2085 Brewery

2085-5 Fake Brett IPA

IPA - Brett

2085-5 — це IPA, в якому яскраво виражена гіркота та цитрусово-хвойні нотки у посмаку. Має легкий смак бісквіту та крекеру. Відрізняється ароматами ананасу,… Read More

2085-5 — це IPA, в якому яскраво виражена гіркота та цитрусово-хвойні нотки у посмаку. Має легкий смак бісквіту та крекеру. Відрізняється ароматами ананасу, папаї, маракуї, манго та цитрусових. Це новий погляд на класику та один із найпопулярніших стилів пива 2085. Read Less

2085-3 Hoppy Mexican Lager

Lager - Mexican

2085-3 — це надзвичайно легке пиво, яке ідеально втамовує спрагу в спекотний день. Має солом’яний колір, легке та сухе тіло, білу пінку та всі відтінки… Read More

2085-3 — це надзвичайно легке пиво, яке ідеально втамовує спрагу в спекотний день. Має солом’яний колір, легке та сухе тіло, білу пінку та всі відтінки лайму. Для його приготування ми використовуємо цедру свіжого лайма, ячмінний солод Swaen та американський хміль Lemondrop. У Hoppy Mexican Lager можна не додавати скибку лайму в пляшку, адже все вже зробили за вас. Залишається тільки відкрити його та насолоджуватися. Read Less

2085-6 Irish-Style Dry Stout

Stout - Irish Dry

2085-6 — класика ірландського пивоваріння. Через досить високу мінералізацію води в Дубліні, світлі сорти пива виходили не зовсім вдалими, а от темні… Read More

2085-6 — класика ірландського пивоваріння. Через досить високу мінералізацію води в Дубліні, світлі сорти пива виходили не зовсім вдалими, а от темні сорти — були неперевершеними. В нашій інтерпретації цього стилю ми зімітували як мінеральний склад води Ірландії, так і солодову складову засипу у поєднанні з благородним британським хмелем. Read Less

2085-14 KVEIK VANILLA LEMON TART

Sour - Smoothie / Pastry

Кислий кондитерський ель з додаванням спецій, лимонів, лаймів, мандаринів та апельсинів, які не піддавались термічній обробці для збереження свіжості… Read More

Кислий кондитерський ель з додаванням спецій, лимонів, лаймів, мандаринів та апельсинів, які не піддавались термічній обробці для збереження свіжості смаку та вітамінів. Аромат ванільно-лимонний з нотками випічки та бісквіту. Тіло в’язкої молочної консистенції з кислуватими цитрусовими акцентами, гіркота практично відсутня. Пиво зварене в трендовому стилі «Pastry» та зброджене за допомогою скандинавських дріжджів Kveik, які допомагають розкрити цитрусово-лимонний напрямок.

FOODPAIRING. З назви та стилістики сорту одразу можна зробити висновок, що найбільш вдалим поєднанням будуть кондитерські вироби, зокрема лимонний пиріг, макарони, ягідні та фруктові чізкейки. Не менш вдалим поєднанням будуть м’які сири з пліснявою, козиний сир та сирні піци з фруктовими акцентами. Read Less

2085-1 Bohemian Pilsner

Pilsner - Czech / Bohemian

2085-1 — класичний чеський пільзнер з яскраво вираженою гірчинкою, легким тілом та помірним дріжджовим посмаком. Його смак створює ячмінний солод Swaen… Read More

2085-1 — класичний чеський пільзнер з яскраво вираженою гірчинкою, легким тілом та помірним дріжджовим посмаком. Його смак створює ячмінний солод Swaen та хміль Заац (від нім. Saaz), який і надає пиву аромати сіна та тютюну. Це класика. Найпростіше та найзрозуміліше пиво. Якщо ти обожнюєш бургери та шукаєш класне пиво — замовляй 2085-1 та насолоджуйся. Read Less

2085-19 WEST COAST IPA

IPA - American

Це повернення до традицій класичних IPA західного узбережжя. Сухий та прозорий з яскраво вираженою гірчинкою, що довго тягнеться у посмаку. Колір світло… Read More

Це повернення до традицій класичних IPA західного узбережжя. Сухий та прозорий з яскраво вираженою гірчинкою, що довго тягнеться у посмаку. Колір світло солом‘яний, біла дрібнодисперсна піна. Аромат цитрусових, цедри грейпфрута, тропічних фруктів та хвої. Збалансований та освіжаючий. Read Less

2085-16.1 AZACCA NEIPA

IPA - New England / Hazy

Read Less

2085-9 2X IPA

IPA - Imperial / Double

Цим подвійним IPA ми хочемо перефразувати Трампа та вигукнути: «Make the IPA Bitter Again!», адже ми зробили IPA знову гірким. 2X IPA - не просто старший… Read More

Цим подвійним IPA ми хочемо перефразувати Трампа та вигукнути: «Make the IPA Bitter Again!», адже ми зробили IPA знову гірким. 2X IPA - не просто старший брат Fake Brett IPA, а самостійний гравець. Тіло збагачене протеїнами з міксу пластівців для пом'якшення хмелевої гіркоти. У смаку відчутні тропічні фрукти та цитрусові, де домінують персик та ананас. Колір солом’яний з відтінком помаранчу. Аромат стиглого персика та ананасу з нотками гуави та папаї. Хмелева гіркота збалансована але, разом з тим, виразна. Піна біла та дрібнозерниста. Read Less

2085-2 Wallonia Wit

Wheat Beer - Witbier / Blanche

2085-2 — це наша інтерпретація традиційного бельгійського пива Вітбір (witbier) з регіону Валлонія. Валлонія Віт має легке, дуже освіжне тіло та цитрусово-пряний… Read More

2085-2 — це наша інтерпретація традиційного бельгійського пива Вітбір (witbier) з регіону Валлонія.
Валлонія Віт має легке, дуже освіжне тіло та цитрусово-пряний смак. Тут спеції ідеально гармонують з насиченими ароматами цитрусу та дріжджів. Його можна сміливо замовляти усім, хто бажає спробувати щось складніше за лагер та не любить дуже гірке пиво. Read Less

2085-4 KVEIK IPA

IPA - Farmhouse

2085-4 KVEIK IPA - це зустріч старих скандинавських традицій з сучасними трендами соковитих та ароматних IPA. Пиво зброджене в досить високих температурних… Read More

2085-4 KVEIK IPA - це зустріч старих скандинавських традицій з сучасними трендами соковитих та ароматних IPA. Пиво зброджене в досить високих температурних режимах, задля максимального прояву дріжджового характеру та його гармонійного поєднання з хмелевим ароматом тропічних фруктів, цитрусових та ківі. Тіло сухе, насичене протеїнами пластівців з різних злаків, які створюють повнотілий ефект м'якості. Колір солом'яний. Шапка біла та дрібнозерниста. Read Less

2085-23 TROPICALE

IPA - New England / Hazy

NEIPA BREWED IN COLLABORATION WITH WHITE LABS Наша колаборація з дріжджовою лабораторією White Labs. Ми власноруч привезли особливий штам дріжджів, що… Read More

NEIPA BREWED IN COLLABORATION WITH WHITE LABS

Наша колаборація з дріжджовою лабораторією White Labs. Ми власноруч привезли особливий штам дріжджів, що характеризується яскравим ароматом тропічних фруктів, при біотрансформації хмелю. 

Колір помаранчевий з консистенцією ананасового соку. Аромат стиглого персика, маракуї, манго, ананасу та ванілі.

Консистенція ананасового фрешу. З легкою гірчинкою та фруктовим посмаком. Read Less

2085-16.3 SULTANA NEIPA

IPA - New England / Hazy

Це нова лінійка сильно охмелених, мутних IPA в стилі Нової Англії. Ми з командою будемо експериментувати з різними соковитими хмелями, щоб задовольнити… Read More

Це нова лінійка сильно охмелених, мутних IPA в стилі Нової Англії. Ми з командою будемо експериментувати з різними соковитими хмелями, щоб задовольнити смаки любителів охмелених сортів пива. Колір світло-солом’яний з дрібнодисперсною білою піною. Хоч тіло сухе, по відчуттям та консистенції нагадує ананасовий сік. Гіркота дуже помірна. Ароматика тропічних фруктів, цитрусових та хвої. Інтенсивний аромат та соковитість є основною характеристикою даного сорту. Read Less

2085-13 XMAS ALE KUTYA

Stout - Foreign / Export

Історія нашого різдвяного елю почалася в невеликому містечку штату Нью-Йорк. Пивовар Назар вирішив поєднати культуру американського крафтового пива з… Read More

Історія нашого різдвяного елю почалася в невеликому містечку штату Нью-Йорк. Пивовар Назар вирішив поєднати культуру американського крафтового пива з традиційною українською різдвяною кутею. Основа пива є повністю експериментальною. Ми дали йому назву «пшеничний міцний стаут». Адже саме пшениця - основа продукту, як і в українській куті. Тож ми використали пшеницю в усіх можливих варіаціях: у сирому вигляді, пшеничний солод, пшеничні пластівці та різноманітні види смаженого пшеничного солоду. А щоб максимально відповідати українській різдвяній страві, ми додали той самий набір особливих інгредієнтів: мед, горіхи та мак. Колір 2085-13 темний насичений з кремовою пінною шапкою. Тіло м'яке з нотками шоколаду, меду, горіхів та маку. Ну а арома Read Less

2085-17.1 SOLERO 2X NEIPA

IPA - New England / Hazy

Це нова лінійка сильно охмелених, мутних IPA в стилі Нової Англії. Ми з командою будемо експериментувати з різними соковитими хмелями, щоб задовольнити… Read More

Це нова лінійка сильно охмелених, мутних IPA в стилі Нової Англії. Ми з командою будемо експериментувати з різними соковитими хмелями, щоб задовольнити смаки любителів охмелених сортів пива. Дана версія є подвійним NEIPA, тому плотності, хмелю та алкоголю в ньому ще більше. Тіло доволі плотне, що по відчуттям та консистенції нагадує ананасовий сік. Гіркота дуже помірна. Колір світло-солом’яний з дрібнодисперсною білою піною. Ароматика тропічних фруктів, ананасу та цитрусових. Інтенсивний аромат та соковитість є основною характеристикою даного сорту. Read Less

2085-12 Imperial Stout

Stout - Imperial / Double

Класика імперіального стауту. Густий та насичений з досить високим вмістом алкоголю, який ми вдало приховали. Насичений чорний колір та кремова піна.… Read More

Класика імперіального стауту. Густий та насичений з досить високим вмістом алкоголю, який ми вдало приховали. Насичений чорний колір та кремова піна. В ароматі домінує кава, чорний шоколад, бісквіт, амаретто та кокос. Смак фактично повторює аромат та зігріває на виході. Read Less

2085-24 COCONUT COCOA VANILLA STOUT

Stout - Oatmeal

IN COLLABORATION WITH PRAVDA BREWERY. Рецепт пива розробив Chat GPT, а етикетку – Midjourney. Насичене, з шоколадом, кокосом та ваніллю.

IN COLLABORATION WITH PRAVDA BREWERY. Рецепт пива розробив Chat GPT, а етикетку – Midjourney. Насичене, з шоколадом, кокосом та ваніллю. Read Less

2085-15 JAPANESE IPL

Lager - IPL (India Pale Lager)

JAPANESE IPL - це імпровізація на тему сухих лагерів в поєднанні з відчутним охмеленням. За Японський характер відповідає використання рису, що сприяло… Read More

JAPANESE IPL - це імпровізація на тему сухих лагерів в поєднанні з відчутним охмеленням. За Японський характер відповідає використання рису, що сприяло сухості тіла та його світло солом'яного кольору, а також використання імбиру та лемонграсу, які надали пряний відтінок та посмак. За хмелеву основу відповідає хміль Японського походження Lotus. Він надає цитрусову ароматику, яку гармонійно підкреслюють Американські хмелі Citra та Lemondrop. Ароматика цитрусово-тропічна. Піна біла, дрібнозерниста. Виражена гіркота та пряно-імбирний посмак. Read Less

2085-RESOLVE HOPPY KELLERBIER

Kellerbier / Zwickelbier

Це гуманітарна ініціатива міжнародної відкритої колаборації для підтримки України у війні з окупаційними військами. Ідейними лідерами виступили Наз Дребот… Read More

Це гуманітарна ініціатива міжнародної відкритої колаборації для підтримки України у війні з окупаційними військами. Ідейними лідерами виступили Наз Дребот (2085 Brewery) та Джон Цимперман (42 North Brewing Company). Понад 40 пивоварень з усього світу долучились до даної ініціативи та зварили пиво RESOLVE в різних куточках земної кулі. Отож, дана інтерпретація рецепта RESOLVE являє собою «молодий» неосвітлений лагер KELLERBIER із сухим охмеленням благородними та новітніми ароматними хмелями. Світло солом’яний колір, біла дрібнодисперсна піна та сухе освіжне тіло, з відносно не високим вмістом алкоголю, створюють чудовий літній питкий баланс з присмаком Української волі. Read Less

2085-8 Imperial Raspberry Saison

Farmhouse Ale - Saison

2085-8 — наш вдалий експеримент з малиновим смаком. Пиво має приємний рожевий колір, дрібнозернисту білу пінну шапку та збалансоване питке тіло з ледь… Read More

2085-8 — наш вдалий експеримент з малиновим смаком. Пиво має приємний рожевий колір, дрібнозернисту білу пінну шапку та збалансоване питке тіло з ледь відчутною солодкістю. Його особливість — аромат стиглої малини та Шардоне, перед якими неможливо встояти. Read Less

2085-16.2 MOTUEKA NEIPA

IPA - New England / Hazy

Це нова лінійка сильно охмелених, мутних IPA в стилі Нової Англії. Ми з командою будемо експериментувати з різними соковитими хмелями, щоб задовольнити… Read More

Це нова лінійка сильно охмелених, мутних IPA в стилі Нової Англії. Ми з командою будемо експериментувати з різними соковитими хмелями, щоб задовольнити смаки любителів охмелених сортів пива. Колір світло-солом’яний з дрібнодисперсною білою піною. Хоч тіло сухе, по відчуттям та консистенції нагадує ананасовий сік. Гіркота дуже помірна. Ароматика тропічних фруктів, цитрусових та хвої. Інтенсивний аромат та соковитість є основною характеристикою даного сорту. Read Less

2085-3.1 Lime Sour Mexican Lager

Lager - Mexican

Літня варіація Мексиканського лагеру, в яку окрім цедри лайму ми додали свіжий сік лайму для більш яскравої та освіжаючої кислинки.

Літня варіація Мексиканського лагеру, в яку окрім цедри лайму ми додали свіжий сік лайму для більш яскравої та освіжаючої кислинки. Read Less

2085-27.1 HUTSUL METAL FOREST NEIPA

IPA - New England / Hazy

Мутний і соковитий NEIPA з підбіркою американських хмелів для ароматики і додаванням свіжих пагінців і шишок соснових з Карпатських лісів. Гіркота хмелева… Read More

Мутний і соковитий NEIPA з підбіркою американських хмелів для ароматики і додаванням свіжих пагінців і шишок соснових з Карпатських лісів. Гіркота хмелева та хвойна. Read Less

2085 GENESIS KIWI PASSION FRUIT PINEAPPLE SOUR

Sour - Fruited

Read Less

2085-23.1 MANGO BANANA COCONUT VANILLA

IPA - New England / Hazy

Варіація нашого топового NEIPA "2085-23 TROPICALE", куди ми додали ще свіжі банани, пюре манго та кокосу, ваніль.

Варіація нашого топового NEIPA "2085-23 TROPICALE", куди ми додали ще свіжі банани, пюре манго та кокосу, ваніль.
Read Less

2085 CHERRY TONKA PASTRY SOUR

Sour - Smoothie / Pastry

Read Less