Gobe Craft Beers

Elegant Citrus

Wheat Beer - American Pale Wheat

American Wheat Beer com adição de casca de laranja bahia e casca de limão siciliano.

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Hop Paradise

IPA - American

American IPA com 45% de trigo, notas de frutas vermelhas e alto drinkability.

American IPA com 45% de trigo, notas de frutas vermelhas e alto drinkability. Read Less

Lost in Lust

Sour - Fruited Gose

Lost in Lust é uma Gose com adição de amoras, morangos e flores de hibisco. Refrescante, de coloração rosa/avermelhada com aromas e sabores das frutas… Read More

Lost in Lust é uma Gose com adição de amoras, morangos e flores de hibisco. Refrescante, de coloração rosa/avermelhada com aromas e sabores das frutas vermelhas utilizadas na produção. Read Less

Smooth Sight

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Smooth Sight é nova cerveja da Gobe Craft Beers. Uma Double NE IPA intensa, com sabores e aromas de frutas amarelas e maduras, como manga, maracujá e… Read More

Smooth Sight é nova cerveja da Gobe Craft Beers. Uma Double NE IPA intensa, com sabores e aromas de frutas amarelas e maduras, como manga, maracujá e papaia. Turva, com corpo alto e levemente amarga, possui 8,2% ABV que trazem complexidade para a combinação. Read Less

Red Submarine

Bitter - Extra Special / Strong (ESB)

Extra Special/Strong Bitter clássica, com notas de caramelo e chocolate. Amargor equilibrado.

Extra Special/Strong Bitter clássica, com notas de caramelo e chocolate. Amargor equilibrado. Read Less

Bee Sour

Sour - Fruited Berliner Weisse

Sour com mel e abacaxi

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Tiramisu

Stout - Russian Imperial

Tiramisu é a primeira da linha de RIS da Gobe Craft Beers. Inspirada na sobremesa italiana, a receita leva café maturado em barris de Bourbon do Franck's… Read More

Tiramisu é a primeira da linha de RIS da Gobe Craft Beers. Inspirada na sobremesa italiana, a receita leva café maturado em barris de Bourbon do Franck's Ultra Coffee, baunilha da Cipria Brasil e lactose. Com 11.2% e 70 IBUs, tem corpo alto e sabores intensos da combinação.

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BROWNIE RIS

Stout - Russian Imperial

Brownie é a segunda RIS da Gobe Craft Beers. Inspirada na típica receita americana, a receita leva lactose, nibs de cacau e baunilha da @cipriabrasil.… Read More

Brownie é a segunda RIS da Gobe Craft Beers. Inspirada na típica receita americana, a receita leva lactose, nibs de cacau e baunilha da @cipriabrasil. Com 11.5% e 55 IBUs, tem corpo alto, espuma marrom cremosa e sabores que remetem a esta clássica sobremesa.
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Wanna Funky?

Farmhouse Ale - Saison

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Ain't My Peach

IPA - Imperial / Double

Ain’t my Peach é uma imperial IPA com sabores intensos, combinando os lúpulos Citra e Mosaic (late Hopping e duplo Dry-Hopping) com a carga massiva de… Read More

Ain’t my Peach é uma imperial IPA com sabores intensos, combinando os lúpulos Citra e Mosaic (late Hopping e duplo Dry-Hopping) com a carga massiva de pêssego utilizada na fermentação secundária. De coloração âmbar-alaranjada, tem boa formação e retenção de espuma. A lactose traz corpo para a cerveja, atenuando o amargor e equilibrando a combinação. Read Less

Close Your Ryes

IPA - Rye

Close your Ryes é a nova cerveja de linha da Gobe Craft Beers. É uma West Coast Rye IPA, fermentada com a cepa de Kveik de Hornindal da @bio4yeast. Dourada,… Read More

Close your Ryes é a nova cerveja de linha da Gobe Craft Beers. É uma West Coast Rye IPA, fermentada com a cepa de Kveik de Hornindal da @bio4yeast. Dourada, com boa formação e retenção de espuma, possui aromas de frutas maduras, florais e resinosos, resultado da combinação do late hopping e dry hopping de lúpulos americanos com a fermentação de Kveik. A sinergia do amargor intenso dos lúpulos com o spicy do centeio e o corpo médio-baixo, traz uma altíssima drinkability para a cerveja, que possui 7% ABV. Read Less

Damnation

IPA - Red

India Red Lager - Columbus Hop Hash, Simcoe & Strata Damnation é a cerveja colaborativa entre a Gobe Craft Beers e Cervejaria Masmorra de Curitiba/PR… Read More

India Red Lager - Columbus Hop Hash, Simcoe & Strata

Damnation é a cerveja colaborativa entre a Gobe Craft Beers e Cervejaria Masmorra de Curitiba/PR que veio para condenar o que é tradicional. Uma India Red Lager de forte coloração avermelhada que traz aromas que remetem a frutas amarelas e um dank intenso oriundo da combinação dos lúpulos Colombus Hop Hash, Simcoe e Strata. De final seco e amargor peculiar, combinados com os maltes finlandeses, fazem dessa cerveja uma perdição em cada gole.
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Milky Punch IPA

IPA - Milkshake

American IPA com late hopping e dry hopping dos lúpulos Mosaic e Sabro. A adição de frutas de polpa branca (cupuaçu, lichia, melão, maçã e uva verde)… Read More

American IPA com late hopping e dry hopping dos lúpulos Mosaic e Sabro. A adição de frutas de polpa branca (cupuaçu, lichia, melão, maçã e uva verde) trazem complexidade para a cerveja. A adição da baunilha e da lactose adicionam corpo, dulçor e equilíbrio, homenageando o mundo da cocktelaria na construção dos sabores. Tem coloração amarelo palha, é translúcida, com boa formação e retenção de espuma. Os aromas se apresentam em camadas, com os lúpulos em primeiro plano, seguido pela mistura das frutas. Os sabores se apresentam complexos, coma a combinação das frutas, leve acidez do cupuaçu e dulçor da baunilha e lactose. Tem corpo médio, final seco e crisp. Read Less

PEACH PIE

Sour - Other

Peach Pie é uma cerveja colaborativa entre Ade Bier, 7 Palmos e Gobe Craft Beers. Essa cerveja é inspirada nas tortas de pêssego americanas. Junto com… Read More

Peach Pie é uma cerveja colaborativa entre Ade Bier, 7 Palmos e Gobe Craft Beers. Essa cerveja é inspirada nas tortas de pêssego americanas. Junto com os tradicionais ingredientes cervejeiros, adicionamos bolacha, canela, baunilha e uma carga massiva de suco de pêssego. Inusitada é a palavra que define essa Imperial Sour! Read Less

Dirty Queen

Blonde / Golden Ale - Other

De coloração dourada, leve aroma de lúpulos nobres a Dirty Queen é uma excelente opção para fugir das lagers tradicionais.

De coloração dourada, leve aroma de lúpulos nobres a Dirty Queen é uma excelente opção para fugir das lagers tradicionais. Read Less

Golden Sour

Brett Beer

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Yellow Is the New Coffee

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

A nova colab da Gobe com a Joy é uma cerveja inusitada. Pensando em criar uma cerveja única, criamos uma NEIPA com café e lactose, de corpo alto, cremosa… Read More

A nova colab da Gobe com a Joy é uma cerveja inusitada. Pensando em criar uma cerveja única, criamos uma NEIPA com café e lactose, de corpo alto, cremosa e extremamente aromática. Os lúpulos escolhidos para essa cerveja foram o Strata e o HBC 472, adicionados em diferentes etapas do processo para garantir uma carga massiva de aromas e sabores de frutas amarelas e tropicais, dank e um leve creme para a cerveja. A lactose adiciona corpo e cremosidade, complementando a base de maltes, já o café de torra clara trás notas de caramelo e pingado em camadas de sabor para a cerveja. Read Less

Pilsen

Pilsner - Czech / Bohemian

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