Cervesa Espiga

Espiga Garage IPA

IPA - American

CAT La nostra IPA per excel·lència és cristal·lina, de color ambre clar amb reflexos ataronjats i una bombolla fina que conforma una escuma lleugerament… Read More

CAT
La nostra IPA per excel·lència és cristal·lina, de color ambre clar amb reflexos ataronjats i una bombolla fina que conforma una escuma lleugerament beix. Al nas es perceben notes terroses, de pi i resina juntament amb matisos que evoquen pell de cítrics. En boca presenta una carbonatació alegre amb sabors amargs, un punt especiat i certa presència de malta que recorda a escorça de pa.

ESP
Nuestra IPA por excelencia es cristalina, de color ámbar claro con reflejos anaranjados y una burbuja fina que conforma una espuma ligeramente beige. En nariz se perciben notas terrosas, de pino y resina junto con matices que evocan piel de cítricos. En boca presenta una carbonatación alegre con sabores amargos, un punto especiado y cierta presencia de malta que recuerda a corteza de pan.

ENG
Our IPA par excellence is crystalline, light orange with orange reflections and a fine bubble that forms a slightly beige foam. In the nose, notes of earthy, pine and resin are perceived along with shades that evoke citrus skin. In the mouth it presents a cheesy carbonation with bitter flavors, a spicy point and a certain presence of malt that reminds you of bark of bread.

MALTS: Pale Ale, Carafa & Rye malt
HOPS: Galena, Mosaic, Citra, Amarillo & Simcoe
Read Less

Blonde Ale

Gluten-Free

CAT La Blonde Ale es una cervesa rossa clara d'alta fermentació, amb bombolla fina i abundant que conforma la escuma blanca que la corona.⁠ Amb 4,5% vol,… Read More

CAT
La Blonde Ale es una cervesa rossa clara d'alta fermentació, amb bombolla fina i abundant que conforma la escuma blanca que la corona.⁠ Amb 4,5% vol, és la Cervesa Espiga més emblemàtica. Desprèn tot una amalgama d'aromes herbals, cítrics i afruitats que, juntament amb un cos lleuger i una carbonatació alegre, proporcionen accessibilitat i incrementen la sensació refrescant del líquid. Conclou amb un final sec, agradable i moderadament amarg.⁠

ESP
La Blonde Ale es una cerveza rubia clara de alta fermentación, con burbuja fina y abundante que conforma la espuma blanca que la corona.⁠ Con 4,5% vol, es la Cerveza Espiga más emblemática. Desprende todo una amalgama de aromas herbales, cítricos y afrutados que, junto con un cuerpo ligero y una carbonatación alegre, proporcionan accesibilidad e incrementan la sensación refrescante del líquido. Concluye con un final seco, agradable y moderadamente amargo.⁠

ENG
Blonde Ale is a clear blond beer of high fermentation, with a fine and abundant bubble that forms the white foam that crowns it. With 4.5% vol, it is the most emblematic Espiga Beer. It has an amalgam of herbal, citrus and fruity aromas that, along with a light body and a cheerful carbonation, provide accessibility and increase the refreshing sensation of the liquid. Conclude with a dry, pleasant and moderately bitter finish.

MALTS: Pils
HOPS: Mosaic, Cascade & Citra
DRYHOPPING: Mosaic, Cascade & Citra Read Less

MOSAIC Hop Collection Series

Pale Ale - American

CAT L’aclamada Mosaic presenta un aspecte net i cristal·lí, i les seves tonalitats daurades conformen la primera impressió d'aquest èxit. Tot el potencial… Read More

CAT
L’aclamada Mosaic presenta un aspecte net i cristal·lí, i les seves tonalitats daurades conformen la primera impressió d'aquest èxit. Tot el potencial del llúpol Mosaic es manifesta en aquesta cervesa monovarietal, exhibint aromes i sabors cítrics, florals i herbals amb reminiscències de pi, mango, aranja que ens refresquen el paladar amb un cos lleuger i una carbonatació fina idònia. El regust esdevé amablement amarg, herbal i persistent.

ESP
La aclamada Mosaic presenta un aspecto limpio y cristalino, y sus tonalidades doradas conforman la primera impresión de este éxito. Todo el potencial del lúpulo Mosaic se manifiesta en esta cerveza monovarietal, exhibiendo aromas y sabores cítricos, florales y herbales con reminiscencias de pino, mango, pomelo que nos refrescan el paladar con un cuerpo ligero y una carbonatación fina idónea. El regusto es amablemente amargo, herbal y persistente.

ENG
The acclaimed Mosaic presents a clean and crystalline appearance, and its golden hues make up the first impression of this great beer. All the potential of Mosaic hop is manifested in this single-hop beer, exhibiting aromas and flavours of citrus, floral and herbal, with reminiscences of pine, mango, grapefruit that refresh our palate with a light body and fine carbonation. The aftertaste becomes kindly bitter, herbal and persistent.

MALTS: Pale Ale, Pilsner
HOPS: Mosaic Read Less

Hyperactive

IPA - American

CAT Una Triple Dry Hopped IPA carregada de llúpol. De color daurat pàl·lid, amb certa terbolesa i escuma blanca. En aroma i sabor destaquen les notes… Read More

CAT
Una Triple Dry Hopped IPA carregada de llúpol. De color daurat pàl·lid, amb certa terbolesa i escuma blanca. En aroma i sabor destaquen les notes afruitades i herbals que es combinen juntament amb la sensació càlida en boca. És una cervesa artesana amb una amargor suau.

ESP
Una Triple Dry Hopped IPA cargada de lúpulo. De color Dorado pálido, con cierta turbidez y espuma blanca. En aroma y sabor destacando las notes afrutadas y herbales que se combinan junto a la sensación cálida en boca. Es una Cerveza artesana con un amargor suave.

ENG
A Triple Dry Hopped IPA, pale golden color, with some turbidity and white foam. In aroma and flavor, the fruity and herbal notes stand out and are combined together with the warm sensation in mouth. It is a craft beer with a light bitterness.

MALTS: Low Colour Maris Otter, Flaked Oats & Flaked Wheat
HOPS: Willamette & Citra
TRIPLE DRYHOPPING: Willamette, Citra, Cryo Citra & Cryo Simcoe Read Less

Citrus Base - DDH IPA

Pale Ale - New England / Hazy

CAT Una Double Dry Hopped IPA icònica per la seva terbolesa i de color groguenc. Exhibeix aromes cítrics i tropicals gràcies al doble dry hopping dels… Read More

CAT
Una Double Dry Hopped IPA icònica per la seva terbolesa i de color groguenc. Exhibeix aromes cítrics i tropicals gràcies al doble dry hopping dels cryo hops Citra i Mosaic, que aporten notes a llima, aranja, pinya, mango i maracujà. En boca és sucosa i inunda el paladar de sabors afruitats, exòtics i herbals que van concloent en un final agradablement amarg i sec.

ESP
Una Double Dry Hopped IPA icónica por su turbidez y de color amarillento. Exhibe aromas cítricos y tropicales gracias al doble dry hopping los cryo hops Citra y Mosaic, que aportan notas a lima, pomelo, piña, mango y maracuyá. En boca es jugosa e inunda el paladar de sabores afrutados, exóticos y herbales que concluyen en un final agradablemente amargo y seco.

ENG
A Double Dry Hopped IPA iconic for its hazy appearance and yellowish colour. It exhibits citrus and tropical aromas thanks to the double dry-hopping of the cryo hops Citra and Mosaic, that contribute with notes of lime, grapefruit, pineapple, mango and passion fruit. In the mouth it is juicy and it floods the palate with fruity, exotic and herbal flavours that conclude in a pleasantly bitter and dry finish.

MALTS: Low Colour Maris Otter, Flaked Oats & Flaked Wheat
HOPS: Mosaic & Citra
DRY HOPPING: Mosaic & Citra Read Less

Johnny Crash

IPA - New England / Hazy

CAT New England IPA d'intens color groc, tèrbola i fina escuma blanca, la Johnny Crash encaixa amb les IPAs de la costa est americana pel seu aspecte… Read More

CAT
New England IPA d'intens color groc, tèrbola i fina escuma blanca, la Johnny Crash encaixa amb les IPAs de la costa est americana pel seu aspecte i l’explosió d'aromes de fruites tropicals que envaeix els sentits i desxifren notes de pinya, mango, maracujà i taronja dolça. El pas en boca es sedós i gentil, els sabors decanten la balança en favor dels llúpols amb un amargor amable i moderat, que conclou en un durador final cítric i sec.

ESP
New England IPA de intenso color amarillo, turbia y fina espuma blanca, la Johnny Crash encaja con las IPAs de la costa este americana por su aspecto y la explosión de aromas de frutas tropicales que invade los sentidos y descifran notas de piña, mango, maracuyá y naranja dulce. El paso en boca es sedoso y gentil, los sabores decantan la balanza en favor de los lúpulos con un amargor amable y moderado, que concluye en un duradero final cítrico y seco.

ENG
New England IPA of intense yellow, hazy and thin white foam, Johnny Crash fits with the IPAs of the American east coast due to of its appearance and the explosion of aromas of tropical fruits that invades the senses and decipher notes of pineapple, mango, passion fruit and sweet orange. Silky and gentle in mouth, the flavours favour the balance in to the hops with a kind and moderate bitterness that concludes with a citrus and dry end.

MALTS: Low Colour Maris Otter, Golden Naked Oats, Flaked Oats & Flaked Wheat
HOPS:Citra & Simcoe
DRYHOPPING: Citra & Simcoe crio Read Less

Pale Ale

Pale Ale - English

CAT La primera recepta d'Espiga exhibeix una atractiva tonalitat ambrada amb reflexos rogencs i espuma ocre cremosa. Amb diferents matisos aromàtics de… Read More

CAT
La primera recepta d'Espiga exhibeix una atractiva tonalitat ambrada amb reflexos rogencs i espuma ocre cremosa. Amb diferents matisos aromàtics de la malta, que recorden la crosta de pa, gra o caramel torrat així com notes terroses, florals i herbals pròpies de les varietats de llúpol tradicionals. En boca, presenta un cos lleuger i carbonatació moderada, pronunciant-se el caràcter terrós i amarg, records a xocolata i espècies. Regust sec i agradablement amarg.

ESP
La primera receta de Espiga exhibe una atractiva tonalidad ambarina con reflejos rojizos y espuma ocre cremosa. Con diferentes matices aromáticos de la malta, que recuerdan a corteza de pan, grano o caramelo tostado así como notas terrosas, florales y herbales propias de las variedades de lúpulo tradicionales. En boca, presenta un cuerpo ligero y carbonatación moderada, pronunciándose el carácter terroso y amargo, recuerdos a chocolate y especias. Sabor seco y agradablemente amargo.

ENG
Espiga's first recipe exhibits an attractive amber tint with reddish reflections and a creamy ocher foam. With different aromatic nuances of malt, that remember the crust of bread, grain or toasted caramel as well as earthy, floral and herbal. In mouth it presents a light body and moderate carbonation, pronouncing the earthy and bitter character, memories of chocolate and spices. Dry finish and pleasantly bitter.

MALTS: Pale Ale, Munich, Caramunich & Caramber
HOPS: Galena, Willamette & Simcoe. Read Less

Berliner Weisse

Sour - Fruited Berliner Weisse

CAT Una Berliner Weisse de color groguenc pàl·lid amb fines bombolles. En aroma sobresurten les notes afruitades del préssec, que genera una fragància… Read More

CAT
Una Berliner Weisse de color groguenc pàl·lid amb fines bombolles. En aroma sobresurten les notes afruitades del préssec, que genera una fragància molt exòtica i captivadora. En boca combina l’acidesa i la frescor, seguit de la delicada dolçor del préssec que s'equilibra amb els matisos generats pel flocs de blat i el llevat Lactobacillus, imprescindible per obtenir el caràcter net d'àcid làctic tan característic en aquest estil d'origen berlinès.
ESP
Una Berliner Weisse de color amarillento pálido con finas burbujas. En aroma sobresalen las notas afrutadas de la pesca, que genera una fragancia muy exótica y cautivadora. En boca combina la acidez y la frescura, seguido de la delicada dulzura de la pesca que se equilibra con los matices generados por copos de trigo y la levadura Lactobacillus, imprescindible para obtener el carácter neto de ácido láctico tan característico en este estilo de origen berlinés.

ENG
A Berliner Weisse pale yellowish with fine bubbles. In aroma the fruity notes of the peach stand out and generates a very exotic and captivating fragrance. In mouth it combines acidity and freshness, followed by the delicate sweetness of the peach that is balanced with the nuances generated by the wheat flakes and yeast Lactobacillus, essential to obtain the clean character of lactic acid so characteristic in this Berlin style.

MALTS: Pils & Wheat Malt
HOPS: Galena
DRY FRUITING: PEACH Read Less

Black IPA

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

CAT Una Black IPA portentosa, amb cos i recorregut, i al mateix temps és una cervesa sedosa i incisiva. De color negre amb escuma cremosa i duradora de… Read More

CAT
Una Black IPA portentosa, amb cos i recorregut, i al mateix temps és una cervesa sedosa i incisiva. De color negre amb escuma cremosa i duradora de color marró clar. En aroma i sabor hi destaquen les notes resinoses, herbàcies i cítriques provinents dels diferents llúpols amb els que s’elabora, al costat dels records de malt torrat i xocolata. Retrogust de malts torrefactes i agradable amargor amb l’alcohol molt ben integrat.

ESP
Una Black IPA portentosa, con cuerpo y recorrido, y al mismo tiempo es una cerveza sedosa e incisiva. De color negro con espuma cremosa y duradera de color marrón claro. En aroma y sabor destacan las notas resinosas, herbáceas y cítricas provenientes de los distintos lúpulos con los que se elabora, acompañado de recuerdos de malta tostada y chocolate. Retrogusto de maltas torrefactas y agradable amargor con el alcohol muy bien integrado.

ENG
A portentous Black IPA, with body and character, and at the same time, is a silky and incisive beer. Black body with creamy and lasting light brown foam. Aroma and flavor stand outs the resinous, herbal and citrus notes from the different hops used, accompanied by notes of toasted malt and chocolate. Aftertaste of roasted malts and pleasant bitterness with alcohol very well integrated.

MALTS: Pale Ale, Carafa & Munich
HOPS: Amarillo, Simcoe & Cascade

MEDALS: Silver in Dublin in 2015 & Silver in Berlin in 2014.
Read Less

Porter

Porter - English

CAT Una capa cremosa d'escuma beix corona l'intens color negre i opac de la nostra Porter. El caràcter de les maltes torrefactes envaeixen el nas amb… Read More

CAT
Una capa cremosa d'escuma beix corona l'intens color negre i opac de la nostra Porter. El caràcter de les maltes torrefactes envaeixen el nas amb rotunds i complexes aromes de cafè, cacau, ametlla torrada, regalèssia, pa negre, vainilla i caramel torrat, entre altres. Tot i la seva graduació moderada de 5% vol, en boca esdevé sedosa i plena, amb amables sabors torrefactes i amargs gràcies al torrat de les maltes, seguit de notes herbals provinents dels llúpols.

ESP
Una capa cremosa de espuma beige corona el intenso color negro y opaco de nuestra Porter. El carácter de las maltas torrefactos invaden la nariz con rotundos y complejos aromas de café, cacao, almendra tostada, regaliz, pan negro, vainilla y caramelo tostado, entre otros. A pesar de su graduación moderada de 5% vol, en boca es sedosa y plena, con amables sabores torrefactos y amargos gracias al tostado de las maltas, seguido de notas herbales provenientes de los lúpulos.

ENG
A creamy layer of beige foam crowns the intense black and opaque color of our Porter. The character of roasted malts invades the nose with complex aromas of coffee, cocoa, toasted almonds, licorice, black bread, vanilla and roasted caramel, among others. Despite its moderate graduation of 5% vol, in mouth it becomes silky and full, with amusing tufts and bitter flavours thanks to the toasted malts, followed by herbal notes from hops.

MALTS: Pale Ale, Chocolate, Crystal Light, Pilsner, Oat & Wheat
HOPS: Culumbus, Cascade & Willamette
Read Less

Sunshine IPA

IPA - American

CAT Una Indian Pale Ale melosa en boca. De color daurat fosc amb reflexos vermellosos. En aroma i sabor hi destaquen el préssec provinent del llúpol Simcoe… Read More

CAT
Una Indian Pale Ale melosa en boca. De color daurat fosc amb reflexos vermellosos. En aroma i sabor hi destaquen el préssec provinent del llúpol Simcoe i la sedositat de caramel de la malta Melanoidina. Amb una amargor característica del seu estil, el seu glop provoca una sensació molt agradable i refrescant en boca

ESP
Una Indian Pale Ale melosa en boca. De color dorado oscuro con reflejos rojizos. En aroma y sabor destacan el melocotón proveniente del lúpulo Simcoe y la sedosidad de caramelo de la malta Melanoidina. Con un amargor característica de su estilo, su sorbo causa una sensación muy agradable y refrescante en boca.

ENG
A sweet Indian Pale Ale. Dark golden color with reddish reflections. Aroma and flavor of peach from the Simcoe hops and the caramel silkiness from the malt Melanoidina. Bitterness characteristic of its style. Very pleasant and refreshing sensation in every sip.


MALTS: Pale Ale, Pilsnner & Melanoidina
HOPS: Willamate & Simcoe Read Less

Looking For More

IPA - Triple

La primera Triple IPA de l’any ja és aquí! Centenars i centenars de quilos de llúpol que t’estan esperant. La combinació de llúpols Citra i Simcoe ens… Read More

La primera Triple IPA de l’any ja és aquí! Centenars i centenars de quilos de llúpol que t’estan esperant. La combinació de llúpols Citra i Simcoe ens proporcionen una frescor a la boca i sensació de notes de préssec que combinades amb la sensació sedosa fan el glop perfecte per gaudir dels 9,5% ABV sense que t’assabentis.

Gaudeix d´aquesta TIPA d´aspecte groguenc, sedosa i final sec que no et deixarà indiferent.

Malts: Lager, Maris Otter, civada, flocs de civada, Golden Promise i blat.
Llúpols: Simcoe, Citra. Read Less

Doble IPA

IPA - Imperial / Double

CAT La Doble IPA és la versió més intensa, més amarga, més alcoholitzada i més llupulitzada de les Indian Pale Ale. Un subestil que destaca pels tocs… Read More

CAT
La Doble IPA és la versió més intensa, més amarga, més alcoholitzada i més llupulitzada de les Indian Pale Ale. Un subestil que destaca pels tocs resinosos, afruitats i herbacis. El seu glop ve acompanyat d’una agradable sensació en boca de l’amargor característic d’una Doble IPA. L’aigua utilitzada per aquesta cervesa és burtonitzada, per ressaltar els gustos dels llúpols amb què s’elabora i del doble dry hopping. El joc de les seves maltes dóna com a resultat una cervesa suau i fàcil de beure.

ESP
La Doble IPA es la versión más intensa, más amarga, más alcoholizada y más lupulizada de las Indian Pale Ale. Un subestilo que destaca por sus toques resinosos afrutados y herbales. Su trago viene acompañado de una agradable sensación en boca del amargor característico de una Doble IPA. El agua usada para esta cerveza es burtonizada, para resaltar los gustos de los lúpulos con que se elabora y del doble dry hopping. El juego de sus maltas da como resultado una cerveza suave y fácil de beber.

ENG
Doble IPA is the most intense, bitter, alcoholic and hoppy version of Indian Pale Ales. A sub-style with resinous, fruity and herbal hints. It sip is accompanied by a pleasant sensation in mouth with characteristic bitterness of Double IPA style. The water used to brew this beer is burtonized, to highlight the hops notes and the double dry hopping. Its malts achieves a soft and easy-drinking beer.

MALTS: Pilsner, Extra Pale, Flaked oat, malted oat
DRY HOPPING: Mosaic, Amarillo Read Less

Dark Way

Stout - Imperial / Double

CAT Cervesa negra amb escuma de tocs marrons, cremosa i persistent. En nas hi trobem notes de cacau i brioxeria. En boca té un cos robust i untuós i amb… Read More

CAT
Cervesa negra amb escuma de tocs marrons, cremosa i persistent. En nas hi trobem notes de cacau i brioxeria. En boca té un cos robust i untuós i amb bombolla fina. Amb final lleugerament dolç. Les maltes xocolata combinades amb els flocs de civada li confereixen una textura sedosa que sumades a la calidesa dels 10,5º en fan una cervesa ideal per a compartir i degustar mentre agafa temperatura.

En la seva elaboració hem utilitzat les tècniques apreses a través de col·laboracions que ens han permès obtenir aquest resultat del qual n'estem orgullosos.

ESP
CAT
Cerveza negra con espuma de toques marrones, cremosa y persistente. En nariz encontramos notas de cacao y bollería. En boca tiene un cuerpo robusto y untuoso y con burbuja fina. Con final ligeramente dulce. Las maltas chocolate combinadas con los copos de avena le confieren una textura sedosa que sumadas a la calidez de los 10,5º la hacen una cerveza ideal para compartir y degustar mientras coge temperatura.

ENG
Dark beer with brown touches foam, creamy and persistent. Notes of cocoa and pastries on nose. In mouth it has a robust and unctuous body with a fine bubble. With a slightly sweet finish. The chocolate malts combined with the oatmeal give it a silky texture, that added to the warmth of 10.5º makes it an ideal beer to share and taste while it warms up.

MALTS: Golden Promise, Imperial Malt, Dextrin Malt, Carafa Special II, Chocolate Malt, Unmalted Roasted Barley, Malted Oats, Flaked Oats
HOPS: Galena Read Less

Tropical Dance

IPA - American

CAT Una Double Dry Hopped IPA tropical. De color daurat pàl•lid, amb certa terbolesa i escuma blanca. En aroma i sabor destaquen les notes de pinya, maracujà… Read More

CAT
Una Double Dry Hopped IPA tropical. De color daurat pàl•lid, amb certa terbolesa i escuma blanca. En aroma i sabor destaquen les notes de pinya, maracujà al costat dels records cítrics i herbals que acompanyen els tocs de malta. És una cervesa artesana amb una amargor suau.

ESP
Una Double Dry Hopped IPA tropical. De color dorado pálido, con cierta turbidez y espuma blanca. En aroma y sabor destacan las notas de piña, maracuyá junto a los recuerdos cítricos y herbales que acompañan los toques de malta. Es una cerveza artesana con un amargor suave.

ENG
A tropical Double Dry Hopped IPA. Pale golden in colour, with some turbidity and white foam. In aroma and flavour, the notes of pineapple, passion fruit stand outs beside the citrus and herbal touches that accompany the malt. A craft beer with with light bitterness.

MALTS: Low Colour Maris Otter, Flaked Oats & Flaked Wheat
HOPS: Ekuanot, Simcoe & Willamette
DRY HOPPING: Ekuanot & Simcoe
Read Less

Evil Plumber

IPA - Imperial / Double

CAT Una DIPA amb Doble Dry Hopping amb La Quince, cervesers artesans de referència de Madrid. De color ataronjada amb certa terbolesa i amb escuma cremosa… Read More

CAT
Una DIPA amb Doble Dry Hopping amb La Quince, cervesers artesans de referència de Madrid. De color ataronjada amb certa terbolesa i amb escuma cremosa i persistent. Sedosa i cremosa en boca, provinent del blat i la civada que combinen perfectament amb una sensació càlida en boca aportada per la seva graduació mitja-alta. En aroma i gust hi trobem notes de pinya i aranja aportades per les quantitats de llúpol Eukanot i Mosaic.

ESP
Una DIPA con Doble Dry Hopping con nLa Quince, cerveceros artesanos de referencia de Madrid. De color anaranjada con cierta turbidez y con espuma cremosa y persistente. Sedosa y cremosa en boca, proveniente del trigo y la avena que combinan perfectamente con una sensación cálida en boca aportada por su graduación media-alta. En aroma y sabor encontramos notas de piña y pomelo aportadas por las cantidades de lúpulo Eukanot y Mosaic.

ENG
DIPA with Double Dry Hopping brewed with La Quince, craft brewers of reference in Madrid. Orange with some turbidity and creamy, persistent foam. In mouth it has a silkiness and creaminess provided by wheat and oats that blend perfectly with a warm sensation in mouth brought by its medium-high graduation. In aroma and taste we find notes of pineapple and grapefruit contributed by the amounts of Eukanot and Mosaic hops.


MALTS: Low Colour Maris Otter, Swaen, Caramalt, Malted Oats, Flaked Oats, Unmalted Wheat, Flaked Wheat
HOPS: Cashmere, Hallertau, Ekuanot
DDH: Azacca, Mosaic, Simcoe Read Less

Paramour

Sour - Fruited Gose

Es cerveza ácida de estilo Gose con un color amarillo paja y un aroma de fruta de la pasión que te conquistará nada más abrirla. En el trago apreciamos… Read More

Es cerveza ácida de estilo Gose con un color amarillo paja y un aroma de fruta de la pasión que te conquistará nada más abrirla.

En el trago apreciamos el sabor de la fruta de la pasión con un fondo cítrico y un agradable frescor que nos proporciona las semillas de cilantro. Al final del trago, apreciamos el punto de sal característico de este estilo. Una cerveza equilibrada en todas las notas que te hará disfrutar y tomar un trago detrás del otro.

Maltas: Malta de cebada, malta de trigo y malta de avena
Lúpulos: Tettnang
Dry Fruiting: Fruta de la pasión, semillas de cilantro y sal de mar Read Less

Ragnar Hopbrok

IPA - American

CAT Una IPA amb Doble Dry Hopping dels llúpols Azacca, Mosaic i SImcoe. De color groguenca i notes ataronjades amb certa terbolesa i una escuma cremosa… Read More

CAT
Una IPA amb Doble Dry Hopping dels llúpols Azacca, Mosaic i SImcoe. De color groguenca i notes ataronjades amb certa terbolesa i una escuma cremosa i persistent. En boca és sedosa i cremosa per les maltes de blat i civada. En aroma i gust hi trobem notes cítriques i de préssec de vinya característiques d'aquestes varietats de llúpol. Per a la seva fermentació s'ha utilitzat llevat Kveik originari de Noruega i que paradoxalment fermenta a temperatures properes als 40 graus més pròpies de l'estiu mediterrani, conferint-li a la cervesa un toc de sequedat i de cítrics.

ESP
Nos encontramos ante una IPA con Doble Dry Hopping los lúpulos Azacca, Mosaic y Simcoe. De color amarillenta y notas anaranjadas con cierta turbidez y con espuma cremosa y persistente. En boca es sedosa y cremosa por las maltas de trigo y avena. En aroma y sabor encontramos notas de cítricos y melocotón de viña características de estas variedades de lúpulo. Para su fermentación se ha utilizado salvo Kveik originario de Noruega y que paradójicamente fermenta a temperaturas cercanas a los 40 grados más propias del verano mediterráneo, confiriéndole a la cerveza un toque de sequedad y de cítricos.

ENG
IPA with Double Dry Hopping of Azacca, Mosaic and SImcoe hops. Yellowish in colour with orange notes with some turbidity and creamy and persistent foam. In mouth it has a silky and creamy texture provided by wheat and oatmeal. In aroma and taste we find notes of citrus and peach characteristic of these varieties of hops. For fermentation, we used yeast Kveik originally from Norway, which paradoxically ferments at temperatures close to 40 degrees Celsius more typical of the Mediterranean summer, giving to the beer a touch of dryness and citrus.
Read Less

King In the North

IPA - American

CAT DDH IPA Single Hop de Simcoe. De color ataronjada amb certa terbolesa i amb escuma cremosa i persistent. En boca disposa d’una sedositat i cremositat… Read More

CAT
DDH IPA Single Hop de Simcoe. De color ataronjada amb certa terbolesa i amb escuma cremosa i persistent. En boca disposa d’una sedositat i cremositat aportades per les maltes de blat i civada que li confereixen un cos mig. En aroma i gust hi trobem notes de fruita de pinyol com l’albercoc o el préssec de vinya juntament amb notes de marcujà i cítrics provinents d’aquesta varietat de llúpol.

ESP
DDH HIPA Single Hop de Simcoe. De color anaranjada con cierta turbidez y con espuma cremosa y persistente. En boca tiene una sedosidad y cremosidad aportadas por las maltas de trigo y avena que le confieren un cuerpo medio. En aroma y sabor encontramos notas de fruta de hueso como el albaricoque o el melocotón de viña junto con notas de marcuyá y cítricos provenientes de esta variedad de lúpulo.

ENG
DDH IPA Single Hop Simcoe. Orange in color with a certain turbidity and a creamy and persistent foam. In mouth it has a silkiness and creaminess provided by the wheat and oat malts that give it a medium body. In aroma and taste we find notes of stone fruit such as apricot or vine peach along with notes of marshmallow and citrus from this variety of hops.


MALTS: Low Colour Maris Otter, Vienna, Caramalt, Malted Oats, Flaked Oats & Unmalted Wheat
HOPS: Simcoe
DDH: Simcoe Read Less

BLACK CEL ONA Imperial Stout Brandy Barrel Aged

Stout - Imperial / Double

CAT La Black Cel Ona Imperial Stout Brandy Barrel Aged és una cervesa artesana negra amb notes de fusta, cafè i xocolata, envellida durant 6 mesos en… Read More

CAT
La Black Cel Ona Imperial Stout Brandy Barrel Aged és una cervesa artesana negra amb notes de fusta, cafè i xocolata, envellida durant 6 mesos en barrica de brandy. En aroma i sabor hi destaquen les notes pròpies de la fusta i el barril de brandy al costat de la xocolata negra i les maltes torrefactes, amb una amargor robusta en el seu glop.

ESP
La Black Cel Ona Imperial Stout Brandy Barrel Aged es una cerveza artesana negra con notas de madera, café y chocolate, envejecida durante 6 meses en barrica de brandy. En aroma y sabor destacan las notas propias de la madera y el barril de brandy junto al chocolate negro y las maltas torrefactas, con un amargor robusto en su sorbo.


ENG
The Black Cel Ona Imperial Stout Brandy Barrel Aged is a black craft beer with notes of wood, coffee and chocolate, aged for 6 months in a barrel of brandy. Notes of wood and brandy stand out along with the dark chocolate and the roasted malts, with a robust bitterness at the end.

MALTS: Pale Ale & Caramunich
HOPS: Galena & Cascade
BARREL AGED: Brandy Read Less

Staticcats Feat Toøl

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Durant el festival Barcelona beer festival vam poder fer una col·laboració amb els nostres amics danesos de Toøl . Per això, ens vam inspirar en una de… Read More

Durant el festival Barcelona beer festival vam poder fer una col·laboració amb els nostres amics danesos de Toøl . Per això, ens vam inspirar en una de les teories quàntiques d’aquell país.

La teoria dels gats Schrödinger manifesta l’estat dual de les partícules. Com les partícules en superposició, aquesta cervesa desplega una dansa de sabors que s’entrellacen en un equilibri sorprenent.

Igual que un electró incert, en cada glop es despleguen múltiples possibilitats. Els llúpols ballen en una dansa energètica, oscil·lant entre notes cítriques i fruitades mentre que els malts ofereixen una base sòlida i dolça com la partícula en repòs.

En el primer glop, es desplega una explosió de sabors tropicals i cítrics. Els sabors de mango, pinya i maracuyà dominen, oferint un perfil de fruites tropicals jugoses i madures. La presència del llúpol Nelson Sauvin afegeix una capa addicional de complexitat amb notes de raïm blanc i un lleuger toc de vi blanc. Al fons, el llúpol Motueka aporta un caràcter cítric i herbal, equilibrant el perfil general.

Malts: Malta d’ordi, malta de blat, malta de civada, flocs de civada i flocs d’ordi
Llúpols: Citra, Nelson sauvin i Motueka.
Triple Dryhopping: Citra, Nelson sauvin i Motueka. Read Less

Amber Ale

Red Ale - American Amber / Red

Read Less

BLACK CEL ONA Imperial Stout Whiskey Barrel Aged

Stout - Imperial / Double

CAT Una Imperial Stout envellida durant 6 mesos en barrils de whiskey escocès Glenrothes premiada amb la medalla de bronze al Barcelona Beer Challenge… Read More

CAT
Una Imperial Stout envellida durant 6 mesos en barrils de whiskey escocès Glenrothes premiada amb la medalla de bronze al Barcelona Beer Challenge de 2017. De color negre intens i amb una escuma cremosa. En aroma i sabor hi destaquen les notes pròpies de la fusta i el barril de whiksey al costat de la xocolata negra i les maltes torrefactes, amb una amargor robusta en el seu glop.

ESP
Una Imperial Stout envejecida durante 6 meses en barriles de whiskey escocés Glenrothes premiada con la medalla de bronce en el Barcelona Beer Challenge de 2017. De color negro intenso y con una espuma cremosa. En aroma y sabor destacan las notas propias de la madera y el barril de whiskey junto al chocolate negro y las maltas torrefactas, con un amargor robusto en su sorbo.

ENG
An Imperial Stout aged for 6 months in Glenrothes Scotch whiskey barrels was awarded with the bronze medal in Barcelona Beer Challenge in 2017. Deep black color with a creamy foam. In aroma and flavor, the notes of the wood and the whiskey stand out along with the dark chocolate and the roasted malts, with a robust bitterness at the end.

MALTS: Pale Ale & Caramunich
HOPS: Cascade & Galena
BARREL AGED: Whiskey Read Less

Hop Hash

IPA - New England / Hazy

CAT Una New England IPA elaborada conjuntament amb Cervezas DouGall’s marcada pel predomini dels llúpols cítrics y afruitats en aroma, la sedositat i… Read More

CAT
Una New England IPA elaborada conjuntament amb Cervezas DouGall’s marcada pel predomini dels llúpols cítrics y afruitats en aroma, la sedositat i molt més cos en boca, el seu especialment destacable aspecte tèrbol i una amargor moderat.

Partint de la passió i la motivació per produir cerveses noves i amb nous mètodes, ens vam decidir per utilitzar Lupulin Powder. Aquest “hachis” de llúpol, representa una innovació tecnològica en la que s’obté com a resultat una matèria prima d’alta qualitat que concentra i conserva les resines i olis aromàtics del llúpol.

ESP
Una New England IPA elaborada junto a Cervezas DouGall's marcada por el predominio de los lúpulos cítricos y afrutados en aroma, la sedosidad y mucho más cuerpo en boca, su especialmente destacable aspecto turbio y un amargor moderado.

Partiendo de la passoón y la motivación para producir cervezas nuevas y con nuevos métodos, nos decidimos para utilizar Lupulin Powder. Este "hachis" de lúpulo, representa una in innovación tecnológica en la que se obtiene como resultado una materia prima de alta calidad que concentra y conserva las resinas y aceites aromáticos del lúpulo,

MALTS: Low Colour Maris Otter, Naked Oats & Wheat Malt
HOPS: Simcoe & Mosaic. Read Less

Magic Cookie

Stout - Imperial / Double Pastry

Read Less