Brasserie Levain
Besançon, Bourgogne-Franche-Comté France
Micro Brewery
Based in Besançon, France, the brewery is specialised in indigeneous/spontaneous fer Show More
Global Recent Activity
Nicolas Morel is drinking a Élevage Macvin by Brasserie Levain at La Plante Du Loup
Jadranka MT is drinking a Élevage Macvin by Brasserie Levain at La Plante Du Loup
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Nicolas Huguet is drinking a Macération Savagnin by Brasserie Levain at Untappd at Home
On est d’abord surpris par la couleur, très pâle ! Au nez, ça sent le pain et le vin blanc. En bouche c’est un joli hybride, salin, frais, peu acide. Une belle découverte !
Purchased at Buvance
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Cider Billy is drinking a Macération Mirabelle by Brasserie Levain at VBZ Röntgenstrasse
Thanks Marc D.
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Francois Flesch is drinking an Elevage Vin Jaune by Brasserie Levain at Orgao Beer House Lyon
Bluffé. Flabbergasté. Bref, tellement impressionné par ce rendu à la fois si original et savoureux. Les notes de noix sont incroyablement restituées. Formidable !
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Brice Rubio is drinking an Elevage Vin Jaune by Brasserie Levain at Orgao Beer House Lyon
Encore une belle découverte de la soirée, malgré des a priori sur le vin jaune. Les arômes de noix sont très agréables
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Manu Bonjour is drinking a Macération Mirabelle by Brasserie Levain
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Jonathan Blanc is drinking an Elevage Vin Jaune by Brasserie Levain at Orgao Beer House Lyon
Belle découverte! Difficile d'être à la hauteur de l'attente sur le travail du vin jaune et le pari est réussi. Finale en longueur sur la noix et l'oxydatif, un poil plus de matière serait nécessaire à mes yeux pour basculer dans l'exceptionnel. Top !
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Julien Pascal Lambert is drinking a Macération Savagnin by Brasserie Levain at Untappd at Home
Différent des barrel wine que je connais. Ah, c'est une gose, ça explique ce côté hyper salivant en bouche! Bref, c'est léger, acide avec très peu d'amertume. L'acidité recouvre l'aromatique mais on peut tt de même sentir un peu de litchi & pétale de rose
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Pierre Authom is drinking a Macération Mirabelle by Brasserie Levain at Klok
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fred bylac is drinking a Macération Pinot Noir by Brasserie Levain at Untappd at Home
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Marc Delain is drinking a Macération Mirabelle by Brasserie Levain at VBZ Röntgenstrasse
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eric bromberg is drinking a Macération Mirabelle by Brasserie Levain at Klok
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skrip is drinking an Elevage Vin Jaune by Brasserie Levain at Klok
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Rosana Pinto is drinking a Macération Coings by Brasserie Levain at Untappd at Home
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Purchased at La Plante Du Loup