The Grinch - Stolen X-Mas IPA

The Grinch er en IPA perfekt for kraftig, tradisjonell norsk julemat. Ølet har en markert maltprofil med toner av kjeks og brød som harmonerer med fyldige kjøttretter, og bitterheten i avslutningen skjærer gjennom fettet og klargjør ganen for neste munnfull. Humlearomaen er kompleks, med innslag av fersken, sitrus og gran, i tillegg til krydrede florale elementer. Det er sikkert noen som blir litt grønne i luggen, og forsøker å hevde at en IPA ikke har noe med juleøl å gjøre, men der lar vi oss ikke nevneverdig affisere.

Nytes Best:
- Til Svineribbe og pinnekjøtt
- Til julens fete fristelser
- For å motvirke julestresset

The Grinch is an IPA perfect for powerful, traditional Norwegian Christmas food. The beer has a potent malt profile with notes of biscuits and breads that harmonize with rich meat dishes. The bitterness of the finish cuts through the fat and prepares the palate for the next mouthful. The hop aroma is complex, with touches of peach, citrus and spruce, as well as spicy floral elements. There are of course some who are getting a little green in the hatch, trying to claim that an IPA has nothing to do with Christmas beer, but certainly just don't agree.

Merry X-Mas from all of us at 7 Fjell! Show Less