Beer List
Pale Ale - American
Uma cerveja criada para competir com as pilseners na II Guerra Mundial. Bem lupulada e refrescante, a versão americana possui aroma cítrico, que é uma… Read More
IPA - American
Original da Inglaterra, esse estilo tomou corpo nos Estados Unidos e virou marca registrada das cervejarias americanas. A Edelbrau American IPA leva seis… Read More
Schwarzbier
Teve origem no Sul da Alemanha e rapidamente se tornou popular em toda a Baviera. Escura por conter malte torrado na sua fabricação, apresenta notas de… Read More
Pilsner - Other
Criado na República Tcheca, é o estilo mais consumido no mundo. Leve e refrescante, é a cerveja perfeita para consumir em qualquer dia do ano. Harmoniza… Read More
Blonde / Golden Ale - Other
A Edelbrau Belgian Blond Ale é uma cerveja dourada, de alta fermentação. Sua levedura belga especial confere um complexo e agradável aroma frutado e de… Read More
Wheat Beer - Hefeweizen
Cerveja de trigo típica alemã que possui aroma de cravo e banana, próprios do estilo. Refrescante e encorpada, harmoniza muito bem com saladas, sushi… Read More
Stout - Oatmeal
A Edelbrau Oatmeal Stout é uma cerveja de coloração negra, de alta fermentação. Apresenta sabor e aroma de maltes tostados que remetem a chocolate e café.… Read More
Belgian Strong Dark Ale
De cor âmbar-escuro, é uma cerveja complexa e encorpada, inspirada nas versões trapistas da Bélgica. No aroma e sabor, apresenta notas de caramelo, cereais… Read More
Altbier - Traditional
Cerveja típica de Düsseldorf, cujo nome significa "cerveja velha" em alemão. A Altbier é produzida com a levedura do tipo ale, porém com uma temperatura… Read More
Scotch Ale / Wee Heavy
A Wee Heavy é uma cerveja forte, encorpada, com grande presença de maltes britânicos. O estilo foi criado em 1920 e já inspirou diversas cervejarias pelo… Read More
Wheat Beer - Witbier / Blanche
A Edelbrau Witbier é perfeita para o calor da temporada primavera/verão e harmoniza muito bem com pratos leves, como sushi, frutos do mar e queijo brie. Read More
Belgian Strong Dark Ale
Cerveja forte escura, envelhecida em barrica de carvalho com notas de framboesa.
Fruit Beer
Fruit Beer, como o nome sugere, é uma cerveja com frutas. Nessa bierlab colocamos frutas vermelhas e hibiscos numa cerveja base, para trazer muito a tona… Read More
Scotch Ale / Wee Heavy
2011 é uma cerveja do estilo Wee Heavy, envelhecida em barril de carvalho americano, anteriormente utilizado na destilaria Casa Bucco em sua linha premium.… Read More
Bock - Doppelbock
A Bierlab #5 Doppelbock é uma cerveja de baixa fermentação originária do Sul da Alemanha. De cor vermelha escura, forte, tem sabores de malte mais pronunciados.… Read More
Red Ale - American Amber / Red
Cerveja de alta fermentação, que possui coloração cobre avermelhado. Apresenta no aroma e sabor notas de caramelo e um leve tostado. Traz um final seco,… Read More
Belgian Dark Strong Ale - Barrel Aged
Belgian Strong Dark Ale
Cerveja do estilo Belgian Dark Strong Ale envelhecida por um ano em barril de carvalho americano que anteriormente continha cachaça premium. Apresenta… Read More
Pale Ale - Other
Cerveja produzida com flor de lúpulo cultivada no pátio da Edelbrau. Refrescante, com características cítricas e florais no aroma e sabor.