Browarny Craft Beer

Fatality

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

New Zealand Hazy DIPA, 18°Blg PL: Fatality to nasza nowa New Zealand Hazy DIPA. Do piwa dodaliśmy (prawdopodobnie jako pierwsi w Polsce) Subzero Hop Kief… Read More

New Zealand Hazy DIPA, 18°Blg

PL:
Fatality to nasza nowa New Zealand Hazy DIPA. Do piwa dodaliśmy (prawdopodobnie jako pierwsi w Polsce) Subzero Hop Kief od Freestyle Hops. Jest to produkt, który ma konkurować z doskonale znanym Incognito oraz Cryo.Wersja w jakiej go użyliśmy to Motueka, zostanie też ona dodana w formie T90. Po tym chmielu spodziewajcie się gruszki, limonki, cytrusów i owoców tropikalnych

ENG:
Fatality is our new New Zealand Hazy DIPA. We have added (probably the first in Poland) Subzero Hop Kief from Freestyle Hops to the beer. This is to compete with the well-known Incognito and Cryo. The version we used it in is Motueka, and it will also be added in T90 form.Expect pear, lime, citrus and tropical fruits. Read Less

Unstoppable

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

New Zealand Hazy DIPA, 18°Blg Unstoppable pierwsze nasze piwo uwarzone w Browarze Stu Mostów. Po kilku piwach kooperacyjnych czas na nasze w pełni autorskie… Read More

New Zealand Hazy DIPA, 18°Blg

Unstoppable pierwsze nasze piwo uwarzone w Browarze Stu Mostów. Po kilku piwach kooperacyjnych czas na nasze w pełni autorskie piwo. Jak już wspominaliśmy ten sezon będzie dla nas naznaczony Nową Zelandią. Tym kierunkiem będziemy podążać też tym razem.

Będzie to New Zealand Hazy DIPA na chmielach Rakau, Kohatu, Motueka oraz dodatkiem Citry w postaci Cryo oraz Incognito. A po piwie możecie spodziewać się Owoców tropikalnych, Limonki, Igły sosny, Moreli, Figi. Read Less

ALL EYEZ ON ME

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

COFFEE HAZY DIPA, 19°Blg ALL EYEZ ON ME nasza Coffee hazy DIPA w kooperacji z Browar Nepomucen . Sama baza piwa jest genialna i do jej produkcji użyliśmy… Read More

COFFEE HAZY DIPA, 19°Blg

ALL EYEZ ON ME nasza Coffee hazy DIPA w kooperacji z Browar Nepomucen .

Sama baza piwa jest genialna i do jej produkcji użyliśmy chmieli Sabro, HBC 630 CRYO i HBC 472 . Z tych chmieli możecie spodziewać się kokosa, owoców tropikalnych oraz leśnych. Kawa speciality, którą dodaliśmy to ☕️ KYOTO Coffee Roasters GUATEMALA LAS CODORNICES PACAMARA, której rating SCA to 87 a smaki jakie dodaje ona do piwa to truskawki, maliny i brzoskwinie.
Read Less

Yanga

IPA - New Zealand

West Coast IPA, 14,5°Blg Przedstawiamy Wam nasze nowe piwo YANGA. NEW ZEALAND WEST COAST IPA goryczkowe, wytrawne i bardzo aromatyczne dzięki chmielom… Read More

West Coast IPA, 14,5°Blg

Przedstawiamy Wam nasze nowe piwo YANGA. NEW ZEALAND WEST COAST IPA goryczkowe, wytrawne i bardzo aromatyczne dzięki chmielom z Nowej Zelandii Nelson oraz Nectaron i dodatkowo Simcoe z USA. Poczuć w nim można naftowość oraz dużo białych owoców i grejpfruta.
Read Less

No Type

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

New Zealand Phantasm & SubZero Hazy DIPA, 18°Blg No Type kooperacja z browarem Artezan. Łączy w sobie wszystko to, co aktualnie króluje w nowościach chmielowych… Read More

New Zealand Phantasm & SubZero Hazy DIPA, 18°Blg

No Type kooperacja z browarem Artezan. Łączy w sobie wszystko to, co aktualnie króluje w nowościach chmielowych na rynku. W piwie znajdziecie smaki i aromaty takie jak cwoce tropikalne, cytrusy, duuużo winogron i białego wina.

Co użyliśmy do jego produkcji?

➡️ Nelson oraz Motueka w formie pelletu
➡️ Nelson oraz Motueka w formie Subzero Hop Kief
➡️ Citra Cryo
➡️ Phantasm Read Less

Beer Busters

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

West Coast Black IPA, 16°Blg BEER BUSTERS to już trzecia kooperacja z serii. Tym razem wspólny projekt stworzyliśmy z browarem TankBusters. Naszą propozycją… Read More

West Coast Black IPA, 16°Blg

BEER BUSTERS to już trzecia kooperacja z serii. Tym razem wspólny projekt stworzyliśmy z browarem TankBusters. Naszą propozycją jest styl, którego jeszcze nie widzieliśmy na rynku polskim - West Coast Black IPA. Do delikatnej paloności, jaką daje Black IPA, dodaliśmy pazura w postaci goryczki i świetnego aromatu, jakie prezentuje West Coast.

Do piwa dodaliśmy Chinook, Simcoe oraz Simcoe Cryo. W smaku i aromacie można spodziewać się grejpfrutów, cytrusów, sosny, nut korzennych, żywicznych oraz delikatnego słonecznika. Read Less

Utopia

IPA - New England / Hazy

Phantasm Hazy IPA, 15°Blg Utopia. W tym piwie po raz pierwszy użyliśmy dodatku jakim jest Phantasm. Ten dodatek to sproszkowane skórki z winogron z odmiany… Read More

Phantasm Hazy IPA, 15°Blg

Utopia. W tym piwie po raz pierwszy użyliśmy dodatku jakim jest Phantasm. Ten dodatek to sproszkowane skórki z winogron z odmiany pochodzącej z Nowej Zelandii. Wnoszą do piwa tiolowe charakteryzujące się smakiem i aromatem białego wina, białych owoców oraz winogron. Uzupełnieniem jest chmiel Sabro wnoszący kokosa oraz Idaho 7, które wniesie tropiki. Read Less

Godface

IPA - Sour

Sour Hazy DIPA, 18°Blg Godface nasza kooperacja z browarem Moon Lark to hybryda dwóch najbardziej popularnych styli piwnych z naszego browaru - Sour oraz… Read More

Sour Hazy DIPA, 18°Blg

Godface nasza kooperacja z browarem Moon Lark to hybryda dwóch najbardziej popularnych styli piwnych z naszego browaru - Sour oraz Hazy IPA. To piwo robiliśmy jak nasze klasyczne IPA ale proces poprzedziliśmy zakwaszaniem na warzelni - tak jak w przypadku Sour Ale. Dodatkowo aby podbić piwo w stronę tropikalną dodaliśmy do piwa 200 kg liczi. Czego możecie spodziewać się po piwie?
Nuty owoców tropikalnych, kokosa oraz liczi.

Chmiele, jakich użyliśmy to:
➡️ Citra
➡️ Sabro
➡️ Cryo
➡️ Idaho 7
Read Less

Unholy

Sour - Smoothie / Pastry

Pastry Sour, 18°Blg W ramach kooperacji z Krakowskimi pubami Nowy Kraftowy oraz Multi Qulti powstało UNHOLY - istnie wakacyjna mieszanka owoców! Połączenie… Read More

Pastry Sour, 18°Blg

W ramach kooperacji z Krakowskimi pubami Nowy Kraftowy oraz Multi Qulti powstało UNHOLY - istnie wakacyjna mieszanka owoców! Połączenie liczi, białej guawy i gravioli. Na 20 hl piwa daliśmy 500 kg owoców. Read Less

Pyramids

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Hazy DIPA, 18°Blg PYRAMIDS to szósta kooperacja z serii jaką wypuszczamy pod szyldem naszego browaru. Tym razem warzyliśmy wspólnie z browarem Magic Road… Read More

Hazy DIPA, 18°Blg

PYRAMIDS to szósta kooperacja z serii jaką wypuszczamy pod szyldem naszego browaru. Tym razem warzyliśmy wspólnie z browarem Magic Road i zrobiliśmy Hazy DIPA chmieloną Citra, Mosaic oraz Galaxy. Nie dajcie się zwieść temu klasycznemu już prawie zasypowi chmielu, bo piwo wyszło genialnie.

Po piwie spodziewajcie się:
-Owoców tropikalnych,
-Cytrusów
-Mango
-Gruszki
-Marakui
-Nafty Read Less

Royals

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

New Zealand West Coast Black IPA, 16°Blg Czas na premierę piwa, które planowaliśmy od dłuższego czasu. Zainspirowani kooperacją z browarem TankBusters… Read More

New Zealand West Coast Black IPA, 16°Blg

Czas na premierę piwa, które planowaliśmy od dłuższego czasu. Zainspirowani kooperacją z browarem TankBusters i naszym Beer Busters, postanowiliśmy połączyć jeden z naszych ulubionych stylów piwa West Coast Black IPA z genialnymi chmielami z Nowej Zelandii. W ten sposób powstało New Zealand West Coast Black IPA. Chmiele jakich użyliśmy to Nelson i Nectaron.

Po całości spodziewajcie się goryczki, słonecznika,nafty, białego wina i tropików. Read Less

Biribomba

Sour - Smoothie / Pastry

Pastry Sour, 18°Blg Trochę czasu minęło, od kiedy wypuściliśmy ostatnio owocowego słodziaka, i wracamy z propozycją bardzo egzotyczną ale również z twistem… Read More

Pastry Sour, 18°Blg

Trochę czasu minęło, od kiedy wypuściliśmy ostatnio owocowego słodziaka, i wracamy z propozycją bardzo egzotyczną ale również z twistem lokalnym.

Do piwa wpadły takie owoce jak różowa gujawa, gruszka i mango. Profil gujawy jest pół gruszkowy i pół tropikalny więc mix użytych owoców zapowiada się kapitalnie. Na 1600 gotowego piwa zostało użyte prawie 500 kilo owoców!!!! Read Less

Amrita

IPA - New England / Hazy

Hazy Session IPA, 14°Blg AMRITA to czwarta kooperacja z serii jaką wypuszczamy pod szyldem naszego browaru. Tym razem warzyliśmy wspólnie z browarem Harpagan.… Read More

Hazy Session IPA, 14°Blg

AMRITA to czwarta kooperacja z serii jaką wypuszczamy pod szyldem naszego browaru. Tym razem warzyliśmy wspólnie z browarem Harpagan. W tym piwie użyliśmy potężnej ilości chmielu Nectaron z Nowej Zelandii na wszystkich etapach produkcji oraz Sabro Incognito na whirpool.

Nectaron to bardzo aromatyczna odmiana i możecie spodziewać się po niej ananas, marakuji oraz brzoskwini. Z Sabro Incognito natomiast przebije się delikatny kokos. Read Less

Sprinter

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Super Sauvin & Subzero New Zealand Hazy DIPA, 18°Blg Piwo na bazie chmielu Super Sauvin ,czyli odmiany Nelson Sauvin z Phantasm. Pełne smaku i aromatu… Read More

Super Sauvin & Subzero New Zealand Hazy DIPA, 18°Blg

Piwo na bazie chmielu Super Sauvin ,czyli odmiany Nelson Sauvin z Phantasm. Pełne smaku i aromatu owoców tropikalnych, białych winogron, nektarynki i różowego grejpfruta. Dodatkowo do piwa trafił Nelson Sauvin w formie SubZero i pelletu. Read Less

Torn

Pale Ale - New Zealand

New Zealand Hazy Pale Ale, 12°Blg TORN to piąta kooperacja z serii jaką wypuszczamy pod szyldem naszego browaru. Tym razem warzyliśmy wspólnie z browarem… Read More

New Zealand Hazy Pale Ale, 12°Blg

TORN to piąta kooperacja z serii jaką wypuszczamy pod szyldem naszego browaru. Tym razem warzyliśmy wspólnie z browarem Cztery Ściany. Ostatnio bardzo nam zasmakował zbiór chmielu 2022 z Nowej Zelandii i Australii. W tym piwie połączyliśmy dwa świetne chmiele Riwaka oraz Motueka. Po Riwace spodziewajcie się marakuii, limonki oraz kumkwatu natomiast Motueka podkreśli limonkę oraz doda owoce tropikalne. Read Less

Evil Boy

Sour - Smoothie / Pastry

Pastry Sour, 18°Blg Czas na naszą nową kooperację. We współpracy z browarem Hopito zrobiliśmy Pastry Sour z dodatkiem 500 kg owoców na 20 hl piwa. Użyte… Read More

Pastry Sour, 18°Blg

Czas na naszą nową kooperację. We współpracy z browarem Hopito zrobiliśmy Pastry Sour z dodatkiem 500 kg owoców na 20 hl piwa. Użyte owoce to truskawka, malina oraz marakuja. Dodatkowo do piwa trafiło ponad 1 kg Wanilii Bourbon z Madagaskaru, którą własnoręcznie kroiliśmy a następnie blendowaliśmy zanim trafiła do piwa. Read Less

Monty

IPA - New England / Hazy

Hazy IPA, 15°Blg Monty jest to nasza nowa Hazy IPA. Do tego piwa używaliśmy chmielu w różnych postaciach i na różnych etapach produkcji. W ten sposób… Read More

Hazy IPA, 15°Blg

Monty jest to nasza nowa Hazy IPA. Do tego piwa używaliśmy chmielu w różnych postaciach i na różnych etapach produkcji. W ten sposób udało nam się wyciągnąć jego pełny potencjał.

Na whirlpool powędrowała Citra Incognito, biotransformacja została przeprowadzona na Idaho 7, dopełnieniem było podwójne chmielenie na zimno. Za pierwszym razem Galaxy i za drugim Citra Cryo. Po całości spodziewajcie się tropików w postaci mango i marakui oraz cytrusów i brzoskwini. Read Less

Orbital

Sour - Smoothie / Pastry

Pastry Sour, 18°Blg Orbital kooperacja z browarem Rockmill. Do piwa trafiła ogromna ilość curuby oraz mango. Po naszym słodziaku spodziewajcie się mega… Read More

Pastry Sour, 18°Blg

Orbital kooperacja z browarem Rockmill. Do piwa trafiła ogromna ilość curuby oraz mango. Po naszym słodziaku spodziewajcie się mega tropików i niecodziennych smaków. Read Less

Delulu

IPA - New England / Hazy

Mega Motueka & Subzero New Engalnd IPA, 16°Blg Delulu to mix form chmielu Motueka: Mega Motueka, Subzero Motueka oraz Motueka w formie pelletu. Ta trójka… Read More

Mega Motueka & Subzero New Engalnd IPA, 16°Blg

Delulu to mix form chmielu Motueka: Mega Motueka, Subzero Motueka oraz Motueka w formie pelletu. Ta trójka doskonałych składników tworzy niewiarygodnie złożoną i intensywną paletę aromatów.

Zapach to prawdziwe eksplozja tropikalnych owoców, gdzie soczysta marakuja spotyka się z cytrusowymi nutami grejpfruta i limonki. W smaku dominują tu słodkie owoce tropikalne. Read Less

Otherside

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Oatcream Hazy DIPA, 18°Blg OTHERSIDE to nasza nowa propozycja na wiosnę 2022. Jest to kremowo owsiana DIPA w stylu New England. Na chmielenie na zimno… Read More

Oatcream Hazy DIPA, 18°Blg

OTHERSIDE to nasza nowa propozycja na wiosnę 2022. Jest to kremowo owsiana DIPA w stylu New England.

Na chmielenie na zimno powędrowała para z Nowej Zelandii Nelson Sauvin i Motueka a dodatkowo podkręciliśmy wszystko CRYO POP ORIGINAL BLEND. W smaku i aromacie spodziewajcie się :

-tropików
-cytrusów
-białych winogron


Za jej gładkość i kremowość odpowiada zasyp z dużą ilością płatków owsianych oraz laktoza.
Read Less

Amnesia

Sour - Smoothie / Pastry

20 BLG 100% puree z polskich truskawek, soczystego mango i ręcznie mielona wanilia z Madagaskaru.

20 BLG
100% puree z polskich truskawek, soczystego mango i ręcznie mielona wanilia z Madagaskaru. Read Less

Closer

IPA - New England / Hazy

Hazy IPA, 15°Blg Closer jest to nasza nowa Hazy IPA zrobiona w kooperacji z Pubem Brewski w Warszawie. W tym piwie postawiliśmy na single hop na chmielu… Read More

Hazy IPA, 15°Blg

Closer jest to nasza nowa Hazy IPA zrobiona w kooperacji z Pubem Brewski w Warszawie. W tym piwie postawiliśmy na single hop na chmielu Talus. Powędrował on na każdy etap produkcji.

Po całości spodziewajcie się turbo pijalnej, gładkiej IPA o aromacie cytrusów, kokosa i owoców tropikalnych. Read Less

Army Of Me

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Creamy & Hazy DIPA, 18°Blg Przedstawiamy Wam ARMY OF ME✊! Nasza Creamy & Hazy DIPA z dodatkiem kawy☕️ speciality z palarni KYOTO Coffee Roasters . Nasza… Read More

Creamy & Hazy DIPA, 18°Blg

Przedstawiamy Wam ARMY OF ME✊! Nasza Creamy & Hazy DIPA z dodatkiem kawy☕️ speciality z palarni KYOTO Coffee Roasters .

Nasza pierwsza premiera w 2022 r. Turbo chmielona(20 g/l) Sabro na zimno dzięki czemu uzyskaliśmy genialny smak i aromat kokosa. Do tego głównie owsiany zasyp z dodatkiem laktozy dzięki czemu piwo jest gładkie, pełne i idealnie komponuje się z użytym chmielem. Dodatkowo użyliśmy kawy Boliwia Finca Los Rodriguez z palarni KYOTO Coffee Roasters , w której wyczuwalny jest nugat, borówka, dżem morelowy. Read Less

Angel

Sour - Smoothie / Pastry

Pastry Sour, 15°Blg Wracamy do Was z nową propozycją w 2022. Po udanych premierach w tym roku wypuszczamy kolejne piwo i tym razem będzie to Pastry Sour.… Read More

Pastry Sour, 15°Blg

Wracamy do Was z nową propozycją w 2022. Po udanych premierach w tym roku wypuszczamy kolejne piwo i tym razem będzie to Pastry Sour.

Przedstawiamy Wam ANGEL! Całe lato zamknięte w jednej puszce.

Jest to idealnie zbalansowany pastry sour, w którym za gładkość i kremowość odpowiada zasyp z dużą ilością płatków owsianych i dodatek laktozy. Zakwaszenie odbywało się tu metodą kettle sour a owocowe dodatki to ananas, brzoskwinia i marakuja. Read Less

Imagine

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Hazy Double IPA, 18°Blg IMAGINE to pierwsza kooperacja wypuszczona pod szyldem naszego browaru. Wspólne piwo powstało z połączenia sił z dobrze znaną… Read More

Hazy Double IPA, 18°Blg

IMAGINE to pierwsza kooperacja wypuszczona pod szyldem naszego browaru. Wspólne piwo powstało z połączenia sił z dobrze znaną ekipą browaru Birbant.

W tym piwie po raz pierwszy zdecydowaliśmy się na biotransformację chmielu czyli chmielenie na etapie fermentacji. To w połączeniu z chmieleniem na zimno dało genialny efekt soczkowości i tropików. Za gładkość odpowiada spory udział płatków owsianych i pszenicznych w zasypie.

Użyte chmiele
-Citra
-Idaho 7
-Talus
-Cascade

Drożdże London Fog. Read Less