Galician Beer Taster - R. Riveiro

En Convent Garden. Real English ale. Aromática. En boca, cuerpo bajo y apenas gas como esperaba. Cremosita. Amargor herbal. Y las esperadas notas frutales. Hoy voy servido de ales inglesas.

Purchased at The Nag's Head

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English real cask ale. Aroma maltoso con pan. En boca, cuerpo ligero, balanceada, cítricos, pera, algo de melón, ese pequeño toque a mantequilla que encuentras en determinadas ales, amargor medio con algo de resina. Final medio bastante seco.

Purchased at The Brewmaster

Real english ale cask. Aromas afrutados, con manzana. En boca, aguada. maltosa con algo de maltas tostadas, tirando a dulce, amargor suave. Final muy corto, seco y con poco amargor. Apta para iniciarse en el estilo.

Purchased at The Brewmaster

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Aromas licorosos a toffee y café. En boca, sedosa y compleja. Maltosa. Muy dulce, incluso para su estilo. Al templar, el café va dejando paso a tonos de chocolate y pastry stout. Espirituosos (ron) en barrica, canela, vainilla, algo de frutos secos.

Purchased at BrewDog Camden

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Espuma jabonosa con retención. Aromas con frutas tropicales. En boca, burbuja viva, marcadamente afrutada, con toques a fruta de la pasión - lichi, buen amargor herbal - pino bien balanceado con la malta, los cítricos y un ligero picor que le sienta bien

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