Microbrasserie Azimut

Freya

IPA - American

Avec sa chevelure dorée et son exotique parfum des tropiques, notre Freya sait se faire remarquer. Si son entrée au palais se fait discrète, elle laisse… Read More

Avec sa chevelure dorée et son exotique parfum des tropiques, notre Freya sait se faire remarquer. Si son entrée au palais se fait discrète, elle laisse tout de même une douce pointe d'amertume au coin des lèvres de ceux qui l'invitent à leur table et leur promet une sortie mémorable. Houblons: Amarillo & Simcoe Read Less

Tête-à-tête Azacca

Pale Ale - American

Le nom Azacca provient du dieu haïtien de l'agriculture. C'est un houblon aux puissants arômes d'agrumes et de fruits tropicaux (mangue, papaye, orange,… Read More

Le nom Azacca provient du dieu haïtien de l'agriculture. C'est un houblon aux puissants arômes d'agrumes et de fruits tropicaux (mangue, papaye, orange, pamplemousse, citron et ananas).

Recette pour 20L
DI : 1.050 DF : 1.010
Levure Safale US-05

75% ESB Pale Malt
10% Flocons d'avoine
10% Flocons de blé
5% Carafoam
9g Azacca 11.6%AA @ 45 min.
41g Azacca 11.6%AA @5 min.
82g Azacca 11.6%AA @ whirlpool
114g Azacca 11.6%AA @ dryhop Read Less

Vulpecula

Belgian Tripel

Vulpecula signifie « petit renard » en latin et fait référence à l’une des 88 constellations qu’abrite notre ciel étoilé. Cette triple belge houblonnée… Read More

Vulpecula signifie « petit renard » en latin et fait référence à l’une des 88 constellations qu’abrite notre ciel étoilé. Cette triple belge houblonnée saura vous charmer par ses arômes agrumés, les esters de la levure belge se mariant aux saveurs du houblon mandarina bavaria afin d’en rehausser les notes d’orange et de pêche.
Assoyez-vous, un soir, observez le firmament et dégustez! Read Less

Nano

IPA - English

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Tzarine

Stout - Imperial / Double

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