Baxbier Brewery werd in 2014 opgericht door twee wielervrienden. Wat uit nieuwsgierigheid en hobby begon, nam al snel serieuze vormen aan. In 2016 werd de eigen brouwerij geopend, en inmiddels zijn bieren als Kon Minder, Abel’s Ale en Koudvuur (inter)nationaal verkrijgbaar en in de prijzen gevallen. Een jong, enthousiast team van 21 mensen is elke dag bezig om innovatieve bieren te ontwikkelen, vaak met veel hop of een leuke twist. Daarnaast is er een Proeflokaal waar je heerlijk kunt eten, aan het water kunt zitten en waar veel evenementen georganiseerd worden. Baxbier staat bekend om de liefde voor spelen en experimenteren, ons motto is niet voor niks: Seriously Playful.
Bij Brouwerij Dockum brouwen ze op ambachtelijke wijze eigentijdse speciaalbieren, toegankelijk voor velen én bijzonder voor de liefhebber. Op zijn Fries: ‘gewoan spesjaal bier’. Deze brouwerij begon in 2017 onder de naam 'Brouwerij Kâld Kletske', maar vanaf medio 2018 wordt de naam Brouwerij Dockum gevoerd. Kâld Kletske is al sinds 2014 een bekende naam, dit bier is ontwikkeld en werd gebrouwen door Sytze Hoogstins (brouwerij de Hoge Stins). In augustus 2017 is Sytze Hoogstins helaas overleden. Ondanks het overlijden van de oprichter en hoofdbrouwer stopt het Kâld Kletske niet. Er wordt namelijk in Dokkum een geheel nieuwe brouwerij opgezet als eerbetoon aan Sytze Hoogstins. Naast traditionele bierstijlen zoals Bockbier, Blond, Weizen en Tripel, maakt Cuperus opkomende bierstijlen zoals Stout en het historische Gruitbier.
In het Nederlands Openluchtmuseum te Arnhem staat museumbrouwerij De Roskam uit Ulvenhout. Hiernaast staat Brouwerij Openluchtmuseum, een moderne bierbrouwerij waar men op traditionele wijze prachtige museumbieren brouwt.
Hallo! DAVO is ontstaan in 2012, vooral om onszelf van bier te voorzien. We brouwden toen, jawel, in pannen. Inmiddels zijn we uitgegroeid tot een team van 60 gepassioneerde bierliefhebbers, een brouwerij en drie bars: DAVO Deventer, DAVO Arnhem en sinds kort DAVO Zwolle. Voor de rest is er niets veranderd. Nog steeds werken we elke dag keihard om fijne bieren te maken, te delen en te drinken. Met liefde en nog meer plezier. Zodat we kunnen proosten met lekker bier en leuke mensen. Gegarandeerd.
Brouwerij De Blauwe IJsbeer brouwt zijn heerlijke bieren sinds 2012. Na de start vanuit Nieuwpoort (ZH) inmiddels neergestreken in Tilburg (NB).
Met een breed assortiment aan bieren met aansprekende smaken en altijd vanuit een basis met tarwemout. Laat je verrassen door een heerlijke IJsbeer!
Hooglander Bier is een bierbrouwerij in het Brabantse Aarle-Rixtel. De brouwerij is in 2015 opgericht. Het motto van de brouwerij is geen “Geen dertien in een krat pils” bier te brouwen. Ze gaan vooral voor bier dat gebrouwen is met krachtige aromatische hoppen en hoogwaardige mouten. Dit alles op een natuurlijke en ambachtelijke wijze. Grootgebracht in de brouwerij en klaar om de ‘weide’ wereld in te trekken. Een kudde op een missie. Uitgezonden naar de verre uithoeken van het land om het bierlandschap te verrijken, Hooglander zet de hoeven in het zand!
Bier is avontuur: ontdekken met lef en smaakvol genieten. Niet door kaders, maar door vrijheid ontstaan verrassende smaakmakers. We zien de tradities, maar breken met de kaders. Zo brouwde onze eigenzinnige brouwer Koen op een dag een eigenzinnig bier: Rock City was geboren! Het leven is te mooi om saai bier te drinken. Ontdek nieuwe smaken. De bieren van Rock City zijn er voor hen die buiten de gebaande paden durven gaan. Voor bewonderaars van smaak. En voor hen die zichzelf uitdagen om bier maximaal te ervaren. Rock City neemt je mee op een verrassend smaakvol avontuur!
Chaos bieren is een superkleine craftbier brouwer in het oosten van het land. Wij houden van goed bier en daarmee is ons doel simpel. Vanuit chaos, fantastisch bier maken.
De Blikbierenbar is aanwezig op elke editie van Mout Bierfestival. Hier kunnen de meest uiteenlopende blikbieren besteld worden van brouwerijen die niet aanwezig zijn op het festival.
Floem is gevestigd in het noorden van Nederland. We maken uitgesproken en flink gehopte bieren welke wij uitsluitend afvullen in blik. We combineren eigen voorkeur en inspiratie om tot goed doordrinkbare bieren te komen die vol van smaak en in balans zijn.
In het Nederlands Openluchtmuseum te Arnhem staat museumbrouwerij De Roskam uit Ulvenhout. Naast dit museumpand is Bierbrouwerij Openluchtmuseum, een moderne bierbrouwerij waar men op traditionele wijze prachtige museumbieren brouwt gevestigd.
De bieren van Bierbrouwerij Openluchtmuseum zijn voornamelijk te verkrijgen in de museumwinkel en in de horeca op het museumpark. Dit is dus een unieke kans om deze bieren buiten het museum te proeven!
De bieren van Bierbrouwerij Openluchtmuseum worden gebrouwen door de brouwer van Leroy Brown Brewery, Arnhems eerste craftbier brouwerij. Daarom nemen wij ook twee bieren van Leroy Brown Brewery mee! De brouwer zal het hele weekend zelf aanwezig zijn om de bieren te tappen en er over te vertellen!
Baxbier Brewery werd in 2014 opgericht door twee wielervrienden. Wat uit nieuwsgierigheid en hobby begon, nam al snel serieuze vormen aan. In 2016 werd de eigen brouwerij geopend, en inmiddels zijn bieren als Kon Minder, Abel’s Ale en Koudvuur (inter)nationaal verkrijgbaar en in de prijzen gevallen. Een jong, enthousiast team van 21 mensen is elke dag bezig om innovatieve bieren te ontwikkelen, vaak met veel hop of een leuke twist. Daarnaast is er een Proeflokaal waar je heerlijk kunt eten, aan het water kunt zitten en waar veel evenementen georganiseerd worden. Baxbier staat bekend om de liefde voor spelen en experimenteren, ons motto is niet voor niks: Seriously Playful.
In het Nederlands Openluchtmuseum te Arnhem staat museumbrouwerij De Roskam uit Ulvenhout. Naast dit museumpand is Bierbrouwerij Openluchtmuseum, een moderne bierbrouwerij waar men op traditionele wijze prachtige museumbieren brouwt gevestigd.
De bieren van Bierbrouwerij Openluchtmuseum zijn voornamelijk te verkrijgen in de museumwinkel en in de horeca op het museumpark. Dit is dus een unieke kans om deze bieren buiten het museum te proeven!
De bieren van Bierbrouwerij Openluchtmuseum worden gebrouwen door de brouwer van Leroy Brown Brewery, Arnhems eerste craftbier brouwerij. Daarom nemen wij ook twee bieren van Leroy Brown Brewery mee! De brouwer zal het hele weekend zelf aanwezig zijn om de bieren te tappen en er over te vertellen!
