Tsjerkebier

Lichte Preek

Belgian Blonde

Fanâlds waard it net troch elkenien wurdearre: in lichte preek! Dat wie: net te djip dolle, in flutsje noarmen en wearden, en alles komt goed. Dat koe… Read More

Fanâlds waard it net troch elkenien wurdearre: in lichte preek! Dat wie: net te djip dolle, in flutsje noarmen en wearden, en alles komt goed. Dat koe dochs net de bedoeling wêzen?
Wilens binne wy aardich nofterder wurden en sjogge wy just graach it ljocht. Lykas dizze Lichte Preek mei syn blommich hoparoma. Tsjoch!

Vroeger werd het niet door iedereen gewaardeerd: een lichte preek! Dat was: niet veel diepgang, een scheutje normen en waarden, en alles komt goed. Dat kon toch niet de bedoeling zijn?
Tegenwoordig zijn we een stuk nuchterder en zien we juist graag de lichtpuntjes. Deze Lichte Preek is er zo één met zijn bloemige hoparoma. Proost! Read Less

Swiere Dûmny

Belgian Tripel

Wêr binne se bleaun, de swiere dûmnys? Dy’t mei dûnkerreade hollen preken oer sûnde en straf? Der siet net folle goeds oan in minske, wy moasten it fan… Read More

Wêr binne se bleaun, de swiere dûmnys? Dy’t mei dûnkerreade hollen preken oer sûnde en straf? Der siet net folle goeds oan in minske, wy moasten it fan boppen hawwe!
Mar dizze Swiere Dûmny is mei syn tiid meigongen: alle goeds der yn komt fan de ierde.
Dochs hoege jo de gek net mei him te hawwen want it genietsjen fan in Tripel freget gâns fan lichem en geast. Mar dêr krije jo ek wat foar werom. Tsjoch!

Waar zijn ze gebleven, de zware dominees? Die donkerrood aangelopen preekten over zonde en straf? Er zat weinig goeds aan een mens, we moesten het van boven hebben!
Maar deze Swiere Dûmny is met zijn tijd meegegaan: al het goeds erin komt van de aarde. Toch moet je nog steeds niet met hem spotten want het genieten van een Tripel vraagt nogal wat van lichaam en geest. Maar je krijgt er veel voor terug. Proost! Read Less

Alderling

Belgian Dubbel

Alderlingen hâlde alles draaiende, mei oare frijwilligers. Se diele yn it leaf en leed fan in protte minsken, en hearre soms hiel wat. Se fertsjinje ús… Read More

Alderlingen hâlde alles draaiende, mei oare frijwilligers. Se diele yn it leaf en leed fan in protte minsken, en hearre soms hiel wat. Se fertsjinje ús respekt dêrom dûbel en dwers. Yn de krêftige cara-mouten fan dizze Alderling priuwe jo de djipte fan de petearen. In moaie oanlieding om eefkes by te taapjen, ta josels en ta oaren te kommen. Tsjoch!

Ouderlingen houden alles draaiende, samen met andere vrijwilligers. Ze delen in het lief en leed van velen, en dat is soms pittig. Ze verdienen ons respect daarom dubbel en dwars. In de krachtige cara-mouten van deze Alderling proef je de diepgang van de gesprekken. Een mooie aanleiding om even bij te tappen, tot jezelf en tot anderen de te komen.
Proost! Read Less

Pûstertraper

Belgian Quadrupel

De swierste put yn tsjerke wie foar de pûstertraper. Hy soarge foar wyndruk yn it oargel troch te traapjen op 'e blaasbalch. Soms foar in âld hymphamp… Read More

De swierste put yn tsjerke wie foar de pûstertraper. Hy soarge foar wyndruk yn it oargel troch te traapjen op 'e blaasbalch. Soms foar in âld hymphamp fan in oargel, sa lek as in tjems. Dûmny ferskes opjaan, de oargelist spylje, de gemeente sjonge - mar hy docht it wurk. Dan wolle jo nei de tiid wol eefkes bekomme mei in hearlike kwadrupel mei toarnbei. Tsjoch!

De zwaarste klus in de kerk was voor de orgeltrapper. Hij zorgde voor winddruk door te trappen op de balg. Soms voor een amechtig instrument, zo lek als een vergiet. Dominee gaf de liederen op, de organist speelde, de gemeente zong - maar hij deed het werk. Dan wil je na afloop wel even bijkomen met een heerlijke quadrupel met bramen. Proost! Read Less

Dissipel

Blonde / Golden Ale - Other

In dissipel is in folger fan in lieder, in learling dy't syn hear beneikomme wol. Mar dizze dissipel hâlde him net oan it resept fan de Master(brouwer),… Read More

In dissipel is in folger fan in lieder, in learling dy't syn hear beneikomme wol. Mar dizze dissipel hâlde him net oan it resept fan de Master(brouwer), dy sipel! Dochs hat syn fariaasje mei de mout in prachtig amber-bier oplevere. It jout in hiel eigen karakter oan dit Tsjerkebier. Tsjoch!

Een discipel is een volgeling van een leider, een leerling die zijn heer evenaren wil. Maar deze discipel hield zich niet aan het recept van de Meester(brouwer), het uilskuiken! Toch heeft zijn variatie met de mout een prachtig amber-bier opgeleverd. Het geeft een heel eigen karakter aan dit Tsjerkebier. Proost! Read Less

Frijsinnige

Specialty Grain

Bier is der yn soarten, krekt as minsken. De iene is swierder as de oare. Dit lichte bokweitbier is basearre op in âld resept mei in hjoeddeiske fyzje.… Read More

Bier is der yn soarten, krekt as minsken. De iene is swierder as de oare. Dit lichte bokweitbier is basearre op in âld resept mei in hjoeddeiske fyzje. It waard doedestiids broud foar de hantsjemieren, poepen en ûngetiders. Goed foar de toarst, mar it hâldt jo by de les en jout ynhouten. Bier dat stiet by de man, as potstro. Tsjoch!

Bier is er in soorten, net als mensen. De één is zwaarder dan de ander. Dit lichte boekweitbier is gebaseerd op een oud recept met een hedendaagse visie. Het werd destijds gebrouwen voor de hannekemaaiers en seizoenarbeiders. Goed tegen de dorst, maar het houdt je bij de les en geeft je uithoudingsvermogen. Bier waar je wat aan hebt, als boekweitgrutten. Proost! Read Less

Hillich Wetter

Wheat Beer - Hefeweizen

Dat is troch in Pryster ornearre en wijd wetter foar allerhanne plechtige seine. As in frijheid om te hoedzjen en te noedzjen tsjin kwea, rampen en bedrigingen… Read More

Dat is troch in Pryster ornearre en wijd wetter foar allerhanne plechtige seine. As in frijheid om te hoedzjen en te noedzjen tsjin kwea, rampen en bedrigingen fan lichem en geast. 'Wijd' komt sa ticht by Weet (FR), Weizen (D) en Wheat (E) dat wy dit hearlike Weizenbier dernei neamd hawwe. In wiere segen op in sinnige dei. Tsjoch!

Dat is door een Priester gewijd water voor allerhande plechtige zegeningen. Als vrijwaring tegen kwalen, onheil en bedreigingen van lichaam en geest. 'Gewijd' komt zo dicht bij Weet (Fr), Weizen (D) en Wheat (E) dat we dit heerlijke Weizenbier daarnaar genoemd hebben. Een ware zegen op een zonnige dag. Proost! Read Less

Skynhillige

Roggenbier

Bleek om ’e snút, it fel strak om ’e noas, fij fan setten en pretten – soms komme jo fan dy skynhillige figueren tsjin. Inkeld deugd en neat gjin sûnde.… Read More

Bleek om ’e snút, it fel strak om ’e noas, fij fan setten en pretten – soms komme jo fan dy skynhillige figueren tsjin. Inkeld deugd en neat gjin sûnde. Mar ûnderwilens! Dit bier mei syn Paradys-sied jout it gefoel fan 'e himel op ierde. En krekt as foarhinne wurde jo mei de Sûkerei ek in bytsje beduvele! It is ljocht fan kleur en ûnskuldich yn it oankommen. Mar pas op: minsken bliuwe minsken, en bier bliuwt bier. Tsjoch!

Een bleek vertrokken gezicht, wars van werelds vermaak - soms kom je van die schijnheilige figuren tegen. Enkel deugd en geen zonde. Maar ondertussen! Dit bier met zijn Paradijszaad geeft je het gevoel van de hemel op aarde. En net als vroeger word je met de Cichorei ook een beetje beduveld. Het is licht van kleur en komt onschuldig over. Maar pas op: mensen blijven mensen en bier blijft bier. Proost! Read Less

Stoute Biskop

Stout - English

Is hjir langer as de kening. Hie Bonifatius it ferstanniger oanpakt, dan wie der ien bisdom Fryslân kommen, mei letter in kening, en noch letter in presidint.… Read More

Is hjir langer as de kening. Hie Bonifatius it ferstanniger oanpakt, dan wie der ien bisdom Fryslân kommen, mei letter in kening, en noch letter in presidint. Nederlân hie dan net bestien. 1000 jier letter hat biskop Koenraad it op 'e nij besocht. Fergees. Mar dizze moedige (= Stoute) Biskop kon wel eens een blijvertje worden. Niet te zwaar, wel robuust. Proost!

Is hier langer dan de koning. Was Bonifatius slimmer geweest, dan was er één bisdom Fryslân gekomen, met later een koning, en nog later een president. Nederland zou niet bestaan. 1000 jaar later heeft bisschop Koenraad het opnieuw geprobeerd. Tevergeefs. Maar deze moedige (= Stoute) Biskop kon wel eens een blijvertje worden. Niet te zwaar, wel robuust. Proost! Read Less

Kardinaal

Belgian Strong Golden Ale

Der hat ien Fryske kardinaal west: Jan de Jong fan it Amelân. Yn 'e oarloch makke er gjin geheim fan syn stânpunt: helder as hoppe. De Dútsers koene neat… Read More

Der hat ien Fryske kardinaal west: Jan de Jong fan it Amelân. Yn 'e oarloch makke er gjin geheim fan syn stânpunt: helder as hoppe. De Dútsers koene neat mei him wurde. De man wie ûnfersetlik. Hy stie dêr't er foar stie. Sa is dizze kardinaal ek. Helder, krêftich, en hy giet net foar jo oan 'e kant. Behannelje him mei respekt, dan hat er hiel wat te bieden. Tsjoch!

Er is één Friese kardinaal geweest: Jan de Jong van Ameland. In de oorlog maakte hij geen geheim van zijn standpunt: helder als hop. De Duitsers hadden geen enkele vat op hem. Hij was een onverzettelijk man. Hij stond waar hij voor stond. Zo is deze kardinaal ook. Helder, krachtig, en hij gaat niet voor je opzij. Behandel hem met respect, dan heeft hij heel wat te bieden. Proost!

Read Less

Kapelaan

Belgian Tripel

Foarhinne begûn elke sielsoarger as kapelaan: gjin eigen parochy, alle wurk ûnder tafersjoch fan 'e pastoar. De kapelaan wie jong, hie wylde ideeën, prebearre… Read More

Foarhinne begûn elke sielsoarger as kapelaan: gjin eigen parochy, alle wurk ûnder tafersjoch fan 'e pastoar. De kapelaan wie jong, hie wylde ideeën, prebearre dingen út, en krige wolris in tik op 'e fingers. Sa learden jo it fak. Dizze tropyske tripel is krekt sa: fris en krûdich fan smaak, helder fan oansjen. Mar dizze kapelaan hoege jo neat mear wiis te meitsjen, hy sjocht dwers troch jo hinne. Tsjoch!

Vroeger begon iedere zielzorger als kapelaan: geen eigen parochie, werken onder supervisie van de pastoor. De kapelaan was jong, had wilde ideeën, probeerde dingen uit, en kreeg wel eens een tik op zijn vingers. Zo leerde je het vak. Deze tropische tripel is net zo: fris en kruidig van smaak, helder van aanblik. Maar deze kapelaan hoef je niets meer te vertellen, hij kijkt dwars door je heen. Proost! Read Less

Frjemd Apostel

Bock - Doppelbock

Jo moatte jo net skamje foar wa't jo binne en gewoan josels bliuwe! In moutige útspraak fan in krûdfol brouwsel. Mar in namme is net samar in wurd: dizze… Read More

Jo moatte jo net skamje foar wa't jo binne en gewoan josels bliuwe! In moutige útspraak fan in krûdfol brouwsel. Mar in namme is net samar in wurd: dizze Apostel stiet no yn de krêft fan syn libben en is tige op skik mei winterske skûtels. Tsjoch!

Je hoeft je niet te schamen voor wie je bent en gewoon jezelf blijven! Een moutige uitspraak van een kruidig brouwsel. Maar een naam is niet zomaar een woord: deze Apostel staat nu in de kracht van zijn leven en voelt zich heerlijk bij winterse schotels. Proost! Read Less

Herryskopper Tripel

Belgian Tripel

In hun jongere jaren heibel in de kroeg, nu heibel in een flesje. Net als bij dit bier zijn de scherpe randjes er af en hebben de Herryskoppers een gezamenlijke… Read More

In hun jongere jaren heibel in de kroeg, nu heibel in een flesje. Net als bij dit bier zijn de scherpe randjes er af en hebben de Herryskoppers een gezamenlijke passie gevonden, namelijk ambachtelijk speciaalbier. Met deze Herryskopper willen ze mens en moment verbinden. Read Less

Mata Hari Dubbelspion

Barleywine - Other

Deze Barley Queen is een ode aan Mata Hari. Verwarmend, pittig en een Femme Fatale met speciaal geselecteerde specerijen uit De Oost. "Gebrouwen ter ere… Read More

Deze Barley Queen is een ode aan Mata Hari. Verwarmend, pittig en een Femme Fatale met speciaal geselecteerde specerijen uit De Oost. "Gebrouwen ter ere van Mata Hari (1876-1917)" Read Less

Spoorbier - Machinist Tripel

Belgian Tripel

Read Less

Spoorbier - Conducteur Blond

Blonde / Golden Ale - Other

Read Less

Dutch Tulip Beer

Belgian Tripel

Een "verraderlijk" lekkere tripel met in stroopwater gedoopte tulpen-blaadjes. Ongefilterd, ongepasteuriseerd met nagisting op de fles.

Een "verraderlijk" lekkere tripel met in stroopwater gedoopte tulpen-blaadjes.

Ongefilterd, ongepasteuriseerd met nagisting op de fles. Read Less

Waaghals Wit

Wheat Beer - Kristallweizen

Lichtbittere weizen met frisse en fruitige afdronk

Lichtbittere weizen met frisse en fruitige afdronk Read Less

Spoorbier - Stoker Alt

Altbier - Traditional

Read Less

Ingeltsje

Bock - Single / Traditional

'Bok ter dekking' stie fanâlds hjerstmis yn 'e kranten. De geit moast dêr dan hinne mei in transportfyts. Werom flokte de fytser wolris, want bokken stjonke… Read More

'Bok ter dekking' stie fanâlds hjerstmis yn 'e kranten. De geit moast dêr dan hinne mei in transportfyts. Werom flokte de fytser wolris, want bokken stjonke in oere yn 'e wyn. Elk dy't dat in kear dien hat, dy wit dat it in mearke is dat der bokkemiich brûkt wurdt foar bokbier. It guod soe net te drinken wêze! Mei dit bokbier pisset jo hiel wat oars oer de tonge. Jo begjinne samar te psalmsjongen. Tsjoch!

'Bok ter dekking', zo adverteerde men vroeger in de herfst. De geit ging ernaartoe per transportfiets. Op de terugreis vloekte de fietser wel eens, want bokken stinken een uur in de wind. Wie dat een keer gedaan heeft, weet dat het een sprookje is dat er bokkepis wordt gebruikt voor bokbier. Het zou niet te drinken zijn! Met dit bokbier pist je iets heel anders over de tong. Je begint zomaar psalmen te zingen. Tsjoch! Read Less

Herryskopper Zwaar Blond

Belgian Strong Golden Ale

In hun jongere jaren heibel in de kroeg, nu heibel in een flesje. Net als bij dit bier zijn de scherpe randjes er af en hebben de Herryskoppers een gezamenlijke… Read More

In hun jongere jaren heibel in de kroeg, nu heibel in een flesje. Net als bij dit bier zijn de scherpe randjes er af en hebben de Herryskoppers een gezamenlijke passie gevonden, namelijk ambachtelijk speciaalbier. Met deze Herryskopper willen ze mens en moment verbinden. Read Less

Andromeda Swier Blond

Belgian Strong Golden Ale

Read Less

Dubbel Shot

Belgian Dubbel

Read Less

Forza Bier Amber Blond

Blonde / Golden Ale - Other

Read Less

Tripel Shot

Belgian Tripel

Read Less