Beer List
IPA - Imperial / Double New England / Hazy
Double IPA DDH Nelson Sauvin & Mosaic @ 20g/L. Levure Verdant IPA.
Pale Ale - New England / Hazy
Hazy Pale Ale, aux houblons Citra et Idaho 7. Levure Verdant IPA (style New England).
IPA - New England / Hazy
New England IPA aux houblons Mosaic, Simcoe et Sabro. Levure Verdant IPA.
Sour - Fruited Berliner Weisse
Berliner Weisse aux Fruits Exotiques avec plus de 200g/L d'un mix de fruit de la passion, mangue, ananas, citron vert et parfois d'autres surprises !… Read More
Sour - Smoothie / Pastry
Imperial Pastry Sour Cerise Framboise Cacao Vanille. "Le Rouge de mon Amour", c'est ce qu'on a fait de plus extrême en terme de sour chez Fauve !! - Pour… Read More
Sour - Fruited Gose
Pastry Gose Abricot, Rhubarbe, Tonka @200g/L de fruits. Fleur de Sel de Guérande IGP.
IPA - Triple New England / Hazy
Triple IPA TDH Nelson Sauvin, Citra & Sabro @30g/L. Notre 100ème brassin !!
Sour - Smoothie / Pastry
Pastry Sour Abricot, Passion, Vanille. Dans cette version, on associe la douceur de l'abricot à l'acidité tranchante du fruit de la passion, avec une… Read More
IPA - Triple New England / Hazy
Triple IPA DDH Azacca, Citra, Mosaic @ 25g/L. Levure Verdant IPA.
Sour - Smoothie / Pastry
Pastry Sour Fraise, Framboise, Cassis, Myrtille, Citron Vert, Vanille. Contient du lactose.
IPA - New England / Hazy
New England IPA DDH Sabro & HBC 472 @15g/L. Sur la plage, coco câline.
Stout - Imperial / Double
Collab' retour avec les Néerlandais de Moersleutel. Imperial Stout affiné avec des copeaux de chêne américain trempés dans du Mezcal, avec un finish vanille… Read More
Je Plonge et Nage en Plein Azur
IPA - New England / Hazy
New England IPA DDH houblons NZ Motueka Rakau Riwaka.
IPA - Imperial / Double New England / Hazy
"Parfums Exotiques", c'est le meilleur de ce qui se fait en houblons néo-zélandais, en version Double !! Après notre "Je Plonge et Nage en Plein Azur",… Read More
IPA - Triple New England / Hazy
Triple IPA DDH Cryo Mosaic, Idaho 7, Citra, Simcoe
IPA - New England / Hazy
Ici on met à l'honneur 2 variétés expérimentales de houblons : HBC 586 et HBC 630.
Stout - Imperial / Double
Canelé de Mauguio fait partie d'un duo d'imperial stouts (avec Tiramisu d'Occitanie) qu'on a brassées pour le 200ème brassin de Mauguio. Un dessert d'anniversaire… Read More
IPA - Triple New England / Hazy
Triple New England IPA DDH Citra Mosaic Simcoe @25g/L. Levure Verdant IPA