Microbrasserie À la Fût

Rouge de Mékinac

Sour - Flanders Red Ale

This award-winning beer is a cross between two unique Belgian beer styles, the “Vieille Kriek” and the “Rouge des Flandres.” After aging 16 months in… Read More

This award-winning beer is a cross between two unique Belgian beer styles, the “Vieille Kriek” and the “Rouge des Flandres.” After aging 16 months in oak barrels, a series of wild yeasts and a large batch of sour cherries have been added to give this beer a piercing acidity, a typical sourness with fruity and vanilla flavours. Read Less

P'tite Cocotte

IPA - Session

How to describe an IPA session? Probably the best of both worlds, the abundant hopping of IPAs combined with the lightness in the mouth of a low-alcohol… Read More

How to describe an IPA session? Probably the best of both worlds, the abundant hopping of IPAs combined with the lightness in the mouth of a low-alcohol beer. Unfiltered and incredibly aromatic, it will charm your taste buds and add some sunshine to your day, whatever the season!
Comment décrire une session IPA? Probablement comme le meilleur des deux mondes, soit l’abondant houblonnage des IPA jumelé à la légèreté en bouche d’une bière faible en alcool. Non filtrée et incroyablement aromatique, elle saura charmer vos papilles et ramener le soleil dans votre quotidien, peu importe la saison! Read Less

Cowsure Framboise

Sour - Berliner Weisse

Our raspberry Cowsure is a pure summer delight. Although dry in the mouth, discover a malty profile reminiscent of wheat, accompanied by a lemony acidity… Read More

Our raspberry Cowsure is a pure summer delight. Although dry in the mouth, discover a malty profile reminiscent of wheat, accompanied by a lemony acidity and abundant raspberry flavors. Indeed, a generous quantity of juicy raspberries from Ste-Anne-de-la-Pérade, Quebec, has been added to this festive brew. Discover this 2014 gold medalist at the World Beer Awards!
Notre Cowsure Framboise est un pur délice estival. Bien qu’elle soit sèche en bouche, découvrez un profil malté qui rappelle le blé, accompagné d’une acidité aux notes citronnées et d’abondantes saveurs framboisées. En effet, une généreuse quantité de framboises juteuses, provenant de Sainte-Anne-de-la-Pérade, a été ajoutée à ce brassin festif. Découvrez cette médaillée d’or en 2014 au « World Beer Awards »! Read Less

Double Kapi

IPA - Sour

Discover our Double Kapi, a refreshing beer where the soured wort and American hops compliment each other, revealing an impressive tropical aromatic reminiscent… Read More

Discover our Double Kapi, a refreshing beer where the soured wort and American hops compliment each other, revealing an impressive tropical aromatic reminiscent of passion fruit and lychees. Combined with a higher alcohol content, this beer is sure to put a smile on your face!
Découvrez notre Double Kapi, une bière rafraîchissante où le surissement du moût et les houblons américains se bonifient entre eux, dévoilant un impressionnant aromatique tropical rappelant les fruits de la passion et les litchis. Jumelé à un taux d’alcool plus élevé, cette bière aura de quoi vous accrocher un sourire! Read Less

IPA Du Far Est

IPA - New England / Hazy

Ces aromatiques houblons nous ont fortement inspirés pour créer cette IPA du Nord-Est... euh non non! Far Est! Car ici à St-Tite, l'inspiration cowboy… Read More

Ces aromatiques houblons nous ont fortement inspirés pour créer cette IPA du Nord-Est... euh non non! Far Est! Car ici à St-Tite, l'inspiration cowboy règne sur tout! Découvrez un nez envoûtant, des saveurs tropicales agrumées en abondance et une enrobante amertume en fin de bouche. Hiihhhaa! Read Less

British

Brown Ale - English

La British is an English-inspired brown ale with a nutty flavour. The blend of different malts gives it its unique colour and taste reminiscent of nuts… Read More

La British is an English-inspired brown ale with a nutty flavour. The blend of different malts gives it its unique colour and taste reminiscent of nuts or hazelnuts, although no nuts are added to the recipe. “Red” lovers, let yourself be charmed by our Brit!
La British est une bière brune d’inspiration anglaise au goût de noix. Le mélange des différents malts lui donne sa couleur et son goût unique rappelant celui des noix ou des noisettes, bien qu’aucune noix ne soit ajoutée à la recette. Amateurs de « rousses », laissez-vous charmer par notre British Read Less

Urubu - Various hops

IPA - American

L’Urubu est la toute nouvelle IPA d’À la Fût, librement inspirée des « india pale ale » de la Nouvelle-Angleterre. Une imposante quantité de houblons… Read More

L’Urubu est la toute nouvelle IPA d’À la Fût, librement inspirée des « india pale ale » de la Nouvelle-Angleterre. Une imposante quantité de houblons hautement aromatiques a été utilisée pour la recette ainsi que pour les deux houblonnages à cru (« dry hop »). Cette technique lui confère des arômes et des saveurs intenses de fruits tropicaux, typiques des houblons du Nouveau Monde et de l’Ouest américain. Alors sortez votre odorat d’Urubu et bonne dégustation! Read Less

Kapibouska

IPA - Sour

Let yourself be enchanted by the aromas of passion fruit and lychees from Kapibouska! In this refreshing IPA, the soured wort and the American hops compliment… Read More

Let yourself be enchanted by the aromas of passion fruit and lychees from Kapibouska! In this refreshing IPA, the soured wort and the American hops compliment each other to reveal an impressive tropical aromatic. Created in homage to the old Lake Kapibouska of St-Tite, Quebec, where beaver dams abounded, this beer will titillate your taste buds.
Laissez-vous envoûter par ces arômes de fruits de la passion et litchis de la Kapibouska! Dans cette rafraîchissante pale ale américaine, le surissement du moût et les houblons américains se sont bonifiés entre eux afin de dévoiler cet impressionnant aromatique tropical. Créée en hommage à l’ancien Lac Kapibouska de St-Tite, où les barrages de castors abondaient, cette bière vous assure de savoureux moments! Read Less

Rousse Rustre

Red Ale - American Amber / Red

La Rousse Rustre is a smooth and accessible beer. Its characteristic tastes and colour come from the caramelised malts used to make it. These grains give… Read More

La Rousse Rustre is a smooth and accessible beer. Its characteristic tastes and colour come from the caramelised malts used to make it. These grains give it a malty taste that is both sweet and subtly roasted. A summer beer par excellence that is sure to please red ale fans.
La Rousse Rustre est une bière douce et accessible. Les goûts et la couleur qui la caractérise proviennent des malts caramélisés qui la composent. Lesdites céréales lui confèrent un goût malté à la fois sucré et subtilement rôti. Bière de terrasse par excellence, elle saura plaire aux adeptes de rousses. Read Less

Sir Wallace

Scotch Ale / Wee Heavy

Bière d'hiver par excellence, cette scotch ale vous réjouira tant le coeur que l'esprit. D'une belle rondeur en bouche, elle offre des saveurs bien maltées,… Read More

Bière d'hiver par excellence, cette scotch ale vous réjouira tant le coeur que l'esprit. D'une belle rondeur en bouche, elle offre des saveurs bien maltées, torréfiées et caramélisées. Se sirote très bien au coin d'un feu de foyer, mais prenez garde, car elle dissimule très bien son taux d'alcool élevé! Read Less

Mékinoise

Wheat Beer - Witbier / Blanche

La Mékinoise is our Belgian-inspired white. A soft and refreshing beer where flavours of wheat, spices, citrus fruits and yeast balance each other out.… Read More

La Mékinoise is our Belgian-inspired white. A soft and refreshing beer where flavours of wheat, spices, citrus fruits and yeast balance each other out. We’ve added coriander seeds and bitter orange peel, a classic when it comes to white beers.
La Mékinoise est notre blanche d’inspiration belge. Une bière douce et rafraîchissante où les saveurs de blé, d’épices, d’agrumes et de levures s’équilibrent entre elles. Nous y avons ajouté des grains de coriandre ainsi que de l’écorce d’orange amère, un classique chez les bières blanches. Read Less

Crique

Fruit Beer

La Crique is a Belgian-inspired “white” to which we add a generous dose of real cherries. The cherries give it a fruity and acidic character, without… Read More

La Crique is a Belgian-inspired “white” to which we add a generous dose of real cherries. The cherries give it a fruity and acidic character, without making the beer sweet. Keep it cold and drink young to fully enjoy the natural taste of the fruit.
La Crique est une bière « blanche » d’inspiration belge à laquelle nous ajoutons une généreuse dose de vraies griottes. Ces cerises lui confèrent un côté fruité et acidulé, sans toutefois rendre la bière sucrée. À conserver au froid et à boire jeune afin de profiter pleinement du goût naturel du fruit. Read Less

P'tite Kapi

IPA - Sour

In its line of hopped and sour beers, À la Fût offers you its sour IPA Session. A perfect thirst quencher for when you need it most! The over-ripening… Read More

In its line of hopped and sour beers, À la Fût offers you its sour IPA Session. A perfect thirst quencher for when you need it most! The over-ripening of the must and the intensity of the hops offer a remarkable aromatic. A surprisingly satisfying beer and so easy to drink.
Dans sa lignée de bières houblonnées et acidulées, À la Fût vous offre sa Session IPA sure. Une bière parfaite pour les moments de grande soif et de sobriété obligée! Le surissement du moût et l’intensité des houblons offrent un aromatique remarquable. Une bière étonnamment satisfaisante et si facile à boire. Read Less

Ruine-Papilles

IPA - American

Les amateurs de houblons en quête d’amertume seront servis par la Ruine Papilles. Cette bière est de couleur ambrée et regorge de houblons américains.… Read More

Les amateurs de houblons en quête d’amertume seront servis par la Ruine Papilles. Cette bière est de couleur ambrée et regorge de houblons américains. La Ruine Papilles offre un mariage parfait entre les saveurs citronnées, de pamplemousse du houblon avec le goût des malts caramélisés. Bien amère, ce style de bière n’est pas approprié pour une première expérience de bière de microbrasseries. Récalcitrante aux premiers abords, ceux qui aiment essayer de nouvelles saveurs se feront sans doute prendre au piège, puisqu’il est de plus en plus connu et accepté de dire que le houblon est addictif. Read Less

Blonde de St-Tite

Lager - Pale

La Blonde de St-Tite is À la Fût’s sweetest beer. It is a malty blonde with just a hint of hops, with almost no bitterness in the mouth.

La Blonde de St-Tite is À la Fût’s sweetest beer. It is a malty blonde with just a hint of hops, with almost no bitterness in the mouth. Read Less

La British à l'érable

Brown Ale - English

Bière brune d’inspiration anglaise au réconfortant goût de noisettes et de malt torréfié, à laquelle nous avons ajouté du sirop d'érable provenant de… Read More

Bière brune d’inspiration anglaise au réconfortant goût de noisettes et de malt torréfié, à laquelle nous avons ajouté du sirop d'érable provenant de la Mauricie. Read Less

Croque-Mort

IPA - Imperial / Double

À la Fût invites you to try its generous blend of carefully chosen hops with a higher alcohol content than a traditional IPA—nothing better to warm hearts… Read More

À la Fût invites you to try its generous blend of carefully chosen hops with a higher alcohol content than a traditional IPA—nothing better to warm hearts and minds. Enjoy responsibly!
À la Fût vous convie à la rencontre d’un généreux mélange d’houblons judicieusement choisis et d’un taux d’alcool plus élevé qu’une IPA traditionnelle, rien de mieux pour réchauffer les cœurs et les esprits. Bonne dégustation, avec modération, pour ne pas finir vos jours dans le sac à dos du croque-mort! Read Less

Foudres Unis

Farmhouse Ale - Bière de Garde

7 brasseries ayant participé à la première édition du festival brassicole Foudres Unis en 2018 ont fait maturer ensemble 7 bières différentes pendant… Read More

7 brasseries ayant participé à la première édition du festival brassicole Foudres Unis en 2018 ont fait maturer ensemble 7 bières différentes pendant plus d'un an dans notre foudre à St-Tite. Cet assemblage vous est offert afin d'être dégusté le 8 août prochain, tous ensemble comme un Foudres Unis virtuel. Cheers! Read Less

Matawin

Wild Ale - American

BRASSIN HIPPIQUE 100% BRETT - Ce tout nouveau brassin vieilli 6 mois en fût de chêne est un parfait amalgame de trois souches de Brettanomyces. On y retrouve… Read More

BRASSIN HIPPIQUE 100% BRETT - Ce tout nouveau brassin vieilli 6 mois en fût de chêne est un parfait amalgame de trois souches de Brettanomyces. On y retrouve le côté sauvage de la levure Bruxellensis, le tropical de la Lambicus et l'acidité de la Claussenii. Cette petite cousine de la Tripe à 3 Brett a été créée en hommage aux flots incessants de la rivière Matawin, cet emblématique cours d'eau canadien de 161 kilomètres coulant dans notre belle région. Read Less

Cowboy Du Nord

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Quand Boréale rencontre À la Fût, deux contrées unissent leurs expertises respectives pour créer un brassin spectaculaire: une double NEIPA sure. Les… Read More

Quand Boréale rencontre À la Fût, deux contrées unissent leurs expertises respectives pour créer un brassin spectaculaire: une double NEIPA sure. Les houblons Citra et Mosaic charmeront vos sens, ainsi qu’un tout nouveau au Québec en double houblonnage à cru, le Talus.

Les grains 100% locaux proviennent du Maltraiteur en Mauricie. Alors gens du Nord, sortez vos chapeaux et que commence le rodéo. Read Less

Tripe A 3 Brett - Lambicus

Belgian Tripel

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Beer of Legend

Sour - Traditional Gose

Dry-hopped Gose w./Mosaic & Lemondrop hops. The recipe has been realized with and for the music band Bears of Legend. Gose houblonnée au Mosaïc et Lemondrop.… Read More

Dry-hopped Gose w./Mosaic & Lemondrop hops. The recipe has been realized with and for the music band Bears of Legend.
Gose houblonnée au Mosaïc et Lemondrop. La recette a été concoctée pour le groupe de musique Bears of Legend. Fait intéressant à savoir, un des membres du groupe est originaire de St-Tite. Read Less

Série IPA Western #2

IPA - Sour

Assemblage de la Cuvée Western - notre brassin barriqué jusqu'à 36 mois se rapprochant le plus du Lambic - et de la Propagande de Brewskey, une DIPA Impériale… Read More

Assemblage de la Cuvée Western - notre brassin barriqué jusqu'à 36 mois se rapprochant le plus du Lambic - et de la Propagande de Brewskey, une DIPA Impériale tyrannique houblonnée au Topaz, Galaxy et Strata. Read Less

Série IPA Western #1

IPA - Sour

Notre Série IPA Western unifie notre savoir-faire en bières sures et barriquées à celle des meilleures IPA du Québec. Ici, la Cuvée Western – notre brassin… Read More

Notre Série IPA Western unifie notre savoir-faire en bières sures et barriquées à celle des meilleures IPA du Québec. Ici, la Cuvée Western – notre brassin barriqué jusqu’à 36 mois se rapprochant le plus du Lambic – est assemblée à la Hop Rush de Noctem, une session IPA houblonnée généreusement au Mosaic, Ekuanot et Vic Secret. Read Less

Batiscani Bruxellensis

Belgian Tripel

Belgian Tripel w./Brett Bruxellensis oak aged 6 months in cabernet sauvignon barrels. / Triple à la brett Bruxellensis vieillie 6 mois en barriques de… Read More

Belgian Tripel w./Brett Bruxellensis oak aged 6 months in cabernet sauvignon barrels. / Triple à la brett Bruxellensis vieillie 6 mois en barriques de chêne de cabernet sauvignon. Read Less