Privatbrauerei Waldhaus

Waldhaus Diplom Pils

Pilsner - German

Mit seinem unstillbaren Wissensdurst erhält unser Pils eine Auszeichnung nach der anderen. Bereits 1975 gab Helmar Schmid, zu jener Zeit Chef unserer… Read More

Mit seinem unstillbaren Wissensdurst erhält unser Pils eine Auszeichnung nach der anderen. Bereits 1975 gab Helmar Schmid, zu jener Zeit Chef unserer Manufakturbrauerei, ihm daher den Namen Diplom Pils.

Mit über 120 internationalen und nationalen Auszeichnungen ist diese ungewöhnliche Verleihung eines akademischen Grades bis heute mehr als gerechtfertigt. So wurde dieses besondere Pils im Jahre 2009 mit dem World Beer Award zum World’s Best Pilsner und damit zum Klassenbesten gekürt. Dank unseres konsequenten Anspruchs nach Spitzenqualität, folgte 2014 die Auszeichnung zum World‘s Best German Pilsner, 2016 zum World‘s Best German-Style Pale Lager und 2020 zum World‘s Best Classic Pilsner.

Das Diplom Pils ist heute nicht nur das beliebteste Bier der Manufakturbrauerei Waldhaus ‒ es ist ein echter Pils Klassiker. Read Less

Waldhaus Ohne Filter NATURTRÜB

Kellerbier / Zwickelbier

Der Verzicht auf Filtration macht dieses Bier so vielschichtig. Das Ohne Filter NATURTRÜB ist erfrischend fruchtig und besitzt eine feine Ausgewogenheit… Read More

Der Verzicht auf Filtration macht dieses Bier so vielschichtig.

Das Ohne Filter NATURTRÜB ist erfrischend fruchtig und besitzt eine feine Ausgewogenheit durch seine Hefe, das Malz und den dezent bitteren Hopfen. In der Summe ergibt das ein pures und intensives Biererlebnis.

Besonders gut im Zusammenspiel mit der nordafrikanischen Küche. Read Less

Waldhaus Schwarzwald Weisse HEFE-WEIZEN

Wheat Beer - Hefeweizen

Das ultimative Frische-Erlebnis mit feiner obergäriger Hefe. Spritzig-mild und fruchtig mit einem feinen Hefe-Aroma und einem leichten Geruch nach Banane.… Read More

Das ultimative Frische-Erlebnis mit feiner obergäriger Hefe. Spritzig-mild und fruchtig mit einem feinen Hefe-Aroma und einem leichten Geruch nach Banane.

Traum oder Wirklichkeit? – Urteilen Sie selbst. Read Less

Waldhaus Hell

Lager - Helles

Pfiffig und schlau wie dieser bayerische Charakter zusammengesetzt ist, ist er sicher der Hellste in unserem Sortiment. Kein Wunder, dass seine malzige… Read More

Pfiffig und schlau wie dieser bayerische Charakter zusammengesetzt ist, ist er sicher der Hellste in unserem Sortiment. Kein Wunder, dass seine malzige Frische die Bierkenner auf der ganzen Welt hellauf begeistert. Mit diesem Klassiker brachte Waldhaus ein Stück bayerische Bierkultur als einer der Ersten in den Schwarzwald und zeigte eindrucksvoll, dass ein gutes Helles nicht nur in bayerischen Brauhäusern gebraut werden kann. Read Less

Waldhaus Ohne Filter EXTRA HERB

Kellerbier / Zwickelbier

Der unfiltrierte, herbe Pilsgenuss mit ausgesuchten Aroma-Naturhopfendolden aus Tettnang, Spalt und der Hallertau. Charakterstark, authentisch – eben… Read More

Der unfiltrierte, herbe Pilsgenuss mit ausgesuchten Aroma-Naturhopfendolden aus Tettnang, Spalt und der Hallertau.

Charakterstark, authentisch – eben "Ohne Filter EXTRA HERB"! Read Less

Waldhaus Hopfensturm

Pale Ale - Other

Den Waldhaus Hopfensturm Edition 1516 haben wir anlässlich des 500. Jahrestages des deutschen Reinheitsgebots speziell für die Bierliebhaber kreiert,… Read More

Den Waldhaus Hopfensturm Edition 1516 haben wir anlässlich des 500. Jahrestages des deutschen Reinheitsgebots speziell für die Bierliebhaber kreiert, die den außergewöhnlichen Biergenuss suchen. „100 %-Drinkability” stehen bei dieser Edition allerdings genauso im Vordergrund wie ein ausgeprägtes, nicht alltägliches Geschmackserlebnis. Mit bewusst nur 11,8 Grad Plato Stammwürze, 6 Heißhopfungen, 2 Kalthopfungen (sog. Dry Hopping), der Vergärung mit obergäriger Hefe und einer feinen Filtration ist dieses Craft Bier so vorzüglich wie alle anderen Waldhaus Bierspezialitäten. Es erwartet Sie ein angenehm vollmundiges, fruchtig hopfenbetontes Bier, das weder bitter noch mastig schmeckt. Eben ein 100 % Waldhaus Craft Bier! Read Less

Waldhaus Spezial Gold

Märzen

Das Spezial Gold beweist seit vielen Jahren einen bemerkenswerten Sportsgeist. Als erfahrenster Athlet im Waldhaus Team glänzte unser Goldjunge bereits… Read More

Das Spezial Gold beweist seit vielen Jahren einen bemerkenswerten Sportsgeist. Als erfahrenster Athlet im Waldhaus Team glänzte unser Goldjunge bereits im Team des Gründungsvaters Johann Schmid.

Ursprünglich war das Lager als ein Bauarbeiterbier bekannt – bei uns hat es sich jedoch an die goldene Spitze gearbeitet. Zuerst holte sich das Spezial Gold beim European Beer Star eine Goldmedaille für die Disziplin Export und danach beim International Beer Cup Japan noch den Weltmeistertitel.

Auf dem Treppchen der Deutschen Landwirtschaft Gesellschaft (DLG) stand es sogar 27 Mal ganz oben. Im gemütlichen Schwarzwälder Trainingslager wurde das Spezial Gold daher unzählige Male zum Lager-Champion gekürt und erreichte so den Status eines goldenen Klassikers. Read Less

Waldhaus Ohne Filter DUNKEL

Lager - Munich Dunkel

Der unfiltrierte, dunkle, etwas andere Biergenuss. Mit der leicht röstmalzaromatischen Note und der ausgewogenen, leichten Vollmundigkeit ist dieses Bier… Read More

Der unfiltrierte, dunkle, etwas andere Biergenuss. Mit der leicht röstmalzaromatischen Note und der ausgewogenen, leichten Vollmundigkeit ist dieses Bier eine Streicheleinheit für jede Bierkehle. Read Less

Waldhaus Doppel Bock

Bock - Doppelbock

Hell, stark und lieblich im Geschmack. Das ist unser Doppel Bock, der aus einer Komposition von sechs verschiedenen Hopfensorten eingebraut wird und exakt… Read More

Hell, stark und lieblich im Geschmack. Das ist unser Doppel Bock, der aus einer Komposition von sechs verschiedenen Hopfensorten eingebraut wird und exakt sechs Monate in unseren Lagertanks reift. Dieser starke Klassiker ist viel lieblicher und frischer als seine Stärke es vermuten lässt. Mit feinem, honigfarbenem Glanz zeigt der Doppel Bock seine feinporige, helle Farbe – die Krönung der Braukunst. Read Less

Waldhaus Marilyn

Red Ale - American Amber / Red

Dieses obergärige Craft Bier wartet mit einer Besonderheit auf: nur eine Hopfensorte bestimmt den einzigartigen Geschmack dieses Bieres - der Monroe-Hopfen.… Read More

Dieses obergärige Craft Bier wartet mit einer Besonderheit auf: nur eine Hopfensorte bestimmt den einzigartigen Geschmack dieses Bieres - der Monroe-Hopfen. Er verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma, mit einer feinen Note von Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere.

Keinen Tag gealtert, überzeugt diese Schönheit mit harmonischen Aromen, einem feinen Körper und einer blonden Schaumkrone. Read Less

Waldhaus Natur Radler SÜSS

Shandy / Radler

Das Waldhaus Natur Radler SÜSS besteht aus einem Bier, das mit seiner fruchtig-leichten Malzsüße die perfekte Grundlage für ein Radler darstellt. Wenn… Read More

Das Waldhaus Natur Radler SÜSS besteht aus einem Bier, das mit seiner fruchtig-leichten Malzsüße die perfekte Grundlage für ein Radler darstellt. Wenn Sie es lieblich-fruchtig mögen, empfehlen wir Ihnen das Waldhaus Natur Radler SÜSS. Seinen fruchtigen Geschmack erhält es durch eine mit Zucker gesüßte Limonade mit Zitronen- und Orangensaft. Read Less

Waldhaus Sommer Bier

Lager - Leichtbier

Bewusst genießen, aber vom Feinsten! 40 % weniger Alkohol und Kalorien als unser Diplom Pils, aber 100 % Geschmack. Die angenehme Hopfenblume, das feine… Read More

Bewusst genießen, aber vom Feinsten! 40 % weniger Alkohol und Kalorien als unser Diplom Pils, aber 100 % Geschmack. Die angenehme Hopfenblume, das feine Prickeln und der volle Biergenuss kennzeichnen unverkennbar das Waldhaus Sommer Bier. Read Less

Black Forest Porter

Porter - Baltic

Bei diesem untergärigen baltischen Porter, mit über 16,4 Grad Plato Stammwürze, vereinen sich dunkle Malze und feinster Naturhopfen zu einem ganz außergewöhnlichen… Read More

Bei diesem untergärigen baltischen Porter, mit über 16,4 Grad Plato Stammwürze, vereinen sich dunkle Malze und feinster Naturhopfen zu einem ganz außergewöhnlichen Charakter. Die Röst- und Schokoladenmalze verleihen Harry’s Porter nicht nur die tiefschwarze Farbe – durch ihr harmonisches Zusammenspiel sorgen sie auch für die süßliche Karamellnote, die den Genuss perfekt abrundet. Read Less

Waldhaus Natur Radler SAUER

Shandy / Radler

Das gab es noch nie! Das Waldhaus Natur Radler SAUER ist ein Radler komplett ohne Zucker. Bei diesem sauren Radler wurde nicht einfach nur Bier mit Mineralwasser… Read More

Das gab es noch nie! Das Waldhaus Natur Radler SAUER ist ein Radler komplett ohne Zucker. Bei diesem sauren Radler wurde nicht einfach nur Bier mit Mineralwasser gemischt, wie es der Name vermuten lässt. Es erhält seinen fruchtigen Geschmack durch eine Komposition bestehend aus Bier sowie einem Erfrischungsgetränk auf Basis von Quellwasser und einem Schuss Zitronen-, Orangen- und Limettensaft. Read Less

Waldhaus Schwarzwald Weisse DUNKEL

Wheat Beer - Dunkelweizen

Die schonend gerösteten, karamellisierten Spezialmalze verleihen dieser Bierspezialität die verlockend kastanienbraune Farbe und die besonders vollmundig-würzige… Read More

Die schonend gerösteten, karamellisierten Spezialmalze verleihen dieser Bierspezialität die verlockend kastanienbraune Farbe und die besonders vollmundig-würzige Aromanote. Die natürliche Trübung sowie das feine Frucht- und Bananenaroma sind für die Schwarzwald Weisse typisch. Read Less

Waldhaus Diplom Pils ALKOHOLFREI

Non-Alcoholic Beer - Other

Das Waldhaus Diplom Pils ALKOHOLFREI ist unsere neueste alkoholfreie Bierinnovation. Mit einer neu gezüchteten Hefe vergoren, muss diesem Bier nachträglich… Read More

Das Waldhaus Diplom Pils ALKOHOLFREI ist unsere neueste alkoholfreie Bierinnovation. Mit einer neu gezüchteten Hefe vergoren, muss diesem Bier nachträglich kein Alkohol entzogen werden. Dadurch bleibt der ursprüngliche, natürliche Geschmack und die Frische erhalten und das schmeckt man auch. Mit dem feinen Naturhopfenaroma, einem leichten Körper und einer ordentlichen Portion Spritzigkeit ist unsere neueste alkoholfreie Kreation eine echte Alternative. Read Less

Waldhaus Schwarzwald Weisse ALKOHOLFREI

Non-Alcoholic Beer - Other

Der alkoholfreie Genuss von Waldhaus: Die obergärige "Schwarzwald Weisse" – der ideale Durstlöscher mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Read More

Der alkoholfreie Genuss von Waldhaus: Die obergärige "Schwarzwald Weisse" – der ideale Durstlöscher mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Read Less

Waldhaus Ohne Filter ALKOHOLFREI

Non-Alcoholic Beer - Other

Mit einer aus dem Forschungszentrum für Brau- und Lebensmittelqualität in Weihenstephan neu gezüchteten Hefe vergoren, muss diesem Bier nachträglich kein… Read More

Mit einer aus dem Forschungszentrum für Brau- und Lebensmittelqualität in Weihenstephan neu gezüchteten Hefe vergoren, muss diesem Bier nachträglich kein Alkohol entzogen werden. Dadurch bleibt der ursprüngliche, natürliche Geschmack und die Frische erhalten und das schmeckt man auch. Unser neuestes Mitglied der Ohne Filter Familie besticht durch seinen feinen Hopfenduft, wenig Bitterkeit und einen schlanken Körper, der zum Genießen einlädt. Read Less

Waldhaus Hypnose

Bock - Doppelbock

Stark, stärker, Waldhaus Hypnose! Diese Bierspezialität zeigt, welcher Alkoholgehalt mit den vier traditionellen Zutaten des Reinheitsgebots – Hopfen,… Read More

Stark, stärker, Waldhaus Hypnose! Diese Bierspezialität zeigt, welcher Alkoholgehalt mit den vier traditionellen Zutaten des Reinheitsgebots – Hopfen, Malz, Hefe und Wasser – in Waldhaus möglich ist. Mit einer Stammwürze von 20 °P und ihrem vollmundigen, malzig-süßen Geschmack ist dieses untergärige IPA mit Vorsicht zu genießen. Read Less

Waldhaus Natur Radler ALKOHOLFREI

Non-Alcoholic Beer - Other

Unsere neueste Radler-Innovation: das Natur Radler ALKOHOLFREI mit 40 % alkoholfreiem Bier und 60 % mit Zucker gesüßter Limonade mit Zitronen- und Orangensaft.… Read More

Unsere neueste Radler-Innovation: das Natur Radler ALKOHOLFREI mit 40 % alkoholfreiem Bier und 60 % mit Zucker gesüßter Limonade mit Zitronen- und Orangensaft. So fruchtig und frisch ist es genau das Richtige für einen lauen Sommerabend am See oder für die Erfrischung nach dem Sport. Read Less

Waldhaus Doppel Bock (Edition 2022)

Bock - Doppelbock

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40 Jahre Schlappen

Lager - Dortmunder / Export

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Hopfensturm 2023

Pale Ale - American

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Beuggen Bräu

Pilsner - German

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Waldhaus Hell Alkoholfrei

Non-Alcoholic Beer - Lager

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