Beer List
Bastille Porter (Бастильский Портер)
Porter - Baltic
Портер в балтийском стиле. Впервые сварен в "День взятия Бастилии". Сладковатый вкус и лёгкая жжёность делают его мягким и питким.
Sour - Tomato / Vegetable Gose
Островатый томатный гозе с вустерширским соусом и чесноком.
IPA - American
Ароматный, питкий, искрящийся Indian Pale Ale. В аромате и послевкусии преобладают цитрусовые и фруктовые оттенки. Приятная солодовая сладость во вкусе… Read More
Spiced / Herbed Beer
Пэйл эль с розмарином. Сварено в Рязанской области совместно с пивоварней "Старый завод". Отсюда и название - рЯзмарин.
Wheat Beer - Hefeweizen
Чуть более плотный и более охмелённый, чем традиционные немецкие вайцены. Основным хмелем, является новый американский Lemondrop. У пива банановый аромат… Read More
IPA - Session
Лёгкий сессионный IPA, с хмелями Каскад, Коламбус и Наггет. Прекрасно пьётся жарким летним днём и даже вечером. Сварен в честь рождения моего сына, Виктора.… Read More
IPA - White / Wheat
White IPA с хмелями Чинук, Каскад и Нельсон Савин, как на основное, так и на сухое охмеление. В итоге получилось пиво с мягким бархатистым вкусом и приятной… Read More
Brown Ale - Other
Браун эль с корицей и яблоками сорта Pink Lady. Сварен совместно с первыми работниками российского McDonald`s к 30 летней годовщине открытия ресторана… Read More
Bock - Doppelbock
Пиво в стиле "bock" с добавлением овсяных хлопьев. Сварено в день празднования принятия Всеобщей Декларации Прав Человека. Каждый человек имеет право… Read More
Cider - Sweet
Приятный, ровный полу-сухой сидр с приятным яблочным ароматом и таким же яблочным вкусом. За сидр во всём мире!
Encounter At the Elbe 2018 (Встреча на Эльбе 2018)
Red Ale - American Amber / Red
Теперь "Встреча на Эльбе", это эль. Красный американский эль. Будет вариться ограниченной партией каждый год, весной к историческому дню "Встречи на Эльбе".… Read More
IPA - Session
Традиционно варимый к Дню рождения моего младшего сына Виктора, сессионный IPA. В этот раз чуть покрепче и с хмелями Коламбус, Чинук, Лемондроп.
Всё в шоколаде (Stout Chocolate)
Stout - Milk / Sweet
Шоколадный стаут - без экстремизма и абстракционизма. Шоколад, немного жжёного солода, умеренный алкоголь.
Lager - IPL (India Pale Lager)
7 мая 1915 года, немецкая подводная лодка U-20 торпедировала и потопила пассажирский лайнер "Лузитания". При производстве IPL "Лузитания" использовались… Read More
IPA - White / Wheat
White IPA с хмелями Чинук, Каскад и Нельсон Савин, как на основное, так и на сухое охмеление. В итоге получилось пиво с мягким бархатистым вкусом и приятной… Read More
Sour - Fruited
Это своего рода магия. Крепкий вишнёвый кислячёк и лёгкий тон шоколада. Мы не хотели превращать это в вишнёвый шоколад.
Porter - Other
Mulling портер сварен с шоколадным солодом и корицей специально к рождественским праздникам. Mulling, это название смеси специй для глинтвейна.
IPA - Imperial / Double
Пиво для сильных и отважных! Хмелевая бомба для ценителей. Двойная доза хмеля дарит яркий аромат и насыщенный вкус, а 8,5% алкоголя согревает. В аромате… Read More
Sour - Fruited
Лёгкий вишнёвый кислячёк. В меру кислый (без оскомины), в меру сладкий. Как обычно - без экстремизма и абстракционизма.
IPA - Milkshake
Эскалада Милкшейк IPA – это пиво, сваренное в честь швейцарского праздника "Эскалада", который празднуют жители Женевы. Обладает приятным фруктовым вкусом… Read More
Märzen
Нефильтрованное пиво в стиле "мерцен" с лёгким крамельным оттенком и приятной горечью.
Bock - Weizenbock
Вайценбок с добавлением цедры апельсинов. Сварен специально для сети ресторанов Ян Примус.