karamel- en koffietonen. Een moutig en donkergekleurd herfstbokbier voor speciale momenten in donkere dagen. Wat wordt jouw moment? Read Less

Tesselaar Dukdalf

Belgian Quadrupel

Tesselaar Dukdalf is een stoer krachtig bier van 10% vol. Alc. Een echte Quadrupel! De rijke donkerkopere kleur ontstaat door een variatie aan geroosterde… Read More

Tesselaar Dukdalf is een stoer krachtig bier van 10% vol. Alc. Een echte Quadrupel! De rijke donkerkopere kleur ontstaat door een variatie aan geroosterde gerst en mout soorten.

Vol van smaak, met prachtige moutbittertonen gecombineerd met een zachte hopbitter door de bijzondere Marynka hop. Een klein zoetje maakt een fluweelzachte afdronk!

Tesselaar Dukdalf dankt zijn naam aan zijn eigenschappen. De dukdalf is die stoere aanmeerpaal voor steun in de veilige haven. De veilige haven als het Horntje, waar de Tesselse veerboot aanmeert of Ouweskil waar de kotters en pleziervaart veilig binnen liggen. Maar overdrachtelijk kan het ook de thuishaven Texel zijn waar de Tesselaar kinderen opgroeien, volwassen worden, uitvliegen naar de ‘Overkant’ en weer Thuus kunnen komen!

Onze familiebrouwerij is de thuishaven, nu ook Sander de oudste van de drie kinderen Diks definitief voor het brouwers vak heeft gekozen en dagelijks in de brouwerij te vinden is.

Tesselaar Dukdalf drink je samen met jou veilige steun en toeverlaat.

De prachtige kruik kun je tijdens het drinken ook hersluiten met de beugelsluiting waardoor je rustig kunt genieten van dit speciale bier.

Ieder jaar maakt de Tesselaar familie een speciaal bier om te delen!

Een bier om samen te drinken met jou Dukdalf!



Verkrijgbaar op Texel of bij de Betere slijter in Nederland Read Less

Grombaard

Belgian Blonde

Tesselaar Grombaard. De Grombaard voor Vrijheid en Vrede Tesselaar Grombaard is een stoer blond bier van 5.0% Vol. Alc. Gebrouwen bij de Familiebrouwerij… Read More

Tesselaar Grombaard.
De Grombaard voor Vrijheid en Vrede
Tesselaar Grombaard is een stoer blond bier van 5.0% Vol. Alc. Gebrouwen bij de Familiebrouwerij op Texel. Heerlijk verfrissend met een volle smaak van Gerstemout, tarwemout en vier verschillende hopsoorten voor het zachte bittertje in de afdronk. Een speciaalbier gebrouwen met een bijzondere naam “Grombaard”. Hét oud Hollands woord voor een ieder die in het verleden klaar stond voor Vrede en Veiligheid! Grommen betekent razen en baard is de afkorting voor de hellebaard.
Met een Tesselaar Grombaard luisteren we naar de verhalen van de Veteraan, heffen we het glas en proosten we op hen. Dankjewel aan al die Veteranen die er waren en zijn voor onze Vrede en Veiligheid, of zoals ze in Amerika zeggen “Thank you for your Service”
Bewondering voor wat veteranen over hebben voor anderen is de inspiratiebron voor het brouwen van dit speciaalbier. Tesselaar Familiebrouwerij Diks vindt het een eer samen met Veteranen op Texel dit bier te hebben ontwikkeld en wil daarmee respect uitspreken voor al deze vrouwen en mannen. We ondersteunen de Veteranen verenigingen met een stukje van de opbrengst opdat we niet vergeten!
Tesselaar Grombaard smaakt het lekkerst op een temperatuur van 3-5 graden uit ons speciale Tesselaar glas. Grombaard van Texel, Vriendschap voor het leven!
Read Less

Kouwe Skéépekop

Winter Ale

Kouwe Skéépekop is een amber kleurig speciaalbier van hoge gisting. De donkere moutsoorten geven dit bier een volle karamelsmaak. De sinaasappelschil… Read More

Kouwe Skéépekop is een amber kleurig speciaalbier van hoge gisting. De donkere moutsoorten geven dit bier een volle karamelsmaak. De sinaasappelschil geeft dit speciaalbier een soepele afdronk. Verwarmend door de 7,5% alc.vol. is dit een bier om na een gure koude wandeling over het strand, door de bossen of langs de schapen (met sjaal) op de hoge berg van Texel, heerlijk te genieten bij een knapperend houtvuur. Read Less

Kasté

Wheat Beer - Dunkelweizen

KASTÉ BIER Speciaal voor Eetcafé De Steenenplaats en De Kastanjeboom Kasté Bier is een verfrissend koperkleurig weizenbier van 6% speciaal gebrouwen voor… Read More

KASTÉ BIER
Speciaal voor Eetcafé De Steenenplaats en De Kastanjeboom

Kasté Bier is een verfrissend koperkleurig weizenbier van 6% speciaal gebrouwen voor de twee horecavrienden op de Stenenplaats. Eetcafé De Steenenplaats en De Kastanjeboom besloten begin 2019 de krachten te bundelen en vroegen ons om gezamelijk een bijzonder bier te ontwikkelen.

Op de Stenenplaats onder de Kastanjeboom kunt u genieten van dit bijzondere bier.
De smaak is volmondig door het gebruik van licht geroosterde gerstemout, maar Kasté is vooral een echte dorstlessser door de verfrissende smaak van tarwemout.

Exclusief verkrijgbaar van de tap bij Eetcafé De Steenenplaas en De Kastanjeboom Read Less

Texelendje 2022

Bock - Doppelbock

Texelendje 2022 is het eindejaarsgeschenk van Texel. Een Strong Bok van 10% met karakteristieke karamel-, koffie- en pure chocolade smaken die komen van… Read More

Texelendje 2022
is het eindejaarsgeschenk van Texel. Een Strong Bok van 10% met karakteristieke karamel-, koffie- en pure chocolade smaken die komen van de geroosterde Gerstenmout soorten. Een zachte hopbitter komt in balans met het zoetje en het hoge alcoholpercentage.
Texelendje is een jaarlijks terugkerend bier, maar elk jaar in een andere smaak en dus steeds een verrassing.
Read Less

Texelendje 2021

Barleywine - English

Tijd voor een Texelendje 2021! Een bier om het endje van het Texel jaar af te sluiten. Deze BarleyWine van 9.5% is Vol smaak, donker en krachtig moutig… Read More

Tijd voor een Texelendje 2021!
Een bier om het endje van het Texel jaar af te sluiten.
Deze BarleyWine van 9.5% is Vol smaak, donker en krachtig moutig met een zachte hopbitter en een klein zoetje van de alcohol.
Texelendje is een jaarlijks terugkerend bier in steeds verschillende smaken en dus steeds een verrassing. Het Texelendje was ook de naam van de boomkwekerij van onze grootouders en heeft op die manier een onvergetelijke plek in onze familiebrouwerij.
Read Less

Kaap De Goeie Hop

IPA - American

Kaap de goeie Hoop Ken je het gevoel…ondergaande zon, zwoele zomeravond, voetjes in het zand en dan een glas Kaap de Goeie Hop? Een India Pale Ale bier… Read More

Kaap de goeie Hoop
Ken je het gevoel…ondergaande zon, zwoele zomeravond, voetjes in het zand en dan een glas Kaap de Goeie Hop? Een India Pale Ale bier uit vier moutsoorten gebrouwen, een prachtige hop grapefruit bitter als streling voor de smaakpapillen in de afdronk. Dit bier met 6% vol.Alc. is een uniek gebrouwen bier uitsluitend verkrijgbaar bij Kaap Noord op Texel. Ongestoord genieten! Read Less

Sunny Side Up

Wheat Beer - Hefeweizen

Sunny Side Up Languit in je strandstoel, factor 6 in overvloed en een zeebriesje... Dat in combinatie met een koude Sunny Side Up. Dit toegankelijke bier… Read More

Sunny Side Up

Languit in je strandstoel, factor 6 in overvloed en een zeebriesje... Dat in combinatie met een koude Sunny Side Up. Dit toegankelijke bier is met zijn fris hoppige karakter een ideaal bier voor een hete zomerdag, normale zomerdag, een Hollandse zomerdag of zomaar een dag Read Less

Tesselaar Skarrelaar

Belgian Blonde

Tesselaar Skarrelaar Tesselaar Skarrelaar blond is een uniek huisbier van De Krim Vakantieparken. De Tesselaar Familiebrouwerij heeft voor het ultieme… Read More

Tesselaar Skarrelaar
Tesselaar Skarrelaar blond is een uniek huisbier van De Krim Vakantieparken. De Tesselaar Familiebrouwerij heeft voor het ultieme Texel vakantiegevoel een heerlijk blond bier van hoge gisting gebrouwen. Met Gerstemout en een beetje Tarwemout is het een fris blond bier van 5,5% Alc.Vol. Verschillende hopsoorten geven dit bier de een zachte frisse bitter voor in de afdronk.
De Krim Vakantieparken behoren tot de best verzorgde vakantieparken van het eiland waar de eilanders zelf nog de scepter zwaaien. Niet vreemd dat wij daarom voor het maken van ons huisbier hebben gekozen om samen te werken met een enthousiaste Familiebrouwerij uit Den Burg op Texel.
Benieuwd hoe zij onze Skarrelaar brouwen? Je kunt de Tesselaar Familiebrouwerij ook bezoeken www.biervantexel.nl

De Tesselaar Skarrelaar dankt zijn naam aan het onbezorgd over het eiland kunnen Skarrelen. Het Texels dialect voor rondkijken en struinen, wat we dan weer Strûnen of Skarrelen noemen. Wat is er lekkerder om na een heerlijke (strand-)wandeling neer te ploffen en je dorst te lessen met een Skarrelaar?
Gastvrijheid en zorgeloos genieten in je glas. Op Texel gebrouwen door de Tesselaar Familiebrouwerij is dit blonde bier van hoge gisting een streling op de tong. Skarrelaar combineert heerlijk bij een Oud Hollandsplank, bittergarnituur of de maaltijd.
Een bier van Texel voor alle jaargetijden.
Read Less

Texelendje 2023

Porter - Baltic

Texelendje 2023 is het eindejaarsgeschenk van Texel. Een Baltic Porter van 9% die in de geur doet denken aan pure chocolade, karamelmout en subtiel droppig… Read More

Texelendje 2023 is het eindejaarsgeschenk van Texel. Een Baltic Porter van 9% die in de geur doet denken aan pure chocolade, karamelmout en subtiel droppig is, ontstaan door een diversiteit aan geroosterde Gerstenmout soorten. De volle moutsmaak komt in balans met een mooi zoetje en het hoge alcoholpercentage.
Texelendje is een jaarlijks terugkerend bier, maar elk jaar in een andere smaak en dus steeds een verrassing.
Read Less

Koper Weizen 2023

Bock - Weizenbock

Read Less

Tesselaar IPA

IPA - Other

Read Less

Sunny Side Up Festival

Blonde / Golden Ale - Other

Read Less

Strandrunner

Wheat Beer - Dunkelweizen

Read Less