Yu N.

Flow Brewingの後にもう一軒寄る予定だったがDIPAを続けて飲んだらめんどくさくなったので、宿に戻って、夜市で外帯した水餃子をつまみにヘレス。どうやらこれが今回の台湾での〆の一杯になりそうだ。Buckskinはウィスキーのカバランで有名な金車のビールブランドで、宜蘭のウィスキー工場のバーでは樽生が飲めたりするみたい。去年の旅行ではニアミスした。うん、水餃美味いな！

Purchased at 家樂福超市台北農安二店 Carrefour Market Taipei Nong An 2

Earned the The Backpacker (Level 13) badge!

まだ登録されていなかったので。異国のビールを登録するなんて初めての経験だ。WCDIPAとのことだが、柑橘類でドライで、モルティというわけでもないがクリスプな印象だ。

台北に戻って来ての一杯目は、去年開業したばかりのブルワリーのタップルームでいきなりDouble Hazy IPAから。ソフトなタッチでオレンジの風味。美味しいhazy作るもんだな。これはこれから期待しちゃう台湾クラフトブルワリーだ。

Purchased at Flow Brewing Beer Taproom

Earned the 2X (Level 90) badge!

これで〆にしよう。このスタイルを作っているのも気になったので。プラムのようなだいぶな酸っぱみ。ベルジャンぽさと深さは正直無いと思うが、これは紛れもなくサワーだ。

Purchased at WE Drink Beer Company

Earned the Flan-didly-anders (Level 2) badge!

メロンとあと何かなホップの風味。少しの苦味があるくらいでミルクシェイクだけどほとんどIPAらしくはない。