Beer List
Red Ale - Other
Bière Rousse, brassée avec du seigle et de la levure Kveik.
IPA - New England / Hazy
IPA Houblonnée avec des houblons Australien. Galaxy et Éclipse. Levure Kveik.
Sour - Other
Bière acidulée, inspirée du gateau au carotte. Notes de Carotte, Orange, Gingembre, Canelle. Contient du Lactose et des noix de grenobles.
Pilsner - Czech / Bohemian
Pilsner Tchèque traditionel. Malt et Houblon Tchèque (SAAZ). Levure Lager.
IPA - Sour
Biére sure, houblonnée à froid avec les houblons Galaxy et Éclipse. Levure Kveik.
Sour - Fruited
Bière sure au Bleuets. Vanille, houblons Mosaic, Levure Kveik. Ajout de Sirop d'Érable à froid.
IPA - New England / Hazy
Citra. Galaxy. Sabro. NEIPA. Notes d'agrumes, coconut, et fruits tropicaux. Levure IPA Verdant
Skye - Ananas . Vic Secret, Mosaic.
IPA - Sour
Bière acidulée. Lactose. Ajout d'ananas. Houblonnée à froid. Levure Kveik.
Sour - Fruited Gose
Bière de Style Gose. Salée, fruitée, acidulée. Ajout de Framboise.
IPA - New England / Hazy
IPA houblonnée avec du Southern Passion , Southern Star et Idaho 7. Levure Kveik. Triple dry hop.
Sour - Fruited
Bière sure brassée avec des mures, du miel et du malt local. Levure Kveik.
IPA - New England / Hazy
NEIPA - Houblon Vic Secret, Simcoe et Amarillo. Levure Kveik.
San Juan De Gose - Fraises Et Citron
Sour - Fruited Gose
Fraises du Québec et Citron sont ajoutés à notre Gose. Rafraichissant, sec, acide . Une bière d'été !
Wheat Beer - Witbier / Blanche
Blanche de style Witbier. Coriandre, zest d'orange, houblons Galaxy.
Wheat Beer - Other
Blanche fermentée avec de la levure Kveik. Ajout de cerises de terre.
Pilsner - Other
Pils non-traditionnelle. Grains tchèque, houblon SAAZ. Levure Kveik et houblonnage à froid avec du Hallertau Mittelfruh.