Beer List
IPA - Imperial / Double
Colore Ramato intenso per una birra dalla doppia personalità, forte e decisa nel profumo e nel primo sorso, calda ed avvolgente nelle bevute successive. Read More
Pale Ale - American
Sapore morbido e complesso dovuto alla perfetta combinazione dei malti con i 5 luppoli: nobili inglesi, dal gusto fresco ed erbaceo ed americani, dal… Read More
IPA - American
Rye3 non vuole essere una birra bilanciata, ma di gran carattere. Elegante color oro antico, buona limpidezza, schiuma bianca e persistente. I luppoli… Read More
Bitter - Session / Ordinary
Interessante equilibrio tra dolce e amaro. Borgata e intensa nelle sue note di malto, ma ancor piu in quelledei luppoli nobili utilizzati. Questa birra,… Read More
Stout - Other
Il corpo avvolgente e la schiuma pannosa e persistente abbracciano un piacevole aroma caratterizzato dai grani torrefatti. La dolcezza dei malti offre… Read More
Blonde / Golden Ale - Other
L'immediato e delicate profumo di essenze floreali, derivato dal particolare utilizzo dei lieviti, e i cinque diversi malti che la caratterizzano, rendono… Read More
Pale Ale - Other
Birra bionda delicata con una luppolatura intensa tendente all’erbaceo con leggere note fruttate sul tropicale. Prodotta in collaborazione con il birrificio… Read More
Wheat Beer - Witbier / Blanche
Birra bianca resa unica dalla morbidezza e dai profumi di petali di rosa. Alla punta di coriandolo e ai sentori di agrumi (arancia dolce e lime), si aggiungono… Read More
Winter Ale
Dai profumi eleganti e decisi. La particolare miscela di spezie e l'elevata gradazione alcolica donano a Bon Nadal un intrigante sapore che rievoca l'atmosfera… Read More
Belgian Tripel
La Furies’ Trip al naso è ricchissima, piena e persistente. Note fruttate, un bel floreale e qualche nota di caramello. All’assaggio l’ingresso è dolce,… Read More
Honey Beer
Birra chiara caratterizzata da miele di tiglio e ailanto e scorza di bergamotto in dry hopping. In bocca il nettare offre un ingresso dolce e morbido,… Read More
IPA - Session
Il corpo esile accompagna un naso ricco di note agrumate e frutti tropicali, ananas e mango su tutti. Il finale risulta fresco e dal lungo amaro, caratteristica… Read More
Pilsner - German
Dalla nostra irrefrenabile sete di amore, nasce Pils in Love. Si presenta di luminoso color giallo paglierino e con una fitta schiuma, l'abbraccio delle… Read More
Stout - Russian Imperial
Si apre al naso con una combinazione di tostato e fave di cacao. In bocca è la radice di liquirizia a fare da padrona. La bevuta morbida e dal finale… Read More
Kölsch
In collaborazione con Birrificio Retorto nasce questa Kòlsch tutta piacentina. Le note maltate rispecchiano appieno lo stile, lo splendido profilo aromatico… Read More
Spiced / Herbed Beer
Birra caratterizzata dal tartufo nero piacentino, dal colore ramato e da una schiuma persistente. In bocca e equilibrata e dal sapore complesso. I vari… Read More
Blonde / Golden Ale - Other
Birra chiara dalle morbide ma persistenti note maltate e dalla luppolatura tutta inglese. Realizzata con luppoli di nuova generazione, attraverso tecnica… Read More
Sour - Fruited Berliner Weisse
La volontà di utilizzare un frutto tipico piacentino, il prugnolo selvatico, usato nella nostra città per la produzione del tradizionale liquore “Bargnolino”,… Read More
Sour - Fruited
La terza birra brettata del progetto “Buttiga Aged Barrel” . Partendo dalla prima birra mai prodotta dal birrificio, Polka, una blonde ale affinata nella… Read More
Cider - Herbed / Spiced / Hopped
Sidro piccante color biondo acceso. Al naso, il profumo di mela è leggermente acidulo. In bocca diventa vivace. Il finale è riservato allo zenzero e a… Read More
Sour - Other
La nostra Bitter Ale affinata in botte di Gutturnio Superiore Barattieri per 10 mesi, con aggiunta di melograno e Brettanomyces Bruxellensis. Dal buon… Read More
Strong Ale - Other
Base di partenza è la nostra Furies’ Trip, tripel che viene affinata per 13 mesi in botte di whisky Bowmore. Un gioiello dal cuore caldo e dal non celato… Read More