Synergy Brewing Company

Hop It Up

IPA - New England / Hazy

Levamos a sério o jeito divertido de fazer a Hop it Up! Resolvemos adicionar cerveja nos lúpulos e o resultado foi essa New England IPA com 26,5 g/L de… Read More

Levamos a sério o jeito divertido de fazer a Hop it Up! Resolvemos adicionar cerveja nos lúpulos e o resultado foi essa New England IPA com 26,5 g/L de Columbus, Mosaic, Amarillo e Citra! E sim, ela e Double Dry Hopping (DDH)!

Hop it Up possui alta dinkability, com notas de maracujá, laranja e manga.


Disponível em latas de 473mL e On tap!

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Union

IPA - Session

Synergy Union é a nossa Session IPA que representa a vontade de um Brasil cervejeiro cada vez melhor para todos, o veículo certo da união social de quem… Read More

Synergy Union é a nossa Session IPA que representa a vontade de um Brasil cervejeiro cada vez melhor para todos, o veículo certo da união social de quem gosta das cervejas de verdade. Pensamos na cerveja leve, certa para quem deseja, assim como nós, a potência e sabor dos lúpulos centennial, columbus e cascade.


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Snow Wit

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Synergy Snow Wit é a releitura do estilo Belgian Witbier com doses massivas de raspas de limão siciliano e sementes de coentro. Possui aromas cítricos,… Read More

Synergy Snow Wit é a releitura do estilo Belgian Witbier com doses massivas de raspas de limão siciliano e sementes de coentro. Possui aromas cítricos, herbais e uma pitada generosa de especiarias. Se você está em busca de um momento refrescante, aproveite, ele chegou!
Nossas experimentações não param por aqui... to be continued...


Cerveja não pasteurizada. Manter sob refrigeração.
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Fortitudine

Pale Ale - New England / Hazy

Fortitudine. Algo forte, fortificado. Fortaleza na sua essência. Colaborativa entre dois parceiros, cerveja fortuita já no nascimento. Uma American Pale… Read More

Fortitudine. Algo forte, fortificado. Fortaleza na sua essência. Colaborativa entre dois parceiros, cerveja fortuita já no nascimento. Uma American Pale Ale repaginada seguindo o New England Style. Juicy, suculenta. Synergy, 5Elementos, Fortitudine.

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Reborn Pils

Pilsner - Czech / Bohemian

Reborn Pils faz renascer a vontade de beber cerveja despretensiosamente. Essa é a Bohemian Pilsner que buscamos elaborar de forma cuidadosa, uma homenagem… Read More

Reborn Pils faz renascer a vontade de beber cerveja despretensiosamente. Essa é a Bohemian Pilsner que buscamos elaborar de forma cuidadosa, uma homenagem aos primórdios desse estilo que teve origem na República Tcheca.
Renasçamos a cada dia!


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Covalency

IPA - Sour

Covalency é o resultado da colaboração entre as Cervejarias Dogma e Synergy. Compartilhamos o que temos de melhor para gerar a cerveja que vai quebrar… Read More

Covalency é o resultado da colaboração entre as Cervejarias Dogma e Synergy. Compartilhamos o que temos de melhor para gerar a cerveja que vai quebrar paradigmas e mexer com os seus sentidos. Sour. Vai manga. Double IPA. Essa é a Covalency, uma Sour Mango Double IPA


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TSAR

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

TSAR foi a bomba atômica mais poderosa já construída pelo homem. As Cervejarias Synergy (Brasil) e Mean Sardine (Portugal) de acordo com o lema "Faça… Read More

TSAR foi a bomba atômica mais poderosa já construída pelo homem.
As Cervejarias Synergy (Brasil) e Mean Sardine (Portugal) de acordo com o lema "Faça cerveja, não faça guerra" uniram-se para a produção colaborativa dessa Hazy Double IPA, extremamente lupulada e que vai fazer você sentir muitos megatons de aromas e sabores lupulados!

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Véia Lática

Fruit Beer

Tudo começou no alto da montanha, quando o sol se pôs, a Véia agarrou o catavento e subiu, impulsionada por quantidades generosas de amora e mirtilo.… Read More

Tudo começou no alto da montanha, quando o sol se pôs, a Véia agarrou o catavento e subiu, impulsionada por quantidades generosas de amora e mirtilo. Depois de horas de lutas com seres lactus, ultrapassou a fronteira conhecida pelo homem e partiu rumo a outras galáxias.
Foi assim, em uma noite estrelada, em um lugar mais do que especial em total sinergia que a Véia Lática nasceu. A Avós e Synergy agradecem a Cervejaria Gård, palco do teste da nossa jornada.


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Xpresso Peanut

Stout - Oatmeal

Synery Xpresso Peanut é a nossa Oatmeal Coffee Stout que busca a sinergia entre ingredientes inusitados, café e amendoim. Isso mesmo café e amendoim!… Read More

Synery Xpresso Peanut é a nossa Oatmeal Coffee Stout que busca a sinergia entre ingredientes inusitados, café e amendoim. Isso mesmo café e amendoim! Faz analogia ao nosso café da manhã que é a nossa dose diária cheia de sabor para encararmos o dia e que vai fazer você entender o porquê decidimos fazer essa cerveja.



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Frambonade

Sour - Fruited Berliner Weisse

Mais uma produção colaborativa entre as cervejarias Synergy e Narcose! Frambonade é uma Fruit Berliner Weisse que parece suco de goiaba, tem sabor de… Read More

Mais uma produção colaborativa entre as cervejarias Synergy e Narcose! Frambonade é uma Fruit Berliner Weisse que parece suco de goiaba, tem sabor de limão, mas na verdade é de framboesa.
UM REFRESCO DE CERVEJA!

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Super IPA

IPA - American

A SUPER IPA traz à tona que cerveja pode ter sim uma ótima relação custo x benefício. Nossa nova cerveja de linha, traz um perfil sensorial primoroso.… Read More

A SUPER IPA traz à tona que cerveja pode ter sim uma ótima relação custo x benefício.
Nossa nova cerveja de linha, traz um perfil sensorial primoroso. Uma American IPA clássica, que carrega evidentes tons de modernidade.
Saborosa, aromática, seca e com alta drinkability, a SUPER IPA chegou para ficar guardada nos corações de todos os amantes de uma boa IPA.
Uma super junção dos lúpulos Citra e Amariilo.

SUPERE-SE !!!


CERVEJA NÃO PASTEURIZADA. MANTER SOB REFRIGERAÇÃO.



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Xpresso Vanilla

Stout - Oatmeal

Xpresso Vanilla é a nossa Oatmeal Coffee Stout, que busca a sinergia entre o café a baunilha. Isso mesmo, café e baunilha! Um brinde ao nosso café da… Read More

Xpresso Vanilla é a nossa Oatmeal Coffee Stout, que busca a sinergia entre o café a baunilha. Isso mesmo, café e baunilha! Um brinde ao nosso café da manhã, nossa dose diária de sabor para encarar com bom humor o dia a dia. Para os apaixonados por café é a cerveja ideal.

Variedade de café: Bourbon Amarelo
Origem: Sítio da Torre (Carmo de Minas - MG)

Torrefação: Média
Microtorrefaria Pereira Villela de Itajubá-MG


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Overbatch

Stout - Russian Imperial

Overbatch é aquela Russian Imperial Stout nua e crua, sem achismos e egos exaltados. Ela é a nossa convicção de que o trabalho duro vale a pena e que… Read More

Overbatch é aquela Russian Imperial Stout nua e crua, sem achismos e egos exaltados. Ela é a nossa convicção de que o trabalho duro vale a pena e que tudo o que desejamos é possível. Supere-se com a Overbatch. Read Less

Blast It Up

Pale Ale - New England / Hazy

Synergy Blast it Up é nossa Hazy Pale Ale! Mais uma grande explosão “Synergética” de aromas e sabores bem lupulados. Você prefere o melhor ou o mais fácil?… Read More

Synergy Blast it Up é nossa Hazy Pale Ale!
Mais uma grande explosão “Synergética” de aromas e sabores bem lupulados. Você prefere o melhor ou o mais fácil?

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Duality Dreams

IPA - Imperial / Double

De um universo paralelo explode a Duality Dreams, uma poderosa West Coast Double IPA de aparência limpa que apresenta lupulagem intensa e livre de harshness.… Read More

De um universo paralelo explode a Duality Dreams, uma poderosa West Coast Double IPA de aparência limpa que apresenta lupulagem intensa e livre de harshness. Prevalecem aqui os lúpulos com características resinosas, cítricas, florais e de pinho. Uma erupção de lúpulos com consistência e drinkability!

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Gut Buster Acid Smoke Bomb

IPA - Sour

Decidiu-se fazer toda a alquimia a partir de uma West Coast IPA. O desafio era combinar defumação, amargor e acidez em uma mesma cerveja com um resultado… Read More

Decidiu-se fazer toda a alquimia a partir de uma West Coast IPA. O desafio era combinar defumação, amargor e acidez em uma mesma cerveja com um resultado explosivo que ao mesmo tempo produzisse sensações tão refinadas como os traços luminosos delicados dos fogos de artifício. Para atingir isso, nossa WCIPA passou por processo de kettle-souring e ainda recebeu durante o período de maturação uma expressiva carga de coco lentamente defumado.
Quase translúcida, a Gut Buster Acid Smoke Bomb traz deliberadamente umas poucas e minúsculas partículas do coco para que quem aprecia não esqueça que ele está lá. A carbonatação é média.
No aroma, temos equilíbrio entre a defumação do coco e notas levemente cítricas e herbais dos lúpulos utilizados.

COLLABORATION BREWING (Synergy, Against the Grain & Festival cerveja POA)

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Come Closer

IPA - American

Come Closer é a West Coast style IPA da Cervejaria Synergy, cheia de drinkability e de sensações convidativas. Apresenta amargor limpo, sabores cítricos… Read More

Come Closer é a West Coast style IPA da Cervejaria Synergy, cheia de drinkability e de sensações convidativas. Apresenta amargor limpo, sabores cítricos e nuances frutado originário do lúpulo que fornece características de frutas como abacaxi, maracujá e manga. A melhor relação custo-benefício com carga extra de lúpulo (DDH). Read Less

Burst It Up

IPA - New England / Hazy

Massiva nos lúpulos Galaxy e Amarillo, Burst it Up é um estouro de notas tropicais que vão de limão, abacaxi e tangerina com amargor assertivo e sensação… Read More

Massiva nos lúpulos Galaxy e Amarillo, Burst it Up é um estouro de notas tropicais que vão de limão, abacaxi e tangerina com amargor assertivo e sensação de boca aveludada.

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Pump It Up

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Como prova da constante evolução, trouxemos o que há de mais moderno em técnicas de lupulagem. Com um amargor extremamente bem acabado e assertivo, a… Read More

Como prova da constante evolução, trouxemos o que há de mais moderno em técnicas de lupulagem. Com um amargor extremamente bem acabado e assertivo, a Pump it Up traz ainda uma explosão de notas de frutas amarelas e cítricas, que, junto à sua textura sedosa, faz desse conjunto uma verdadeira Bomba de sinergia! Read Less

Daily Blonde (Saaz Hops)

Blonde / Golden Ale - Other

Daily Blonde é a cerveja do dia-a-dia. Uma American Blonde Ale equilibrada ao "modus operandi" Synergy de ser. De base maltada e consistente, dá suporte… Read More

Daily Blonde é a cerveja do dia-a-dia. Uma American Blonde Ale equilibrada ao "modus operandi" Synergy de ser. De base maltada e consistente, dá suporte às singelas lupulagens que descobriremos.

Versão Single hoped Saaz.

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Oakstanding Basis

Stout - Russian Imperial

Bourbon Barrel Aged Russian Imperial Stout com 15% ABV. Cerveja envelhecida durante 7 meses em barris de Bourbon.

Bourbon Barrel Aged Russian Imperial Stout com 15% ABV. Cerveja envelhecida durante 7 meses em barris de Bourbon. Read Less

Your Choice

Lager - IPL (India Pale Lager)

Após o sucesso da Reborn Pils - quarta melhor Bohemian Pilsner do mundo - nossa segunda Lager vem aí para ser sua liberdade de escolha. Uma IPL carregada… Read More

Após o sucesso da Reborn Pils - quarta melhor Bohemian Pilsner do mundo - nossa segunda Lager vem aí para ser sua liberdade de escolha.
Uma IPL carregada de Galaxy e Mosaic que colocam seu amargor no prumo. Notas cítricas e de Stone Fruits passeiam em pleno equilíbrio pelo aroma e sabor.
Com final seco, possui uma altíssima drinkabilty, sobrando apenas aquele gostinho de quero mais.


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Deep Darkness

Stout - Russian Imperial

DEEP é a mais nova linha de cervejas High Gravity da Synergy. Sinômino de potência e simplicidade, a Deep Darkeness traz de volta o prazer de se beber… Read More

DEEP é a mais nova linha de cervejas High Gravity da Synergy.
Sinômino de potência e simplicidade, a Deep Darkeness traz de volta o prazer de se beber uma Russian Imperial Stout como antigamente. Suas notas de chocolate amargo e café resultam exclusivamente dos maltes tostados e nada mais. Mergulhe nessa escuridão profunda! Saúde! Read Less

Sourcaba Frutas Amarelas

Sour - Fruited Berliner Weisse

Sourcaba é nossa linha de cervejas ácidas, leves e com generosas doses de frutas naturais. Seu nome é uma carinhosa homenagem à nossa cidade, Sorocaba.… Read More

Sourcaba é nossa linha de cervejas ácidas, leves e com generosas doses de frutas naturais. Seu nome é uma carinhosa homenagem à nossa cidade, Sorocaba.
Essa nova versão, a Frutas Amarelas, vem acompanhada de Maracujá, Manga e Pêssego, todas “in Natura” e pelo seu frescor absoluto, foi por nós agraciada pela alcunha de “sucão”.
Com base sensivelmente ácida, suas frutas passeiam harmoniosamente por toda sua experiência, o que faz com que cada gole, puxe outro.
Uma Sour para quem gosta e para quem não gosta de cerveja Sour.
Ouse, experiente, está cerveja certamente irá te surpreender !

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Hazy It Up

IPA - New England / Hazy

Da fusão de dois lúpulos que adoramos, nasceu a Hazy it Up. Sabro e Mosaic na plenitude de sua harmonia. Coco, frutas tropicais e tangerina flutuando… Read More

Da fusão de dois lúpulos que adoramos, nasceu a Hazy it Up. Sabro e Mosaic na plenitude de sua harmonia.
Coco, frutas tropicais e tangerina flutuando em perfeita sinergia.
Hazyfique-se !

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