Cerveza Dolina

DOLINA Belgian Dubbel

Belgian Dubbel

CERVEZA TOSTADA, DOBLE MALTA, ACARAMELADA EN ARMONÍA CON NOTAS FRUTALES AMARGAS. Doble malta perteneciente al grupo de las ale fuertes y complejas cuyo… Read More

CERVEZA TOSTADA, DOBLE MALTA, ACARAMELADA EN ARMONÍA CON NOTAS FRUTALES AMARGAS.

Doble malta perteneciente al grupo de las ale fuertes y complejas cuyo origen procede de las abadías belgas. Su aspecto es de ámbar cobrizo, con un marcado perfil belga gracias al tipo de levadura utilizada. Posee un generoso cuerpo ofreciendo aromas y sabores complejos dulces y tostados provenientes de las maltas especiales y frutales debido a los ésteres de fermentación, notándose el alcohol y no apareciendo el lúpulo como aroma principal.

Marida con carnes, estofados y especialmente con quesos fuertes y postres a base de chocolate, pasas y frutos secos. Read Less

DOLINA Pilsen

Pilsner - German

CERVEZA RUBIA, DELICADA, PÁLIDA, SUTIL Y DE MODERADO AMARGOR. FÁCIL DE BEBER Se trata de una cerveza Pilsen, estilo concebido en la República Checa, fermentada… Read More

CERVEZA RUBIA, DELICADA, PÁLIDA, SUTIL Y DE MODERADO AMARGOR. FÁCIL DE BEBER

Se trata de una cerveza Pilsen, estilo concebido en la República Checa, fermentada a baja temperatura perteneciendo así a la familia de las lager. Posteriormente se madura de igual manera a baja temperatura.Al tratarse de una cerveza lagger ofrece suaves sabores a fruta y malta en el paladar, seguidos de un leve amargor otorgando un final breve y limpio.

Es un estilo refrescante, fácil de beber, ideal para sociabilizar así como para servir en la mesa con ensaladas ligeras o cualquier aperitivo o comida salada. Read Less

HIPÓTESIS American IPA

IPA - American

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DOLINA 1221

Belgian Blonde

CERVEZA RUBIA, DELICADA, PÁLIDA, SUTIL Y DE MODERADO AMARGOR. FÁCIL DE BEBER Las Belgian Blanche surgen en la región belga de Brabante en el siglo XVI.… Read More

CERVEZA RUBIA, DELICADA, PÁLIDA, SUTIL Y DE MODERADO AMARGOR. FÁCIL DE BEBER

Las Belgian Blanche surgen en la región belga de Brabante en el siglo XVI. Su principal característica es el color blanco debido al uso de cereales sin maltear. Aunque es un estilo que estuvo cerca de desaparecer hoy goza de bastante popularidad. Presenta un dulzor contenido y matices afrutados entre los que predomina la naranja, aunque también se puede percibir un sutil final agrio a manzana. Por su suavidad es una cerveza perfecta para no iniciados.

Se considera una cerveza de verano por su sabor refrescante y afrutado. Su ligereza la convierte en la compañera ideal para platos igualmente ligeros ensalada, tartar, carpaccio… Read Less

HIPÓTESIS Brown Porter

Porter - Other

BROWN PORTER, CERVEZA NEGRA. AROMAS A CAFÉ Y RAGALIZ, NOTAS DULCES MALTOSAS Y CHOCOLATE. La Brown Porter es una cerveza especial vinculada a la tradición… Read More

BROWN PORTER, CERVEZA NEGRA. AROMAS A CAFÉ Y RAGALIZ, NOTAS DULCES MALTOSAS Y CHOCOLATE.

La Brown Porter es una cerveza especial vinculada a la tradición cervecera inglesa más arraigada.

Uno de los elementos fundamentales de esta cerveza es el agua, tratada para replicar la que puede encontrarse en la zona de Londres. Sus tonos suaves y dulces, que recuerdan al regaliz, sorprenden por diferenciarse de las características habituales de las cervezas negras, con más densidad y sabores muy marcados.

Es el eslabón anterior a las cervezas Stouts. A pesar de lo que pudiésemos pensar cuenta sólo con cinco grados de alcohol. Read Less