Pivovar Albrecht

Czech Pale Ale 12

Pale Ale - Other

Unfiltered, unpasteurised, pale ale. ‘The original Bohemian White Beer’.

Unfiltered, unpasteurised, pale ale. ‘The original Bohemian White Beer’. Read Less

Morion 17

Stout - Irish Dry

Morion je tmavě hnědá, až černá odrůda křemene s rudými odlesky​ ve slunečním světle. Stejný název nese přilbice, která k nám přišla v době třicetileté… Read More

Morion je tmavě hnědá, až černá odrůda křemene s rudými odlesky​ ve slunečním světle. Stejný název nese přilbice, která k nám přišla v době třicetileté války ze Španělska a jež pravděpodobně chránila hlavy válečníků Albrechta z Valdštejna. Skoro stejně dlouhou cestu k nám absolvoval z Irska pivní styl stout.

Náš Irish Stout 17 Morion charakterizuje nízká béžová pěna a neprůsvitná černá barva rudě se lesknoucí proti světlu; bohatá vůně hořké čokolády, praženosti a oříšků. Jeho chuť je hořkosladká, kávová a lehce karamelová, čokoládová i pražená. Tento Stout je lehce pitelným, polosuchým, středně plným pivem. Pivo je vařeno z 8 druhů sladů s vysokým poměrem nesladovaného praženého ječmene a chmeleno pouze typickými chmely Fugles a East Kent Golding. ​

Slad: český světlý, karamelové slady, nesladovaný pražený ječmen, černoslad, čokoládový.
Chmel: Fuggels, East Kent Golding Read Less

Albrecht 11

Pilsner - Czech / Bohemian

Klasický český ležák, který je po minimálně měsíčním zrání v ležáckém sklepě rovnou stáčen do sudů a expedován. Tudíž se ke konzumentům dostává v nefiltrované… Read More

Klasický český ležák, který je po minimálně měsíčním zrání v ležáckém sklepě rovnou stáčen do sudů a expedován. Tudíž se ke konzumentům dostává v nefiltrované podobě. Albrecht 11° je vařený pouze ze světlého českého sladu. Pivo je chmelené žateckým poloraným červeňákem, který mu dává jemnou hořkost a příjemně intenzivní aroma. Celkově vyvážené pivo, vybízející k dalšímu napití.

Slad: český světlý.
Chmel: Žatecký poloraný červeňák. Read Less

Albrecht IPA 15

IPA - American

Je to silné, svrchně kvašené světlé pivo s jantarovým nádechem. Charakter pivu dodávají americké odrůdy chmele Citra (pro hořkost a aroma) a Cascade (pro… Read More

Je to silné, svrchně kvašené světlé pivo s jantarovým nádechem. Charakter pivu dodávají americké odrůdy chmele Citra (pro hořkost a aroma) a Cascade (pro chuť a aroma). Chmelem jsme nešetřili ani při studeném chmelení. Výsledkem tak je silně aromatické pivo (citrusy, mango ad.) s velmi výraznou hořkostí.​

Slad: český světlý, pale ale, carapils, carared.
Chmel: Cascade, Citra.

1. místo v kategorii Piva Inda Pale Ale na Jarní ceně sládků 2015 Read Less

Albrecht 10

Pilsner - Czech / Bohemian

​Albrecht 10 je poctivá a na svou stupňovitost plná (plnost doplněná skladbou sladů), krásně barevná desítka a díky prokvašení má slušný obsah alkoholu.… Read More

​Albrecht 10 je poctivá a na svou stupňovitost plná (plnost doplněná skladbou sladů), krásně barevná desítka a díky prokvašení má slušný obsah alkoholu. Rozhodně nebudete mít pocit, že pijete vodu. Výsledkem je příjemně hořké pivo s plným tělem a výrazným chmelovým aroma.​

Slad: český světlý, mnichovský, Carapils.
Chmel: Žatecký poloraný červeňák, Sládek. Read Less

Kateřina 12

Lager - Dark

Klasický tmavý ležák, výrazné až černé barvy a příjemně vyvážené chuti. Recept připravil náš sládek Jiří Strnad a navazuje tak na své výborné Kutnohorské… Read More

Klasický tmavý ležák, výrazné až černé barvy a příjemně vyvážené chuti. Recept připravil náš sládek Jiří Strnad a navazuje tak na své výborné Kutnohorské tmavé pivo, které bylo velice oblíbení až do uzavření místního pivovaru. V pivu se odráží letitá zkušenost, která se jasně projevuje v perfektní vyvážení všech složek chuti. A již typicky vás naše pivo přesvědčí, že tmavá piva nemusí být jen sladká. Tělo a barvu piva tvoří směs pěti sladů, která dává pivu nezaměnitelný charakter a bystrý jazýček objeví i jemné tóny čokolády v doznívání. Tato unikátní 12ka je již tradičně oblíbená i mezi ženami a lidmi, co černá piva běžně nepijí. Její kombinace s našimi světlými ležáky je zážitek, na který nezapomenete, ale na rozdíl od většiny černých piv Vás překvapí jeho pitelnost jako piva samotného. Říká se, že se v naší zemi příliš černá piva nepijí, my je však sotva stíháme vyrábět. Děkujeme Vám za přízeň.

Slad: český světlý, mnichovský, karamelový, černoslad, čokoládový slad.
Chmel: Sládek, Žatecký poloraný červeňák. Read Less

Albrecht 12

Pilsner - Czech / Bohemian

Silnější ze spodně kvašených Albrechtů je také mnohem hořčejší, než jeho 11° bratříček. V chmelení byl použit také jen žatecký poloraný červeňák, ale… Read More

Silnější ze spodně kvašených Albrechtů je také mnohem hořčejší, než jeho 11° bratříček. V chmelení byl použit také jen žatecký poloraný červeňák, ale jeho dávka byla výrazně navýšena. V sypání byl 100% užit český světlý slad, který pivu dává jeho zlatavou barvu, typickou pro české ležáky. Pivo zraje v ležáckém tanku až dva měsíce a ke spotřebiteli je expedováno bez filtrace.

Slad: český světlý.
Chmel: Žatecký poloraný červeňák. Read Less

Melchior 12

Pale Ale - American

​Při výběru surovin jsme se nechtěli zcela omezovat na žádný konkrétní styl ze skupiny svrchně kvašených piv Pale Ale a výsledkem je tak tento náš speciální… Read More

​Při výběru surovin jsme se nechtěli zcela omezovat na žádný konkrétní styl ze skupiny svrchně kvašených piv Pale Ale a výsledkem je tak tento náš speciální ejl. Je hluboce prokvašený a tak velice lehký na pití – a o to větší má dávku alkoholu. Jde o velmi svěží, typicky letní pivo s kombinací citrusové a mangové vůně s jemnými tóny malin a ostružin, kterou pivu dodávají americké aromatické chmely. Americké chmely jsme využili i ke studenému chmelení. Pivo se vyznačuje příjemnou hořkostí, připomínající nádech červeného grepu s jemnými tóny mandarinky vybízející k dalšímu napití. V chuti můžete cítit i jemné tóny aromatického anglického chmele „Fuggle“.​

Slad: český světlý, Pale Ale, Carapils.
Chmel: Cascade, Fugles. Simcoe, Equinox. Read Less

Secret Enigma 22

IPA - Imperial / Double

Světlé, vysoce prokvašené pivo s mohutným aroma spousty ovoce. Ve středně plném těle a vysoké hořkosti se alkohol téměř ztrácí. V součtu těchto vlastností… Read More

Světlé, vysoce prokvašené pivo s mohutným aroma spousty ovoce. Ve středně plném těle a vysoké hořkosti se alkohol téměř ztrácí. V součtu těchto vlastností je Secret Enigma opravdu zábavné a nebezpečně pitelné pivo, ve kterém s každou sklenkou můžete nalézat nové a nové senzorické vjemy. Můžete zde cítit liči, citrusy, mango a tropické ovoce. Jméno je dáno australskými chmely s názvy Victoria Secret a Enigma.

Slad: český světlý.
Chmel: Victoria Secret, Enigma Read Less

Sum Ale 8

Pale Ale - American

Osvěžující svrchně kvašené pivo Sum Ale je velice lehké, s EPM 8% a nízkým​ obsahem alkoholu (3,0% obj). Pivo představuje ideální nápoj do horkých letních… Read More

Osvěžující svrchně kvašené pivo Sum Ale je velice lehké, s EPM 8% a nízkým​ obsahem alkoholu (3,0% obj). Pivo představuje ideální nápoj do horkých letních dní nejen na zahrádkách vašich oblíbených pivnic, ale i pro turisty či cyklisty. Název „Sum“ odkazuje na Summer (léto), ale i na Summit (jeden z použitých chmelů). Vůně Vám bude připomínat citrusy a květiny.​

Slad: český světlý, Carapils.
Chmel: Cascade, Summit. Read Less

Philipp 13

Pale Ale - American

Světlé pivo, příjemné ovocné chuti a plné nespoutaného australského ovzduší. Pozorný konzument může najít v chuti od tropického ovoce, přes maliny, rybíz,… Read More

Světlé pivo, příjemné ovocné chuti a plné nespoutaného australského ovzduší. Pozorný konzument může najít v chuti od tropického ovoce, přes maliny, rybíz, meloun, až třeba i po jemné borovicové tóny.​

Slad: český světlý, pšeničný.
Chmel: Victoria secret, Enigma Read Less

Rapír 16

IPA - Other

Velice příjemně pitelná a voňavá IPA, chmelená dvěma australskými chmely – a to Galaxy (jeho aroma je citrusové, broskvové s trochou granátového jablka)… Read More

Velice příjemně pitelná a voňavá IPA, chmelená dvěma australskými chmely – a to Galaxy (jeho aroma je citrusové, broskvové s trochou granátového jablka) a Topaz (ostružiny, borůvky, angrešt, a to vše doplněno nádechem maracuji a tabáku). Toto pivo je postaveno na, pro nás, malinko nižší hořkosti a je výrazně ovocné s příjemným výrazným tělem. Zkrátka krásně pitelné a voňavé pivo, které vás vytrhne od pochmurného počasí.

Slad: český světlý, karamelový.
Chmel: Galaxy, Topaz. Read Less

Morion 24

Stout - Imperial / Double

Morion 24 imperial stout je pivo černočerné barvy s hustou hnědou pěnou. S vůní čokolády, kávy a višňového likéru. Chuť plná, sladká i pražená, ovocná… Read More

Morion 24 imperial stout je pivo černočerné barvy s hustou hnědou pěnou. S vůní čokolády, kávy a višňového likéru. Chuť plná, sladká i pražená, ovocná a hřejivá. Velmi dobře pitelný dezertní kousek.​

Slad: Plzeňský, Mnichovský, CaraHell, CaraAroma, Pšeničný, Pražený ječmen, Carafa, Čokoládový pšeničný.
Chmel: Fuggle, East Kent Golding. Read Less

Pohutukawa 24

IPA - Imperial / Double

Vánoční speciální Ale. Název vzešel ze stromu Pohutukawa, který na Novém Zélandu kvete právě v období vánočních svátků a byl spojen i s tradicemi tamních… Read More

Vánoční speciální Ale. Název vzešel ze stromu Pohutukawa, který na Novém Zélandu kvete právě v období vánočních svátků a byl spojen i s tradicemi tamních domorodců – to proto, že je jsou použity novozélandské chmely. Toto polotmavé pivo je takový sladko-hořký vánoční punč s karamelovo-medovými tóny. Chmely Waimea a Wakatu se postaraly o svěží citrusové aroma, kdežto z Rakau můžete cítit meruňky s pryskyřičnými tóny.

Slad: český slad, pšenice a Caraaroma.
Chmel: Wakatu, Waimea a Rakau Read Less

Märzen 14

Märzen

Märzen se tradičně vařil v německých zemích v březnu jako poslední várka spodně kvašeného piva před dlouhým letním obdobím. Pomalu zrálo v ležáckém sklepě… Read More

Märzen se tradičně vařil v německých zemích v březnu jako poslední várka spodně kvašeného piva před dlouhým letním obdobím. Pomalu zrálo v ležáckém sklepě až do slavností podzimu – Oktoberfestu. V dnešní době už pivovarníci nejsou závislí na počasí, proto Vám můžeme Märzen nabídnout jako velikonoční speciál. Pivo je tvořeno unikátní kombinací sladů a chmelů tak, že má nezvyklé, výrazné tělo, menší hořkost než český ležák a zajímavou chuť danou německou odrůdou chmele Spalt Select. Pomalé a chladné zrání mu dává opravdu nebývalou jemnost, čistotu a harmonii v chuti – kdo ho okusí, ten ho neopustí​. Tento speciál má nádhernou, nebývale světle jantarovou barvu.

Slad: český světlý, vídeňský, mnichovský.
Chmel: Spalt Select. Read Less

Judita 14

Pale Ale - American

​Judita je pivo z čistě světlých sladů a chmelené je jak za tepla, tak za studena úžasným australským chmelem Ella​ a tradičním Cascade. Pivo je, jak… Read More

​Judita je pivo z čistě světlých sladů a chmelené je jak za tepla, tak za studena úžasným australským chmelem Ella​ a tradičním Cascade. Pivo je, jak styl požaduje, výrazně prokvašené a tak se velice dobře popíjí. Jeho výrazná květinová vůně a příjemná chuť se závěrečnou hořkostí uhrane každého milovníka tohoto pivního stylu.​

Slad: český světlý.
Chmel: Cascade, Ella Read Less

Zero

Non-Alcoholic Beer - Pale Ale

Non-acoholic IPA s chmely Cascade a Equanot

Non-acoholic IPA s chmely Cascade a Equanot Read Less

India Pale Ale 17

IPA - American

Charakter pivu dodávají americké odrůdy chmele Citra (pro hořkost a aroma) a Cascade (pro chuť a aroma). Její chuť i vůni jsme navíc zvýraznili německým… Read More

Charakter pivu dodávají americké odrůdy chmele Citra (pro hořkost a aroma) a Cascade (pro chuť a aroma). Její chuť i vůni jsme navíc zvýraznili německým chmelem Mandarina Bavaria, kterým jsme nešetřili ani při studeném chmelení. Výsledkem je silně aromatické pivo s ovocnými tóny (citrusy, mango, pomeranče, pomerančová kůra, atd.) S výraznou hořkostí a velmi specifickou, jemnou smetanovostí.

Slad: český světlý, pale ale, carapils, carared.
Chmel: Cascade, Citra, Mandarina Bavaria. Read Less

India Pale Ale 18

IPA - Imperial / Double

​Pivo s vysokým extrakterm původní mladiny a vysokým prokvašením, které vede k vysoké pitelnosti. Ovšem za cenu většího obsahu alkoholu, tak opatrně!… Read More

​Pivo s vysokým extrakterm původní mladiny a vysokým prokvašením, které vede k vysoké pitelnosti. Ovšem za cenu většího obsahu alkoholu, tak opatrně! Charakter pivu dodávají americké odrůdy chmele. Chmelem jsme nešetřili ani při studeném chmelení a tak pivo nejen skvěle chutná, ale i voní. Extrémní chmelová nálož byla přidána hlavně na konci chmelovaru a do studeného chmelení, tak neváhejte a ochutnejte.

Slad: český světlý, karamelový.
Chmel: Equinox, Citra, Simocoe, Mandarina Bavaria Read Less

Karel 11

Pale Ale - American

​​Pivo má medovou barvu a nízkou, hustou pěnu. Cítit v něm můžete ​vůni tabáku, manga a v pozadí další ovocné tóny. Chuť je opět tabáková a mangová s… Read More

​​Pivo má medovou barvu a nízkou, hustou pěnu. Cítit v něm můžete ​vůni tabáku, manga a v pozadí další ovocné tóny. Chuť je opět tabáková a mangová s lehkými tóny karamelového sladu. Jedná se o velmi dobře pitelné a jednoduché pivo. Ejlík vhodný pro pivaře, kteří chtějí začít objevovat pivní rozmanitost.​

Slad: Český světlý, Pšeničný, Carahell.
Chmel: Cascade, Summit, Nugget Read Less

India Pale Ale 19

IPA - Imperial / Double

IPA 19% je velice výrazně ovocná a dobře pitelná. Je zároveň silně prokvašená, což přidává na příjemném požitku pro milovníky výrazných silně chmelených… Read More

IPA 19% je velice výrazně ovocná a dobře pitelná. Je zároveň silně prokvašená, což přidává na příjemném požitku pro milovníky výrazných silně chmelených piv. Její silná ovocná vůně vás jistě potěší. Hlavními prvky jsou citrusy díky chmelům Citra a Mandarina B. Použité slady dodávají pivu nezaměnitelnou karamelovou hutnost. Kvůli vysoké míře studeného chmelení si zachovává své výrazné aroma.

Slad: český světlý, karamelový.
Chmel: Enigma, Citra, Simocoe, Mandarina Bavaria Read Less

Jizerský divočák

Sour - Other

Rozhodli jsme se důvěřovat pivovaru a zakvasit spontánně. Primárně jsme nechali pouze slad a chmel a čekali. Pivo nás překvapilo nečekanou chutí, která… Read More

Rozhodli jsme se důvěřovat pivovaru a zakvasit spontánně. Primárně jsme nechali pouze slad a chmel a čekali. Pivo nás překvapilo nečekanou chutí, která nebyla špatná, ale byla neporovnatelná s našimi stávajícími pivy. Následně jsme vzali 750 kg kdoulí a znovu prokvasili. Vzniklo tak 2000 litrů unikátního piva Albrecht Divočák. Tento Sour Ale vyniká výraznou a málo známou chutí téměř zapomenutého ovoce. Pracovní jméno dostal Divočák a líbilo se nám to natolik, že jsme to tak nechali. Read Less

Premium Czech Lager

Pilsner - Czech / Bohemian

Read Less

Alt Bier 12

Altbier - Traditional

Alt Bier je polotmavé pivo podle staré germánské ​​receptury. Ve vůni jsou dominantní karamelové slady a kvasné estery (květinová vůně), v chuti je pivo… Read More

Alt Bier je polotmavé pivo podle staré germánské ​​receptury. Ve vůni jsou dominantní karamelové slady a kvasné estery (květinová vůně), v chuti je pivo chlebnaté, karamelovo čokoládové, lehce dřevité a květinové. Hořkost je spíš nízká, jak je pro styl typické. Jedná se o svrchně kvašené pivo ležené při nízkých teplotách.

Slad: český světlý, mnichovský, karamelový, pšeničný a čokoládový slad.
Chmel: Spalt select Read Less

Kristián 13

Pale Ale - American

Jedná se o pivo krásně načervenalé barvy díky anglickému crystal sladu T50, chmelené pomocí tří opravdových voňavek Cascade, Citra s Simcoe.

Jedná se o pivo krásně načervenalé barvy díky anglickému crystal sladu T50, chmelené pomocí tří opravdových voňavek Cascade, Citra s Simcoe. Read Less