The Great Mistake (2019)

500kg de malte era um desafio para nossa cozinha. GREAT MISTAKE surge daí. A brassagem ocorreu da maneira que planejamos, mas a filtragem demorou mais que imaginamos e a eficiência foi lá em cima. Apresentamos nossa Imperial Porter, uma cerveja de presença que conta com a adição de 8 variedades de maltes especiais, baunilha, lactose, cacau e café do Franck Ultra Coffee, previamente maturado em barril novo de amburana. O resultado é uma cerveja alcoólica de 12% com notas de frutas escuras, café, baunilha e chocolate ao leite, complexa ao extremo, mas ainda assim leve e fácil de beber, mesmo com toda essas camadas de sabores. Um verdadeiro brunch completo em seu copo, ideal para se beber antes das 10 da manhã. Show Less