Darītavā pēc senču tradīcijām un receptēm top gan tumšais, gan gaišais alus.
Dzintaraino nokrāsu alum piešķir ar malku kurināms vārāmais katls, kā arī iejavošanai un raudzēšanai izmantotie ozolkoka kubli. Dabīgu dzirkstumu un dzidrumu alus iegūst lēnā nogatavināšanas procesā.
Darītava atrodas pašā Raiskuma centrā, kādreizējās maizes ceptuves “Doniņa” ēkā. Tajā šobrīd, iepriekš piesakoties, tiek piedāvāta iespēja iziet ekskursiju gida pavadībā un alus, mājās ceptas maizes un mājas kūpinājumu degustācija.
Show Less
