Beer List
IPA - American
Ale à base de houblons américains et néo-zélandais, arômes puissants de fruits tropicaux accentués par le houblonnage à cru, amertume saisissante. Read More
Porter - American
Ale foncée aux subtiles notes de chocolat et de café, finale fumée
IPA - New England / Hazy
De la SÉRIE HOUBLONNÉE : Dorée & voilée / Mousse soyeuse. / Arômes de pêche, miel & mandarine. / Douce amertume, ronde & juteuse à souhait.
Sour - Fruited
Voilée, rose soutenu, mousse rosée. Arômes de framboise & gingembre. Acidité tranchante & fraîche, finale légèrement épicée.
IPA - New England / Hazy
De la SÉRIE HOUBLONNÉE : Légèrement voilée, jaune mélèze d'automne. / Arômes mentholés (thé des bois), résineux, fleurs sauvages. / Amertume franche,… Read More
Fruit Beer
Un char de camerises a été ajouté lors de la 2e fermentation de notre blanche belge régulière
Red Ale - American Amber / Red
Ale ambrée d’inspiration anglaise, légèrement torréfiée.
Belgian Tripel
Ale Extra Forte développant des arômes fruités et épicés sous une touche subtile de chaleur d'alcool
Farmhouse Ale - Saison
Jaune paille, mousse fine./Arômes citronnés, légèrement épicés & herbacés, subtiles notes de céréales./Légère aciditié/amertume nette.
Pale Ale - Other
Pale ale sèche et houblonnée aux arômes de miel, de résine et d’épinette conférés par une importante infusion de branches et de pousses d'épinette fraîchement… Read More
IPA - Other
Ale blonde allemande aux arômes de céréale, à l’amertume soutenue et à l’intensité aromatique accentuée par un imposant houblonnage à cru : alliage de… Read More
Pilsner - Czech / Bohemian
?? P'TITE NOUVELLE DANS LE FRIGO ?? Voici la ??Ě??Ý ??ŽÁ? Pilsner bohémienne ?? ? Dorée claire, mousse dense et persistante. ? Riche, maltée, houblons… Read More
Red Ale - American Amber / Red
Acajou, mousse ferme, tannée & persistante. Pain grillé, pamplemousse, fleurs & anis. Parfait alliage entre malt & houblon!
Berliner Weisse Cerises sauvages
Sour - Berliner Weisse
Bière de blé surie par fermentation lactique au profil rustique et fruité accentué par une importante infusion de cerises sauvages et griottes. Légère… Read More
ÉPINEUSE - Pale Ale à L'épinette
Pale Ale - American
Cuivrée, claire à légèrement voilée. / Arômes d'épinette, miel & fleurs. / Sèche & amertume résineuse.
Stout - Other
Stout avec ajout d'une grande quantité de cassis en fermentation secondaire
Wheat Beer - Witbier / Blanche
Blanche de blé aromatisée d’écorces d’orange, de graines de coriandre et de camomille.