A Põhjala Brewery chega ao Brasil via importadora Beer Concept!
Vamos comemorar com um tap takeover com 10 chopes, além do lançamento de 16 rótulos em garrafa de 330ml.
Tap Takeover:
VIRMALISED - IPA
MUST KULD - Porter
ÖÖ - Baltic Porter
KREUZBERG - SPECIAL SERIES - Berliner Weisse
MERI - SPECIAL SERIES - Gose
MUST KULD COLOMBIA - SPECIAL SERIES - Coffee Porter
KOLMEKORDNE - SPECIAL SERIES - Imperial IPA (Triple IPA)
HOOAEG - SPECIAL SERIES - Dry-Hopped Saison
PRENZLAUER BERG- Berliner Weisse
PÕHJA KONN - SPECIAL SERIES - Imperial IPA
Garrafa:
UUS MAAILM - Session IPA
SAAK - Pumpkin Ale
KALANA - Brown Ale
PIME ÖÖ - Imperial Stout
ÖÖ XO – CELLAR SERIES - Baltic Porter
RUKKIVEIN – CELLAR SERIES - Specialty Grain
PÕHJALA/BBNº KOLM NULL NULL KOLM – CELLAR SERIES - Imperial Porter
PÕHJALA
A história da Põhjala começa de forma cigana em 2013, com três amigos que estavam cansados de beber as mesmas cervejas comerciais. Foi apenas no ano seguinte, em 2014, que eles inauguraram sua própria cervejaria, em Tallinn, capital da Estônia. Todo barulho que envolve a cervejaria não é por acaso, especializada em cervejas complexas, escuras, com alto teor alcoólico e envelhecidas em barris, a cervejaria foi buscar seu mestre cervejeiro na Escócia, para ser mais exato, dentro da Brewdog. Com a proposta feita, Chris Pilkington mudou para Estônia e aceitou o desafio de começar uma cervejaria do zero.
SOBRE OS RÓTULOS
UUS MAAILM
Uus Maailm significa Novo Mundo. A inspiração dessa cerveja veio da Califórnia, produzida com flocos de aveia e os lúpulos Magnum, Galaxy e Mosaic.
Estilo: Session IPA
ABV: 4,7%
IBU: 25
SAAK
Saak significa Colheita. Sazonal de outono, essa Pumpkin Ale teve adição de gengibre, cravo-da-índia, noz-moscada e canela.
Estilo: Pumpkin Ale
ABV: 6,7%
IBU: 20
KALANA
O nome surgiu de uma vila pitoresca da Estônia chamada Kalana (também conhecida como Dagö). Produzida com baunilha e folhas de pinheiro.
Estilo: Brown Ale
ABV: 8%
IBU: 35
PIME ÖÖ
Pime Öö significa Noite Escura. Produzida durante a noite mais longa da Estônia.
Estilo: Imperial Stout
ABV: 13,6%
IBU: 60
ÖÖ XO – CELLAR SERIES
Versão da Öö envelhecida em barris de Cognac.
Estilo: Baltic Porter
ABV: 11,5%
RUKKIVEIN – CELLAR SERIES
Rukkivein significa Vinho de Centeio. Produzida com 70% de centeio e envelhecida em barris de American Rye Whiskey.
Estilo: Specialty Grain
ABV: 12,9%
IBU: 45
PÕHJALA/BBNº KOLM NULL NULL KOLM – CELLAR SERIES
Kolm Null Null Kolm significa Três Zero Zero Três, data de produção dessa cerveja – 30 de março. Cerveja colaborativa entre Põhjala e a cervejaria inglesa Brew By Numbers, envelhecida em barris de Moscatel Roxo.
Estilo: Imperial Porter
ABV: 11,1%
IBU: 65
VIRMALISED
Virmalised significa Aurora Boreal. Uma poderosa e amarga IPA com os lúpulos Magnum, Amarillo, Centennial e Citra.
Estilo: IPA
ABV: 6,5%
IBU: 50
MUST KULD
Must Kuld significa Ouro Preto. Uma Porter complexa produzida com lactose e com notas de mel. Produzida com os lúpulos Magnum e Goldings.
Estilo: Porter
ABV: 7,8%
IBU: 45
ÖÖ
Öö significa Noite. Mais escura do que as noites escuras e frias da Estônia. Produzida com os lúpulos Magnum e Northern Brewer.
Estilo: Baltic Porter
ABV: 10,5%
IBU: 60
KREUZBERG - SPECIAL SERIES
Uma Beliner Weisse produzida com lactobacilos.
Estilo: Berliner Weisse
ABV: 3,5%
IBU: 5
MERI - SPECIAL SERIES
Meri significa Mar. Produzida com sal do himalaia e sementes de coentro.
Estilo: Gose
ABV: 4,4%
IBU: 5
MUST KULD COLOMBIA - SPECIAL SERIES
Versão da Must Kuld produzida com o café Caturra de Finca La Chorrera - Colombia.
Estilo: Coffee Porter
ABV: 7,8%
IBU: 45
KOLMEKORDNE - SPECIAL SERIES
Uma bomba frutada produzida com os lúpulos Magnum, Citra, Mosaic, El Dorado e HBC 431.
Estilo: Imperial IPA (Triple IPA)
ABV: 13%
IBU: 35
HOOAEG - SPECIAL SERIES
Hooaeg significa Estação. Produzida com sementes de coentro e raspas de laranja.
Estilo: Dry-Hopped Saison
ABV: 5,5%
IBU: 25
PRENZLAUER BERG
Berliner Weisse com adição de framboesas
Estilo: Berliner Weisse
ABV: 4,5%
PÕHJA KONN - SPECIAL SERIES
Põhja Konn significa Sapo do Norte (Parte da mitologia da Estônia em que um sapo dragão vem do Norte e causa estragos em seu caminho).
Estilo: Imperial IPA
ABV: 8,8%
IBU: 100
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Foi apenas no ano seguinte, em 2014, que eles inauguraram sua pr\u00f3pria cervejaria, em Tallinn, capital da Est\u00f4nia. Todo barulho que envolve a cervejaria n\u00e3o \u00e9 por acaso, especializada em cervejas complexas, escuras, com alto teor alco\u00f3lico e envelhecidas em barris, a cervejaria foi buscar seu mestre cervejeiro na Esc\u00f3cia, para ser mais exato, dentro da Brewdog. Com a proposta feita, Chris Pilkington mudou para Est\u00f4nia e aceitou o desafio de come\u00e7ar uma cervejaria do zero.\n\n\nSOBRE OS R\u00d3TULOS\n\nUUS MAAILM\nUus Maailm significa Novo Mundo. A inspira\u00e7\u00e3o dessa cerveja veio da Calif\u00f3rnia, produzida com flocos de aveia e os l\u00fapulos Magnum, Galaxy e Mosaic.\nEstilo: Session IPA\nABV: 4,7%\nIBU: 25\n\nSAAK\nSaak significa Colheita. Sazonal de outono, essa Pumpkin Ale teve adi\u00e7\u00e3o de gengibre, cravo-da-\u00edndia, noz-moscada e canela.\nEstilo: Pumpkin Ale\nABV: 6,7%\nIBU: 20\n\nKALANA \nO nome surgiu de uma vila pitoresca da Est\u00f4nia chamada Kalana (tamb\u00e9m conhecida como Dag\u00f6). Produzida com baunilha e folhas de pinheiro.\nEstilo: Brown Ale\nABV: 8%\nIBU: 35\n\nPIME \u00d6\u00d6 \nPime \u00d6\u00f6 significa Noite Escura. Produzida durante a noite mais longa da Est\u00f4nia.\nEstilo: Imperial Stout\nABV: 13,6%\nIBU: 60\n\n\u00d6\u00d6 XO \u2013 CELLAR SERIES\nVers\u00e3o da \u00d6\u00f6 envelhecida em barris de Cognac.\nEstilo: Baltic Porter\nABV: 11,5%\n\nRUKKIVEIN \u2013 CELLAR SERIES\nRukkivein significa Vinho de Centeio. Produzida com 70% de centeio e envelhecida em barris de American Rye Whiskey.\nEstilo: Specialty Grain\nABV: 12,9%\nIBU: 45\n\nP\u00d5HJALA\/BBN\u00ba KOLM NULL NULL KOLM \u2013 CELLAR SERIES\nKolm Null Null Kolm significa Tr\u00eas Zero Zero Tr\u00eas, data de produ\u00e7\u00e3o dessa cerveja \u2013 30 de mar\u00e7o. Cerveja colaborativa entre P\u00f5hjala e a cervejaria inglesa Brew By Numbers, envelhecida em barris de Moscatel Roxo.\nEstilo: Imperial Porter\nABV: 11,1%\nIBU: 65\n\nVIRMALISED\nVirmalised significa Aurora Boreal. Uma poderosa e amarga IPA com os l\u00fapulos Magnum, Amarillo, Centennial e Citra.\nEstilo: IPA\nABV: 6,5%\nIBU: 50\n\nMUST KULD\nMust Kuld significa Ouro Preto. Uma Porter complexa produzida com lactose e com notas de mel. Produzida com os l\u00fapulos Magnum e Goldings.\nEstilo: Porter \nABV: 7,8%\nIBU: 45\n\n\u00d6\u00d6\n\u00d6\u00f6 significa Noite. Mais escura do que as noites escuras e frias da Est\u00f4nia. Produzida com os l\u00fapulos Magnum e Northern Brewer.\nEstilo: Baltic Porter\nABV: 10,5%\nIBU: 60\n\nKREUZBERG - SPECIAL SERIES\nUma Beliner Weisse produzida com lactobacilos.\nEstilo: Berliner Weisse\nABV: 3,5%\nIBU: 5\n\nMERI - SPECIAL SERIES\nMeri significa Mar. Produzida com sal do himalaia e sementes de coentro.\nEstilo: Gose\nABV: 4,4%\nIBU: 5\n\nMUST KULD COLOMBIA - SPECIAL SERIES\nVers\u00e3o da Must Kuld produzida com o caf\u00e9 Caturra de Finca La Chorrera - Colombia. \nEstilo: Coffee Porter\nABV: 7,8%\nIBU: 45\n\nKOLMEKORDNE - SPECIAL SERIES\nUma bomba frutada produzida com os l\u00fapulos Magnum, Citra, Mosaic, El Dorado e HBC 431.\nEstilo: Imperial IPA (Triple IPA)\nABV: 13%\nIBU: 35\n\nHOOAEG - SPECIAL SERIES\nHooaeg significa Esta\u00e7\u00e3o. Produzida com sementes de coentro e raspas de laranja.\nEstilo: Dry-Hopped Saison\nABV: 5,5%\nIBU: 25\n\nPRENZLAUER BERG\nBerliner Weisse com adi\u00e7\u00e3o de framboesas\nEstilo: Berliner Weisse\nABV: 4,5%\n\nP\u00d5HJA KONN - SPECIAL SERIES\nP\u00f5hja Konn significa Sapo do Norte (Parte da mitologia da Est\u00f4nia em que um sapo drag\u00e3o vem do Norte e causa estragos em seu caminho).\nEstilo: Imperial IPA\nABV: 8,8%\nIBU: 100\n\nFonte: Beer Press \n#pojhala #beerconcept #eapsp","event_start_time":"Wed, 05 Jul 2017 22:00:00 +0000","event_end_time":"Thu, 06 Jul 2017 02:00:00 +0000"}
