RentOn

Jimmy Pale

Pale Ale - American

Birra d’ispirazione anglo – americana, coi suoi 4,5 Jimmy Pale è una birra leggera ma dall’aroma molto intenso. L’abbondante utilizzo di luppolo Americano… Read More

Birra d’ispirazione anglo – americana, coi suoi 4,5 Jimmy Pale è una birra leggera ma dall’aroma molto intenso.

L’abbondante utilizzo di luppolo Americano Centennial, Simcoe e Cascade, conferisce un deciso gusto amaro e una piacevole intensità olfattiva.

Facilissima da bere ma senza la rinuncia a quel carattere che solo un abbondante luppolatura sa regalare. Read Less

Hop Invaders

IPA - Imperial / Double

Potente Double IPA dominata da un abbondante utilizzo di luppoli Americani Chinook, Centennial e Mosaic utilizzati in diverse fasi produttive. Birra robusta… Read More

Potente Double IPA dominata da un abbondante utilizzo di luppoli Americani Chinook, Centennial e Mosaic utilizzati in diverse fasi produttive.

Birra robusta e corposa dal colore d’orato carico.
Il corpo caldo e robusto è ben bilanciato dal potente profilo aromatico complesso e avvolgente.

Piena ed energica ma col la classica beva che distingue ogni birra di Renton. Read Less

Jacaranda

IPA - American

India Pale Ale cui l’abbondante utilizzo di luppoli pacifici Mosaic El Dorado e Citra conferisce un profilo aromatico intenso, potente ed esplosivo di… Read More

India Pale Ale cui l’abbondante utilizzo di luppoli pacifici Mosaic El Dorado e Citra conferisce un profilo aromatico intenso, potente ed esplosivo di frutta esotica ed agrume.

Al palato emergono delicati i sentori di caramello e frutta rossa conferiti dai malti tostati i quali preparano con eleganza ad una chiusura amara, importante ma mai eccessiva.

Ipa vecchia scuola che vuole essere icona di quella rotondità gustativa spesso ingiustamente sacrificata. Read Less

Lola

Spiced / Herbed Beer

Originalissima Saison caratterizzata dall’ infusione di Salvia fresca. Le foglie di Salvia conferiscono alla birra un profilo aromatico sorprendente,… Read More

Originalissima Saison caratterizzata dall’ infusione di Salvia fresca.

Le foglie di Salvia conferiscono alla birra un profilo aromatico sorprendente, una balsamicità avvolgente ed elegantissima.

Amabile in entrata, l’aroma delle spezie unite a quelle del malto riempiono pienamente il palato esaltando un gusto ed una freschezza balsamica assolutamente fuori dal comune.

Intensa ma mai stucchevole chiede sempre il secondo sorso facendo ricredere anche il bevitore più diffidente! Read Less

New Order

Belgian Strong Golden Ale

Birra d’ispirazione Belga, robusta e strutturata. Il sapiente utilizzo di un particolare lievito Belga ammorbidisce con eleganza la sua struttura decisa… Read More

Birra d’ispirazione Belga, robusta e strutturata.

Il sapiente utilizzo di un particolare lievito Belga ammorbidisce con eleganza la sua struttura decisa nascondendo in modo sorprendente la notevole gradazione alcolica.

Un’ importante intensità olfattiva lascia spazio ad una bevuta amabile ed avvolgente, che sprigiona piacevoli sentori di frutta gialla, miele e frutta a polpa bianca. Read Less

Bombay

Red Ale - American Amber / Red

Rivisitazione in chiave moderna di una tradizionale rossa inglese. Il complesso bland di malti tostati e caramellati e il moderato grado alcolico donano… Read More

Rivisitazione in chiave moderna di una tradizionale rossa inglese.

Il complesso bland di malti tostati e caramellati e il moderato grado alcolico donano alla birra un profilo aromatico ampio ed originale e una facilità di bevuta fedelissima al suo stile.

Aromi di frutta secca e rossa, pane integrale e tostato, cioccolato e biscotto.

Amabile in entrata lascia graduatamene spazio a un amaro elegante morbido ed abboccato. Read Less

Trini

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Omaggio originale ad una classica Blanche Belga. L’utilizzo di Grano non maltato, coriandolo e scorze di agrumi biologici italiani la rendono una birra… Read More

Omaggio originale ad una classica Blanche Belga.

L’utilizzo di Grano non maltato, coriandolo e scorze di agrumi biologici italiani la rendono una birra fresca, piacevole, ed estremamente appagante.

Il moderato grado alcolico esalta una bevuta estiva e rinfrescante. Read Less

Susi

Pilsner - Italian

Birra di colore dorato, fresca, fragrante, snella. Una meticolosa ricerca di equilibrio fra malti e luppoli moderano sia la nota di amaro che la relativa… Read More

Birra di colore dorato, fresca, fragrante, snella.

Una meticolosa ricerca di equilibrio fra malti e luppoli moderano sia la nota di amaro che la relativa secchezza creando una birra da bere in quantità generosa.

Scorrevole al punto di confonderla con una bassa fermentazione vuol essere l’icona di quelle birre da bere e bere di nuovo. Read Less

Yellow Summer Ale

Spiced / Herbed Beer

Birra chiara caratterizzata dall’abbondante speziatura di bergamotto e scorze di limone italiano. Il suo moderato tenore alcolico insieme all’incredibile… Read More

Birra chiara caratterizzata dall’abbondante speziatura di bergamotto e scorze di limone italiano.

Il suo moderato tenore alcolico insieme all’incredibile freschezza conferita dagli agrumi creano una birra certamente estiva e dalla facilità di bevuta disarmante!

La fresca criticità del bergamotto invade il palato esaltando i suoi aromi ma senza risultare ridondante.

Un dissetante omaggio all’Estate! Read Less

Babaduk

Porter - Other

Reinterpretazione di una classica Porter Inglese gustosa ed avvolgente in cui moderne tecniche produttive esaltano al meglio sorprendenti sentori di cioccolato,… Read More

Reinterpretazione di una classica Porter Inglese gustosa ed avvolgente in cui moderne tecniche produttive esaltano al meglio sorprendenti sentori di cioccolato, nocciola e caffè.

Bevuta intensa e corposa.

Una luppolatura molto contenuta mantiene un sapiente equilibrio fra dolce ed amaro donandole un piacevole bilanciamento gustativo. Read Less

Gummo

IPA - New England / Hazy

Una DDH NEIPA prodotta con un tris di luppoli Americani e Neozelandesi - RAKAU, AZACCA, CITRA

Una DDH NEIPA prodotta con un tris di luppoli Americani e Neozelandesi - RAKAU, AZACCA, CITRA Read Less

Black NEIPA

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

Terza e ultima di un trittico di NEIPA uscite in questo nel 2019 BLACK NEIPA Si basa su una ricetta che vuole tenere a bada le spiccate caratteristiche… Read More

Terza e ultima di un trittico di NEIPA uscite in questo nel 2019 BLACK NEIPA
Si basa su una ricetta che vuole tenere a bada le spiccate caratteristiche dei malti scuri lasciando il palcoscenico alle prepotenti ed estrose luppolature Americane esaltate dalle eleganti virtu’ del lievito New England,
Ne deriva una birra sorprendentemente elegante, in cui a fare da padrone rimangono le note tropicali e fruttate della massiccia luppolatura di Eldorado ed il pungente agrumato del Columbus usati copiosamente sia in Dry che in Late Hopping!

Una NEIPA, che sotto l’Albero, si veste di nero !!! Read Less

Scotch 84

Scotch Ale / Wee Heavy

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Billy Hard

Bitter - Best

Modern Best Bitter, perché rivista in chiave contemporanea uno degli stili fondamentali della cultura brassicola britannica. I malti e il lievito sono… Read More

Modern Best Bitter, perché rivista in chiave contemporanea uno degli stili fondamentali della cultura brassicola britannica. I malti e il lievito sono rigorosamente inglesi, ma ovviamente la contaminazione riguarda i luppoli, di origine americana. Ad aggiungere modernità alla ricetta c’è il ricorso alla tecnica del dip hopping. Read Less

Oh Sheep

IPA - American

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Puppets

IPA - New England / Hazy

Hazy ipa con Motueka e Superdelic. Il luppolo Superdelic™ regala un’esplosione di frutta e dolcezza con rotonde note tropicali (mango), agrumi, frutti… Read More

Hazy ipa con Motueka e Superdelic.

Il luppolo Superdelic™ regala un’esplosione di frutta e dolcezza con rotonde note tropicali (mango), agrumi, frutti di bosco (bacche dolci), ma anche con una impalcatura resinosa a ben bilanciare l’importanza della struttura aromatica.

L'esclusiva composizione dell'olio di questo luppolo produce aromi e sapori unici.

L'uso di cereali non maltati conferisce alla birra una delicata velatura.

Succosa e fruttata, poco piu secca di una neipa e con un buon grado di amaro Read Less

Pils

Pilsner - Imperial / Double

Reinterpretazione divertente ed estrosa delle classiche Pils tedesche non filtrate e leggermente velate. Si presenta di color oro carico, torbidità leggera… Read More

Reinterpretazione divertente ed estrosa delle classiche Pils tedesche non filtrate e leggermente velate.
Si presenta di color oro carico, torbidità leggera e bel cappello di schiuma pannosa e persistente.
Al rigoroso e stilistico equilibrio gustativo di un corpo elegantemente maltato si affianca un imponente luppolatura sia in bollitura che, soprattutto, in Dry Hopping tale da strizzare l’occhio alle più pretenziose I.P.A.
Divertente connubio di Tradizione e innovazione incorniciati in una bevibilità eccezionale !!!! Read Less

Bonny

IPA - New England / Hazy

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Temple Point

IPA - New England / Hazy

NEIPA esplosiva ed avvolgente! L’utilizzo di lievito New England esalta e valorizza l’abbondante luppolatura. Il ridotto utilizzo di cereale non maltato… Read More

NEIPA esplosiva ed avvolgente!
L’utilizzo di lievito New England esalta e valorizza l’abbondante luppolatura.
Il ridotto utilizzo di cereale non maltato regola e contiene la torbidità facilitando la “beva” punto di forza delle birre Renton.
Birra incentrata sull’utilizzo massiccio di luppolo Citra per far emergere il ricco bouquet di aromi fruttati (pesca, litchi, frutti tropicali) e le eleganti sfumature floreali.
Ne deriva un profilo pungente, ed inebriante che lascia spazio solo al secondo sorso.
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Mia

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Blanche con bergamotto , brassata per l' Helmut pub

Blanche con bergamotto , brassata per l' Helmut pub Read Less

Si Arriva Ai 10!

IPA - Rye

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Ctrl + Alt + Canc

Lager - IPL (India Pale Lager)

CTRL+ALT+CANC è una birra freschissima e dal corpo piacevolmente snello. Grande connubio fra gli apporti maltati dati dalla bassa fermentazione e quelli… Read More

CTRL+ALT+CANC è una birra freschissima e dal corpo piacevolmente snello.
Grande connubio fra gli apporti maltati dati dalla bassa fermentazione e quelli delle luppolature proposte in vari step.
Grande pulizia visiva palesata da un colore dorato brillante che anticipa l’elegante componente aromatica di Loral, Centenial e Columbus.
L’importante Dry Hopping di Loral le conferiscono un bouquet che svaria dal floreale ed erbaceo all’ agrumato fin anche a percepire spezie e leggere note di fritta il tutto trasferito all’olfatto con sobria eleganza.
Ne deriva un amaro morbido e pulito ed una Bevuta incredibilmente agevole che restituisce, ad ogni sorso, il sogno del successivo. Read Less

Swanney

IPA - New England / Hazy

Neipa incentrata sull’utilizzo di TALUS - HBC 692 , nuovissimo luppolo selezionato da YCH e presentato in contemporanea da alcuni dei migliori birrifici… Read More

Neipa incentrata sull’utilizzo di TALUS - HBC 692 , nuovissimo luppolo selezionato da YCH e presentato in contemporanea da alcuni dei migliori birrifici europei.
Neipa incredibilmente complessa ed intrigante.
Una Fragranza avvolgente ed esplosiva esalta al meglio sentori di frutta tropicale matura, pompelmo rosa, resina e tanto agrume.
La Luppolatura fresca ed intensa stringe la mano ad una bevuta piena, morbida ed estremamente appagante. Read Less

Punk Pills

Pale Ale - Other

Dall'incontro di due mondi quello anglo/americano e quello tedesco/ceco nasce punk pills birra fuori da qualsiasi stile e da qualsiasi schema birra chiara… Read More

Dall'incontro di due mondi quello anglo/americano e quello tedesco/ceco nasce punk pills birra fuori da qualsiasi stile e da qualsiasi schema birra chiara dove la dolcezza e i sentori maltati lasciano spazio a una luppolatura abbondante di saaz e Mittelfrüh il grado alcolico moderato e l'equilibrio la rendono una birra molto facile da bere. Read Less

Invurnì

IPA - American

Collab w/ Malto Birreria e Dal's Beer

Collab w/ Malto Birreria e Dal's Beer Read Less