Pivovarský dům Benedict

Štěpán – český klasický ležák světlý

Pilsner - Czech / Bohemian

Nefiltrované, nepasterizované pivo plzeňského typu kulaté, příjemně chmelové plné chuti. Unfiltered, unpasteurized Pilsner is round, pleasantly hoppy… Read More

Nefiltrované, nepasterizované pivo plzeňského typu kulaté, příjemně chmelové plné chuti.

Unfiltered, unpasteurized Pilsner is round, pleasantly hoppy full flavor. Read Less

Kopřivové / Nettle Beer

Spiced / Herbed Beer

Kopřivové pivo má jemně nazelenalý nádech a příjemně voní a chutná po sušených kopřivách. This delicately greenish beer tastes and smells of dried nettle… Read More

Kopřivové pivo má jemně nazelenalý nádech a příjemně voní a chutná po sušených kopřivách.

This delicately greenish beer tastes and smells of dried nettle leaves. Read Less

Pšeničné / Weizen

Wheat Beer - Hefeweizen

Díky své popularitě zvláště v Německu a Rakousku je v mnoha zemích toto pivo známé spíše pod svými německými jmény – Weizen Bier nebo Weissbier. Málokdo… Read More

Díky své popularitě zvláště v Německu a Rakousku je v mnoha zemích toto pivo známé spíše pod svými německými jmény – Weizen Bier nebo Weissbier. Málokdo dnes ví, že toto svrchně kvašené pivo vyrobené z ječného a pšeničného sladu bylo původním typicky českým pivem, které naši předkové pili od raného středověku až téměř do konce 19. století, kdy v oblibě definitivně zvítězilo „nové“ spodně kvašené pivo plzeňského typu. Svrchní kvašení dává tomuto pivu nezaměnitelnou zvláštní lehkou chuť, kterou někteří milují a jiní k ní nacházejí cestu jen pozvolna. V současnosti se toto pivo pravidelně vyrábí prakticky pouze v Pivovarském domě. Podává se s plátkem citronu.

Due to its popularity in Austria and Germany, this beer is known worldwide under its German names Weizen and/or Weissbier. Only few people know that this top-fermented beer made of both barley and wheat malts was the most typical beer in the Czech lands since the early Middle Ages until the end of the 19th century, when it was totally pushed off the market by bottom-yeast fermented pilseners. Read Less

Kávové / Coffee Beer

Lager - Tmavé (Czech Dark)

Tmavý ležák s karamelově jemnou, a přesto výraznou chutí kávy. Je vyhledávaným pivem zvláště u naší dámské klientely, ale neměl by je vynechat nikdo,… Read More

Tmavý ležák s karamelově jemnou, a přesto výraznou chutí kávy. Je vyhledávaným pivem zvláště u naší dámské klientely, ale neměl by je vynechat nikdo, kdo má rád kávu i pivo. Zdobí se kávovými zrnky.

Dark lager with a fine and yet significant coffee flavour. Very popular especially among our female clients. Read Less

Štěpán – český klasický ležák tmavý

Lager - Tmavé (Czech Dark)

Nefiltrované, nepasterizované pivo plzeňského typu kulaté, příjemně chmelové chuti, která díky nepřítomnosti výraznější sladkosti lahodí i konzuměntům,… Read More

Nefiltrované, nepasterizované pivo plzeňského typu kulaté, příjemně chmelové chuti, která díky nepřítomnosti výraznější sladkosti lahodí i konzuměntům, kteří si jinak v tmavých pivech nelibují.

Unfiltered, unpasteurized Pilsner is round, pleasantly hoppy flavor, thanks to the absence of pronounced sweetness and pleasing to consumers who otherwise have no pleasure in dark beers. Read Less

Banánové pšeničné / Banana Weizen

Wheat Beer - Hefeweizen

Toto pivo je rodným bratrem bílého, svrchně kvašeného piva pšeničného. Přirozeně ovocná chuť pšeničného piva je nevtíravě podtržena jemnou chutí a vůní… Read More

Toto pivo je rodným bratrem bílého, svrchně kvašeného piva pšeničného. Přirozeně ovocná chuť pšeničného piva je nevtíravě podtržena jemnou chutí a vůní banánu.

This is the brother of our Weizen. The natural fruity flavour of the top-fermented wheat beer is delicately stressed with a fine aroma and flavour of banana. Read Less

Šamp – Pivní sekt / Beer Champagne

Bière de Champagne / Bière Brut

Toto pivo se na závěr výrobního procesu s násadou šampaňských kvasinek plní do láhví. kde několik týdnů znovu dokváší a zraje. Výsledný efekt je překvapivý… Read More

Toto pivo se na závěr výrobního procesu s násadou šampaňských kvasinek plní do láhví. kde několik týdnů znovu dokváší a zraje. Výsledný efekt je překvapivý a nachází příznivou odezvu i u lidí, kteří “normální” pivo jinak nemilují. Je výtečným nápojem ke slavnostnímu přípitku, jako nápoj na uvítanou a nebo skvělý doprovod k desertům. Vyrábíme ve spolupráci s pivovarem ve Strakonicích.

With addition of champagne style yeast, this beer ferments and ages for several weeks in bottles. It is an excellent welcome drink, aperitif, and/or beverage accompanying a dessert. It has been produced in cooperation with the brewery in the city of Strakonice (South Bohemia). Read Less

IPA

IPA - American

Special semi dark beer which is brewed from Bohemian, Bavarian, wheat and caramel malt, Summit, Saphir, Chinook, Cascade and Citra hops. Top fermantation,… Read More

Special semi dark beer which is brewed from Bohemian, Bavarian, wheat and caramel malt, Summit, Saphir, Chinook, Cascade and Citra hops. Top fermantation, 15° plato. Read Less

Grodziskie

Grodziskie / Grätzer

Grodziskie is a style of beer from Poland that is made primary from wheat malt that has been kiln-dried with oak wood, which gives the beer a smokey oak… Read More

Grodziskie is a style of beer from Poland that is made primary from wheat malt that has been kiln-dried with oak wood, which gives the beer a smokey oak character. Hops that been used are LUBLIN and SAAZ.

This is a highly-carbonated, low-alcohol beer with a clear pale yellow to golden color, low moderate lewels of hop bitterness and a moderate to medium-high smoke aroma and flavor.
Top fermentation, 10° plato, 3.6% ABV. Read Less

Májový Kozlík / Bock

Bock - Hell / Maibock / Lentebock

Bock znamená kozel, ale v naší zemi je „kozel“ automaticky spojován se známým pivem z pivovaru ve Velkých Popovicích. Upravili jsme si proto český název… Read More

Bock znamená kozel, ale v naší zemi je „kozel“ automaticky spojován se známým pivem z pivovaru ve Velkých Popovicích. Upravili jsme si proto český název tohoto piva na Májového kozlíka, a tím je i dáno, kdy si na něm u nás můžete pochutnat. Je to opravdu silná polotmavá „šestnáctka“ se sladkohořkou chutí, která se výrazně odlišuje od chuti běžných piv.

You can find this strong semi-dark beer on our tap annually in May. Read Less

Märzen

Märzen

Název tohoto piva je odvozen od německého názvu měsíce března. Původ a smysl existence tohoto piva má dvojí výklad. Podle jedné verze se jednalo o silnější… Read More

Název tohoto piva je odvozen od německého názvu měsíce března. Původ a smysl existence tohoto piva má dvojí výklad. Podle jedné verze se jednalo o silnější jarní pivo, které se pilo na posilněnou na konci dlouhého zimního období. Pravděpodobně správnější verze je, že se jednalo o pivo, kterým se „vytěžovala“ výrobní kapacita pivovaru v nejslabším období, a které bylo určeno ke konzumaci v létě, kdy pivovary zpravidla nestačí vyrábět. Aby vydrželo tak dlouho, muselo se samozřejmě jednat o silnější vícestupňové pivo. Jeho plná chuť nese jemný akcent přídavku nakouřeného sladu. V Pivovarském domě dáváme přednost respektování jména tohoto piva, a tak je v naší nabídce najdete vždy v březnu a zůstává v naší nabídce zpravidla až do dubna. Síla piva Märzen je vyjádřena hodnotou 13°.

The name of this beer is derived from the German name of the month of March. The origin and meaning of existence this beer has a dual interpretation. According to one version, it was a stronger spring beer, which they drank for courage at the end of a long winter. Probably the correct version is that it was the beer, which "has extracted" production capacity of the brewery in the weakest period, and which was intended to be eaten in the summer, when breweries usually to produce. To lasted so long, of course, had to be a stronger multi-level beer. Its full flavor carries a fine accent nakou?eného addition of malt. In the brewing house, we prefer respecting the name of this beer, and so is our offer in Ma Read Less

Vanilkové / Vanilla Beer

Spiced / Herbed Beer

Read Less

Weizenbock

Bock - Weizenbock

Read Less

NEIPA

IPA - New England / Hazy

Read Less

Tokaj

Fruit Beer

This semi-dark special beer is fantastic example of combination of beer and wine technology. Characterized by fine bitterness and soft aroma. Brewed from… Read More

This semi-dark special beer is fantastic example of combination of beer and wine technology. Characterized by fine bitterness and soft aroma. Brewed from bohemian, bavarian and caramel malt, Saaz hop, harmony and special extract from Tokaj grapes (cibéba) - Tokaji Essencia.
Bottom fermented, 16° plato. Read Less

APA

Pale Ale - American

Special of the month september 2015

Special of the month september 2015 Read Less

West Coast IPA

IPA - American

Read Less

English Bitter

Bitter - Extra Special / Strong (ESB)

Read Less

Tmavá pšenice / Dunkelweizen

Wheat Beer - Dunkelweizen

Read Less

Hoppy Weizen

Wheat Beer - Hopfenweisse

Read Less

Řeznikova 14

Lager - Světlé (Czech Pale)

Read Less

Letní žitná 10%

Rye Beer

Read Less

Zázvor & Limetka

Spiced / Herbed Beer

Red IPA 13°

Red IPA 13° Read Less

Russian Imperial Stout

Stout - Russian Imperial

Read Less

Zimní Double IPA

IPA - Imperial / Double

Read Less