Beer List
Porter - Other
Das dunkelste Bier aus dem klaren Quellwasser des Siegelbachs. Gebraut in echter Handarbeit. Die Eiche als charaktervoller Baum ziert die Wappen zahlreicher… Read More
IPA - English
Frisch und fruchtig aromatisch, als hätten wir es mit Föhrenharz gebraut. Riechst du es? Aber nein, nicht Harz, sondern zwei verschiedene Hopfen und Gerstenmalz… Read More
Märzen
Früher beschattete der Kastanienbaum die mit reifendem Märzenbier gefüllten Felsenkeller. Heute ziert er die Biergärten und ist somit passender Namensgeber… Read More
Lager - Japanese Rice
Inspiriert vom fernen Japan – gebraut in Handarbeit mit Schweizer Gerstenmalz, Hopfen und Reis. Frisch, wie das verwendete Quellwasser vom Siegelbach.… Read More
Lager - Amber / Red
Echt und unfiltriert wie eine alte Buche und doch frisch wie das Hellgrün eines Frühlingswaldes. Aber keine Angst, dieses Bier wurde nicht mit Buchenblättern… Read More
Spiced / Herbed Beer
Ferne Geschmäcker treffen auf lokale Zutaten: Reis, Schweizer Malz, Hopfen, frisches Quellwasser vom Siegelbach, veredelt mit echtem japanischem Matcha.… Read More
Lager - Japanese Rice
Biru – frisch von der Waldquelle sprudelt das reine Wasser für dieses besondere Premium Craft Bier. Nach traditioneller japanischer Rezeptur in der Hofbrauerei… Read More