Christoph S: Solides Trinkbier, das mir ein wenig kräftiger sein könnte. 3,7/5,0
Christoph S is drinking a Baltic Porter Day 2024 by Põhjala at Krostitz
Dieses Jahr mit Cascara gebraut worden. Woah es duftet echt fett nach Lakritz, aber auch nach dunkler Schokolade, Süßkirschen, frischen Brownies und dezent nach klassischem schwarzen Filterkaffee. Vor allem Schwarzwälder Kirschtorte kommt vors innere Auge
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Christoph S is drinking a Der Leisi - Das Rotbier by Braumanufaktur Hertl at Krostitz
Ewig nichts von Hertl gehabt! Schön süffig ungefiltertes Rotbier. Duftet leicht marmeladig-fruchtig, karamellig und brotig. Prost! Ziemlich leicht und süffig am Gaumen. Recht trocken hintenraus, weniger bitter. Leicht süß, aber eher n leichter Malzkörper.
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8
Steffen Rothensee: Bei denen war ich mal zu Besuch … sehr sympathische Brauerei 👌🏻
Christoph S: Steffen R. Alleine die Designs sind schon Weltklasse! 💪🏼
Christoph S is drinking a Hop Bullet - Magnum Edition by Sierra Nevada Brewing Co. at Krostitz
Von Zeit zu Zeit lohnt sich ein Sierra Nevada Revisit doch immer mal wieder. Dieses Imperial Westie kommt auf stolze 9,5% - ganz schöne Ansage! Kristallklar mit ordentlich Sedimenten. In der Nase gibt’s süße Orange, aber auch spritzige Blutorange und
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Can
9
Christoph S: Grapefruit, sowie ein paar florale Anklänge. Dazu eine leichte Malznote und ein Hauch Alkoholstich, der aber angenehm bleibt. Cheers! Absolut kantiges Teil - sehr hopfig mit tollem, knackig-bitterem Abgang. Dazu total vollmundig, aber dennoch süffig durch
Christoph S: die spritzige Kohlensäure. Ziemlich karamellig süß mit leicht brotigen Malznoten. Im Antrunk floral und viele Zitrusnoten. Danach eher würzig hopfig. Kräftig hopfig, kräftig malzig. Abwechslungsreich und ausbalanciert. Einfach ein geiles Bier! West Coast
Christoph S: bleibt halt Best Coast! 4,4/5,0
Christoph S is drinking a PATRONS PROJECT 27.07 // BRITISH CULTURE ARCHIVE // BREAKDANCING IN DONCASTER // IPA by Northern Monk at Hohenleina
Endlich mal wieder was aus Leeds! Und dann auch noch ein NEIPA mit Citra und East Kent Golding Hops! Definitiv leicht tropisch und zitrisch durch den Citra. Aber auch Minze, würzige Kräuter und fette Cannabis-Vibes vom Goldings! Recht süßes Aroma. Cheers!
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Can
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6
Christoph S: Ohja der Twist des Goldings kommt auch toll im Geschmack zur Geltung. Einerseits die typischen NEIPA Noten von Citra, mit cremig-süßem Malzkörper. Und dann kommen die kantigen würzigen Noble Hop Qualitäten hinzu, die mich immer an Marihuana-Qualm erinnern
Christoph S: und sehr krautig sind. Dadurch wird auch hintenraus die Süße gecuttet und man hat einen trockenen Abgang, der nur sanft bitter ist. Mega gut! Petition für mehr East Kent Golding in NEIPAs! 4,3/5,0
Christoph S is drinking a Jubeltrunk 1663 by Privatbrauerei Hofmann at Hohenleina
Kupferrot leuchtend. Duftet ziemlich hofpfig für ein Märzen/Festbier, eher von der krautig-herben Sorte. Sogar leicht spicy. Sanft brotig und leicht malzig süß. Prost! Schön vollmundig und cremig. Dezent alkoholisch. Im Geschmack sehr malzbetont. Karamell
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8
Christoph S: und Toffee sowie Vollkornbrot. Nur dezent würzig hopfig hintenraus. Solides Jubiläumsbier. Gibt aber spannenderes. Dennoch ohne Makel. 3,8/5,0
Christoph S: Terviseks! Ohja geschmacklich wirkt es auch wie Kaffee und Kuchen - Filter und Schwarzwälder Kirsch. Deutlich mehr Röstcharakter als in der Nase. Aber immer noch schön kräftig schokoladig mit angenehm saftig-süßer Kirsche. Sehr leckeres Pastry-Not Pastry-
Fri, 26 Apr 2024 19:20:26 +0000 Report
Christoph S: Baltic Porter! 4,4/5,0
Fri, 26 Apr 2024 19:20:37 +0000 Report