Django

Saloon Brew Django é uma cerveja do estilo Vienna Lager, assim sendo de baixa fermentação. Elaborada a partir de cinco maltes, se destaca por sua coloração âmbar, limpa e brilhante. Apresentando complexidade em seu sabor, inicialmente sentimos a suavidade do malte e um leve amargor do lúpulo. Em seguida temos malte tostado, com final seco e um retrogosto amargo. Possui uma maltosidade elegante e suave, seu corpo é médio, com leve cremosidade e carbonatação moderada. Seu colarinho é persistente, trazendo um aroma leve tostado, floral, picante e cítrico.

Harmonização:
Risoto de funghi, sopa minestrone, rosbife, batata rösti com linguiça tipo Blumenau.

Personagem:
Django é um dos personagens mais famosos do ciclo Spaghetti Western. Vivido por Franco Nero no filme homônimo de 1966, este dirigido por Sergio Corbucci. Extremamente violento, Django carregava um caixão e um segredo. Seu sucesso acarretou em inúmeras crias bastardas. Show Less