Brasserie Toussaint
Louveciennes, Île-de-France France
Micro Brewery
Née en 2016 à Louveciennes près de Versailles, la Brasserie Toussaint est avant tout Show More
Beer List
IPA - Rye
L’IPA N°1 est proche des bières de type English IPA, même si brassée avec des houblons américains. Elle respecte les canons du style, tout en restant… Read More
6.2% ABV
45 IBU
431 Ratings
Added 06/13/17
Pale Ale - Other
La FPA, French Pale Ale, est une bière de type « Pale Ale » légèrement ambrée. Brassée avec des houblons aromatiques alsaciens, elle présente un nez rond… Read More
5.5% ABV
45 IBU
427 Ratings
Added 02/04/17
Belgian Tripel
La Triple s’inspire d’un classique de la tradition brassicole belge. Nous nous sommes appropriés ce style de bière emblématique en y ajoutant du miel.… Read More
7.5% ABV
30 IBU
236 Ratings
Added 06/11/16
Sour - Fruited Gose
Une Gose que nous avons revisitée avec une infusion d'algues wakamé pour libérer un côté salin & iodé tout en délicatesse et des fruits de la passion… Read More
4.8% ABV
N/A IBU
249 Ratings
Added 04/13/21
Blonde / Golden Ale - Other
La Lucienne est une bière blonde de haute fermentation avec une légère amertume, où le houblon utilisé en cônes, lui confère une aromatique végétale.… Read More
4.5% ABV
30 IBU
198 Ratings
Added 09/30/17
Wheat Beer - Witbier / Blanche
La Blanche est une bière de blé très rafraîchissante. Son aromatique résulte du choix des grains, des levures, mais surtout de son houblon 100% français:… Read More
5% ABV
30 IBU
180 Ratings
Added 05/18/17
Blonde / Golden Ale - Other
La Blonde est une bière de caractère, présentant une amertume plus prononcée que la Lucienne. Elle développe en bouche des notes de pain frais et de céréales. Read More
5% ABV
40 IBU
175 Ratings
Added 07/18/16
IPA - Imperial / Double
Double Dry Hopped Doule IPA - made with New Zealand Nelson Sauvin hop
9.1% ABV
N/A IBU
147 Ratings
Added 11/16/19
Porter - Coffee
La Bière Noire est brassée avec pas moins de 7 malts d’orge différents, et de l’avoine, ce qui lui donne une profondeur aromatique hors du commun. Douce… Read More
4.5% ABV
N/A IBU
133 Ratings
Added 12/29/18
Porter - Imperial / Double
Cette bière à la robe noire et soyeuse est parfaite pour la saison hivernale ! Les malts chocolats lui confèrent naturellement un caractère plus moelleux.… Read More
8.5% ABV
N/A IBU
121 Ratings
Added 11/26/20
IPA - Other
Retour de la Spot 78 version 2022 ! Cette fois-ci en canette 33cl et avec un nouveau design ! Une IPA avec une belle amertume. Bonne dégustation !
6% ABV
N/A IBU
127 Ratings
Added 07/21/18
IPA - Imperial / Double
La Double Louise est un hommage à Mamie et ses fameuses carottes râpées à l'orange ! La carotte a été ajoutée pendant l’ébullition et l’orange pendant… Read More
9% ABV
N/A IBU
121 Ratings
Added 03/09/19
Farmhouse Ale - Saison
Une Saison élaborée en collaboration avec la Cheffe Chloé Charles ! Nous l'avons revisité avec du foin glané dans les Yvelines et des bourgeons de cassis… Read More
5.1% ABV
N/A IBU
105 Ratings
Added 09/01/21
Non-Alcoholic Beer - IPA
Innovation phare de la brasserie, la Micro IPA - Bière sans alcool ne cesse de convaincre les palais les plus experts. La robe paille légèrement trouble… Read More
0.5% ABV
N/A IBU
88 Ratings
Added 01/12/21
IPA - New England / Hazy
Une NEIPA brassée avec Daddy Brew où les houblons Mosaic & Vista sont mis en avant ! Petit jus de houblons désaltérant !
6% ABV
N/A IBU
98 Ratings
Added 12/21/22
Winter Ale
Nouvelle recette depuis 2020 avec une infusion de thé Russian Earl Grey bergamote, fleurs de bleuet et une levure Kveik pour des notes agrumes !
6.5% ABV
N/A IBU
85 Ratings
Added 11/10/16
Sour - Fruited Gose
Une Gose acidulée & fruitée comme on aime ! Infusion d'algues Wakamé de Saint Malo pour une touche iodée ; ajout de groseilles de la Vallée du Rhône qui… Read More
4.5% ABV
N/A IBU
76 Ratings
Added 02/20/23
IPA - New England / Hazy
A worldwide collaboration brewed to support hospitality professionals Malts d'orge et Avoine Houblons : Simcoe, Citra, Mosaic, Cascade, Colombus Levure… Read More
5.5% ABV
N/A IBU
53 Ratings
Added 05/08/20
Smoked Beer
Un côté fumé grâce au malt, une pointe épicée soutenue par le poivre puis de légères notes d'agrumes apportées par la levure ... Voici donc un Kveik fumé… Read More
4.6% ABV
N/A IBU
48 Ratings
Added 12/01/21
IPA - Other
"Sacré Hubert" est une French IPA ! Ici, ce sont les houblons français Elixir, Aramis & Barbe Rouge qui sont mis en avant ! Des notes florales et fruitées… Read More
6.2% ABV
N/A IBU
49 Ratings
Added 05/20/22
Table Beer
Collaboration with NOUS restaurants. Brewed with beets, ginger and lemon.
3.5% ABV
N/A IBU
37 Ratings
Added 04/17/20
IPA - New England / Hazy
Une belle collab' avec notre ami Ludwig de la Microbrasserie Second Degré ! On vous offre une belle NEIPA au Citra, Comet & Mosaic !
5.7% ABV
N/A IBU
42 Ratings
Added 11/30/21
Brown Ale - Other
Notre collab' retour avec les 3 Ienchs est enfin dispo ! Imaginez des notes aromatiques et exotiques qui émanent d’une bière à la robe châtaigne où culmine… Read More
5% ABV
N/A IBU
36 Ratings
Added 03/07/22
Barleywine - Other
En collaboration avec La P’tite Mousse, La Caisse de Bières et L’Echoppe de Bière.
11% ABV
N/A IBU
34 Ratings
Added 03/01/19
Family Business - Les Païssels
Grape Ale - Other
Bière brassée avec du moût de raisin ! Il s’agit d’un cépage carignan, provenant du domaine “Les Païssels” situé à Saint Chinian dans l’Hérault. Ce dernier… Read More
7.2% ABV
N/A IBU
35 Ratings
Added 12/15/20
