Beer List
Cider - Dry
Tähän mennessä valmistettu vuosikerrat 2016, 2018, 2020 ja 2022. Saatavuus seuraavan vuoden keväästä alkaen. Tämä suomalainen aito siideri on valmistettu… Read More
Blonde / Golden Ale - Other
Kultarinta on vahvuudeltaan n. 5 % ja laskennalliselta katkeroainepitoisuudeltaan 17 EBUa. Humalointi on toteutettu yksinomaan amerikkalaisella Centennial-humalalla.… Read More
Cider - Dry
Vuosikerta 2015, ei enää saatavilla! Hämeen Hitain on kaikessa rauhassa kypsynyt ja kevyesti hiilihapotettu aito omenasiideri. Sen valmistukseen on käytetty… Read More
Cider - Traditional / Apfelwein
Fauni on puolikuiva siideri, jonka valmistukseen käytetyt omenat ovat peräisin Heinolan Vierumäellä sijaitsevasta puutarhasta. Joskus 1800-luvun loppupuolella… Read More
Cider - Sweet
Tällä hetkellä myynnissä vuosikerta 2022. Vuosikerta 2021 sai hopeaa Suomen paras siideri 2022 -kilpailussa! (Kilpailusarja: maustetut siiderit) Vuosikerta… Read More
Cider - Dry
Kolli on luonteikas ja vahvasti poreileva puolikuiva siideri, joka on pullokypsytetty perinteisellä kuohuviinimenetelmällä. Pullo on jäähdytettävä kunnolla… Read More
Cider - Traditional / Apfelwein
Kollin Poika on luonteikas puolikuiva siideri, jossa maistuu raikas suomalainen omena. Suomalainen aito siideri -sertifioitu. Valmistusaineet: tuorepuristettu… Read More
Cider - Perry / Poiré
Tällä hetkellä myynnissä vuosikerta 2022. Pärry on ensimmäinen aito suomalainen perry. Se on sekoitettu kahden vuosikerran päärynäsiidereistä. Päärynän… Read More
Cider - Dry
Vuosikerta 2020, ei enää saatavilla! Hämeen Hitain on kaikessa rauhassa kypsynyt ja kevyesti hiilihapotettu aito omenasiideri. Sen valmistukseen on käytetty… Read More
Mead - Melomel
Succubus on satokauden 2016 hunajasta ja hapankirsikoista valmistettu hiilihapoton, puolikuiva melomel. Valmistusaineet: Suomalainen kylmäpuristettu hapankirsikkamehu… Read More
Cider - Dry
Vuosikerta 2019, ei enää saatavilla! Hämeen Hitain on kaikessa rauhassa kypsynyt ja terästankissa charmat-menetelmällä kevyesti hiilihapotettu aito omenasiideri.… Read More
Cider - Traditional / Apfelwein
Tämä siideri on valmistettu käsityönä perinteisellä kuohuviinimenetelmällä. Pääraaka-aine on 100-prosenttinen tuorepuristettu omenamehu. Omenat on poimittu… Read More
Mead - Melomel
Hunajasta ja hapankirsikoista valmistettu puolikuiva melomel. II erä, saatavana keväästä 2020 lähtien. Valmistusaineet: suomalainen kylmäpuristettu hapankirsikkamehu… Read More
Cider - Dry
Brutus on konstailematon kuiva siideri. Raaka-aineeksi ovat valikoituneet myöhäissyksyn viimeiset talviomenat ja pulloon se on pantu pienen jälkikäymissokerin… Read More
Cider - Dry
Vuosikerta 2021, ei enää saatavilla! Hämeen Hitain on kaikessa rauhassa kypsynyt ja kevyesti hiilihapotettu aito omenasiideri. Sen valmistukseen on käytetty… Read More