Brouwerij Bliksem

Black Sabbath

Belgian Quadrupel

Our Belgian Quadrupel is brewed with maple syrup and some nice darks malt wich gives it his black color. A complex quad with a lot of flavours and balanced… Read More

Our Belgian Quadrupel is brewed with maple syrup and some nice darks malt wich gives it his black color. A complex quad with a lot of flavours and balanced out with a subtle hint of vanilla. Read Less

Hemelvuur

Belgian Tripel

Thunderstruck, yeah, yeah, yeah! Dit goudblonde bier heeft alle clichés van een klassieke tripel, maar wel één met een Bliksem inslag. Gebrouwen met 3… Read More

Thunderstruck, yeah, yeah, yeah! Dit goudblonde bier heeft alle clichés van een klassieke tripel, maar wel één met een Bliksem inslag. Gebrouwen met 3 granen en 3 hoppen, is het alsof er een engeltje over je tong piest. Read Less

GROM

Stout - Russian Imperial

GROM is a double mashed monster of an imperial stout of 12.5 abv. Brewed with lots of roasted malt and vanilla to finish it off.

GROM is a double mashed monster of an imperial stout of 12.5 abv. Brewed with lots of roasted malt and vanilla to finish it off. Read Less

Blitz

Wheat Beer - Hefeweizen

Hey hop, let's go! Hey hop, let's go! Een crowdpleaser op ieder festival. Classic meets punk. Geniet van tropische smaken van citrus en banaan, die van… Read More

Hey hop, let's go! Hey hop, let's go!
Een crowdpleaser op ieder festival. Classic meets punk. Geniet van tropische smaken van citrus en banaan, die van deze hoppige weizen een smaakvolle dorstlesser maken. Lekker in de zon of na je zoveelste moshpit. Prosit! Read Less

Kermis in de Ale

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

Our Black India Pale Ale brewed with the chocolat and black malts gives a nice roasty chocolat bitterness. That combined with lots and lots of american… Read More

Our Black India Pale Ale brewed with the chocolat and black malts gives a nice roasty chocolat bitterness. That combined with lots and lots of american c-hops gives as the dutch say...kermis in de ale! Read Less

The Abyss

Belgian Blonde

Dit continu gehopt, goudblond, licht bitter en fruitig bier met Amerikaanse hoppen is een heerlijke doordrinker voor de zonnige dagen of als dorstlesser… Read More

Dit continu gehopt, goudblond, licht bitter en fruitig bier met Amerikaanse hoppen is een heerlijke doordrinker voor de zonnige dagen of als dorstlesser na noeste arbeid op 't land. Read Less

The Ritual

Barleywine - American

Our sacrifice to the beer gods. A nice firm maltiness with a sweetness. An altar full of hops. This combination gives The Ritual complexity and a good… Read More

Our sacrifice to the beer gods. A nice firm maltiness with a sweetness. An altar full of hops. This combination gives The Ritual complexity and a good body. A ritual that makes this beer the ultimate sacrifice! Read Less

Summer Breeze

Blonde / Golden Ale - Other

Een zomerse samenwerking tussen Brouwerij Bliksem en Bierbrouwerij Breda. Een fris blond bier met een tropisch hopkarakter.

Een zomerse samenwerking tussen Brouwerij Bliksem en Bierbrouwerij Breda. Een fris blond bier met een tropisch hopkarakter. Read Less

GROM Braveheart

Stout - Russian Imperial

Our GROM made a trip to medievel Scotland. We have aged our Russian Imperial Stout in freshly emptied Laphroaig barrels. A slightly peated monster of… Read More

Our GROM made a trip to medievel Scotland. We have aged our Russian Imperial Stout in freshly emptied Laphroaig barrels. A slightly peated monster of a stout. Just as William Wallace would have liked it. Read Less

Code Rood

Red Ale - Imperial / Double

Het KNMI geeft een code rood wanneer de weersituatie gevaar dreigt op te leveren en kan zorgen voor grote overlast of ontwrichting van de samenleving. Read More

Het KNMI geeft een code rood wanneer de weersituatie gevaar dreigt op te leveren en kan zorgen voor grote overlast of ontwrichting van de samenleving. Read Less

Aftershock

IPA - American

Deze IPA werd 2 jaar geleden uitgebracht toen de wereld op wankelen stond. We voelen de Aftershock nog, maar we zijn er gelukkig nog. Daarom hebben we… Read More

Deze IPA werd 2 jaar geleden uitgebracht toen de wereld op wankelen stond. We voelen de Aftershock nog, maar we zijn er gelukkig nog. Daarom hebben we deze heerlijke IPA weer gebrouwen met verse Citra, Mosaic en Azacca hoppen om met volle teugen van te genieten deze zomer. Vooral op het terras van ons proeflokaal BRACK in Breda. Read Less

Batmobeer

Blonde / Golden Ale - Other

Brewed canned and marketed in honour of the band Batmobile... Rockin' since 1983. Dutch Blond Ale by Bliksem Brewery, Breda (NL).

Brewed canned and marketed in honour of the band Batmobile... Rockin' since 1983. Dutch Blond Ale by Bliksem Brewery, Breda (NL). Read Less

Pale Rider

Pale Ale - American

Een hoppige Pale Ale die zelfs de dorst van Clint Eastwood lest als hij net 3 weken door de woestijn heeft gekuierd.

Een hoppige Pale Ale die zelfs de dorst van Clint Eastwood lest als hij net 3 weken door de woestijn heeft gekuierd. Read Less

GROM Blackbeard

Stout - Russian Imperial

After the Beast went east, it now goes west. To the warm waters of the Caribean. To have a brawl with the Kraken. Guess who won! This pirate of a Stout… Read More

After the Beast went east, it now goes west. To the warm waters of the Caribean. To have a brawl with the Kraken. Guess who won!
This pirate of a Stout has aged just long enough on white rum barrels to have the right balance between beer and barrel. Just the way we like it! Ai ai sailor, cheers! Read Less

Rye the Lightning

IPA - Session

You can still ride the lightning after a few of these. Our 3.9% abv session ipa, full of tropical hop flavours and still very easy drinkable because of… Read More

You can still ride the lightning after a few of these. Our 3.9% abv session ipa, full of tropical hop flavours and still very easy drinkable because of the rye added to the malt bill. Read Less

Bathory

Barleywine - American

Bloody sweet coffee and amaretto barley wine

Bloody sweet coffee and amaretto barley wine Read Less

Obey Your Master

IPA - Quadruple

Read Less

Battle of the Blends 2022

Strong Ale - Other

Battle of the Blends is a blend of a Barleywine and 14 month Laproaigh Barrel Aged stout.

Battle of the Blends is a blend of a Barleywine and 14 month Laproaigh Barrel Aged stout. Read Less

Trapped In Purgatory

IPA - Triple

Awaiting the hour of reprisal! In the meantime let me introduce our tribute to Slayer. This third beer of our Big 4 tribute series, is a bold triple IPA.… Read More

Awaiting the hour of reprisal! In the meantime let me introduce our tribute to Slayer. This third beer of our Big 4 tribute series, is a bold triple IPA. The Big 4 are four legendary thrash metal bands that formed in the 1980's. Anthrax, Megadeth, Slayer and Metallica. Enjoy this beer as soon as you can, your time slips away. Read Less

The Hop Alliance Part 1

IPA - American

De hop alliance serie van 2021 bestaat uit 3 IPA’s. Het is een knipoog naar ‘the Unholy Alliance’ tours van vroeger en geïnspireerd door de prent ‘Knight,… Read More

De hop alliance serie van 2021 bestaat uit 3 IPA’s. Het is een knipoog naar ‘the Unholy Alliance’ tours van vroeger en geïnspireerd door de prent ‘Knight, Death and the Devil’ van Albrecht Dürer.

Part I is een double dryhopped IPA van 6,66% met de hoppen Citra, Azzaca en Idaho 7. Een glas gevuld met lente, da’s duivels lekker.

Degustatie tip: Mastodon - Blood and Thunder Read Less

Overkill

IPA - Imperial / Double

OVERKILL, OVERKILL...een overkill aan hop bestaat niet. We hebben het met deze Double IPA in ieder geval geprobeerd. Met Azacca, Citra en HS1228 beukt… Read More

OVERKILL, OVERKILL...een overkill aan hop bestaat niet. We hebben het met deze Double IPA in ieder geval geprobeerd. Met Azacca, Citra en HS1228 beukt dit bier er lekker op los. Net zoals je favoriete plaat waar geen einde aan komt. Read Less

I’ve Seen Too Much

IPA - Imperial / Double

This DIPA is our tribute to Megadeth. The second beer of our Big 4 tribute series. The Big 4 are four legendary thrash metal bands that formed in the… Read More

This DIPA is our tribute to Megadeth. The second beer of our Big 4 tribute series. The Big 4 are four legendary thrash metal bands that formed in the 1980’s. Anthrax, Megadeth, Slayer and Metallica. Hangar 18 is one of megadeth’s classics, and we like it a lot. It inspired us for this beer. The song is about government conspiracies, aliens and…wait…we can’t tell you more, because we’d probably have to kill you. Maybe you have seen too much too… Read Less

Krampus

Belgian Quadrupel

Caribbean rum and tonka beans infused quadruple

Caribbean rum and tonka beans infused quadruple Read Less

The Hop Alliance Part 2

IPA - Rye

Hoppy Alliance Part II - Session Rye IPA De hoppy alliance serie van 2021 bestaat uit 3 IPA’s. Het is een knipoog naar ‘the Unholy Alliance’ tours van… Read More

Hoppy Alliance Part II - Session Rye IPA
De hoppy alliance serie van 2021 bestaat uit 3 IPA’s. Het is een knipoog naar ‘the Unholy Alliance’ tours van vroeger en geïnspireerd door de prent ‘Knight, Death and the Devil’ van Albrecht Dürer.

Part II is een Rye IPA met 20% rogge en een heerlijke zomerse fruitigheid door de hoppen Amarillo, Simcoe en El Dorado. Met 3,5% alcohol is deze IPA met recht een dorstlesser op een zomerse avond, maar kijk uit, voor je het weet staat de man met de zeis om de hoek.

Degustatietip: Dead Eternity - In Flames Read Less

Hands And Head Not Found

Stout - Russian Imperial

“This monster of an imperial stout is the result of a collaboration between a bunch of metalheads. We joined forces with the guys from Adroit Theory (US).… Read More

“This monster of an imperial stout is the result of a collaboration between a bunch of metalheads. We joined forces with the guys from Adroit Theory (US). While drinking some beers, talking metal and listening to Severe Torture, we had one hell of a time brewing this beer. And you are the lucky one to get your hands on it! But you better watch out.. .don’t lose your head when you drink it".
Read Less