Lançamento Lawless - Pre Prohibition no EAP
Tuesday, August 15th • 7:00 PM -03
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De uma época onde vender cerveja era crime direto para as torneiras do EAP! A Mafiosa Cervejaria resgatou dois estilos esquecidos para criar duas novas cervejas...
Lawless - Pre Prohibition Lager - Uma versão do estilo German Pils, produzida pelos imigrantes alemães nos EUA, um pouco antes da Prohibition. Uma lager clara e refrescante, com amargor bem presente de lupulo balanceado a doçura dos grãos. Crisp, e aromática (Floral) com os lúpulos americanos descendentes de Hallertau.
Lawless - Pre Prohibition Porter - Seguindo a tradição também leva 10% de flocos de milho em sua receita. O lúpulo Cluster, variedade mais antiga nos EUA, é utilizado em toda a produção e foi fermentada utilizando leveduras de baixa fermentação. Com 5,9% de graduação alcoólica e 24 IBUs, é uma cerveja leve, com alto drinkability, notas de chocolate e leve torrado no aroma e sabor de malte lembrando caramelo e chocolate meio amargo.